7 bienfaits pour la santé des suppléments de vitamine A

La vitamine A est une vitamine liposoluble qui fait partie des nutriments essentiels, c’est-à-dire que votre corps ne peut pas en synthétiser en quantité suffisante et doit provenir de l’alimentation. Il est impliqué dans la santé oculaire, la fonction immunitaire, la santé reproductive et la cicatrisation des plaies, et ses fonctions soutiennent les organes de tout votre corps. 

La vitamine A se présente sous deux formes : la vitamine A préformée (rétinol) et les caroténoïdes provitamine A, notamment le bêta-carotène. Bien qu’il soit disponible dans une grande variété d’aliments d’origine animale et végétale, vous pouvez bénéficier d’un supplément si votre alimentation n’en consomme pas suffisamment ou si vous avez des besoins plus élevés en vitamine A, par exemple pendant la grossesse.

1. Stimule la santé immunitaire

La vitamine A est essentielle au développement des cellules immunitaires appelées neutrophiles et macrophages, qui combattent les maladies.La vitamine A joue également un rôle dans la barrière muqueuse, qui protège votre corps contre les organismes pouvant causer des maladies. Une carence en vitamine A peut vous rendre plus vulnérable aux infections.

Il a été démontré qu’il réduit la gravité de nombreuses maladies, notamment la maladie pieds-mains-bouche (HFMD), la rougeole et la diarrhée. Il favorise également la production d’anticorps contre la pneumonie. Les caroténoïdes sont de puissants antioxydants et peuvent réduire l’inflammation, renforçant ainsi le système immunitaire.

Les régimes alimentaires riches en aliments riches en vitamine A ont été associés à une réduction du risque de nombreux cancers, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre si les suppléments de vitamine A offrent le même bénéfice. 

2. Prend en charge la vision

La vitamine A soutient à la fois la rétine et la cornée de l’œil. Il aide à produire de la rhodopsine, vous permettant de voir tout le spectre des couleurs et une variété de conditions d’éclairage, y compris dans l’obscurité. Il favorise également la lubrification des yeux (au niveau de la cornée).

Bien que la carence en vitamine A soit rare aux États-Unis, elle constitue une cause fréquente de cécité chez les enfants des pays en développement.Les régimes alimentaires contenant des quantités adéquates de vitamine A peuvent réduire le risque de cataracte chez les personnes âgées. Des recherches supplémentaires sont néanmoins nécessaires pour comprendre si les suppléments de vitamine A offrent des avantages.

3. Aide à la santé de la peau

La vitamine A est impliquée dans de nombreux processus liés à la peau, notamment la cicatrisation des plaies, la production de collagène et la prévention des dommages aux cellules cutanées causés par les rayons ultraviolets (UV) et la pollution.

Les rétinoïdes topiques, qui proviennent de la vitamine A, sont souvent utilisés pour réduire les rides et ridules et traiter l’acné en favorisant le renouvellement cellulaire et la production de kératine. La vitamine A et ses dérivés sont également utilisés dans les médicaments oraux et topiques pour traiter le psoriasis.

La supplémentation orale en vitamine A peut offrir un soutien supplémentaire à votre peau, même si des recherches supplémentaires sont nécessaires pour en comprendre les avantages.

Des études ont montré qu’un apport alimentaire plus élevé en vitamine A est associé à un risque plus faible de cancer de la peau. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si les suppléments offrent les mêmes avantages.

4. Aide à la santé reproductive

La vitamine A est essentielle à la santé reproductive des hommes et des femmes et au développement d’un embryon.De nouvelles recherches suggèrent qu’un apport plus élevé en vitamine A est associé à un risque plus faible d’infertilité féminine. L’acide rétinoïque, fabriqué à partir de vitamine A, est également essentiel à la fertilité masculine.

5. Aide à la cicatrisation des plaies

La vitamine A favorise le renouvellement cellulaire de la peau et restaure la structure de votre peau. Les rétinoïdes, que votre corps fabrique à partir de la vitamine A, agissent également comme un antioxydant, réduisant l’inflammation et favorisant la cicatrisation des plaies. Il joue également un rôle dans la production de collagène de type 1, présent dans la peau. 

6. Agit comme un antioxydant

Il a été démontré que les caroténoïdes comme le bêta-carotène possèdent une puissante capacité antioxydante. Ils peuvent protéger l’organisme contre les dommages cellulaires causés par des molécules instables appelées radicaux libres et réduire le risque de nombreuses maladies, notamment le cancer et les maladies cardiaques. Les rétinoïdes, que le corps fabrique à partir de la vitamine A, peuvent également avoir des capacités antioxydantes.

Cependant, la vitamine A elle-même est limitée dans sa capacité antioxydante.

7. Soutient la santé cérébrale

La vitamine A joue un rôle essentiel dans le développement neurologique et cérébral. L’acide rétinoïque, un dérivé de la vitamine A, peut jouer un rôle dans la mémoire et l’apprentissage. De nouvelles recherches suggèrent une association entre la carence en vitamine A et le déclin cognitif et la maladie d’Alzheimer, et des études chez la souris ont montré que les suppléments de vitamine A peuvent réduire le risque de déclin cognitif.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires chez l’homme pour comprendre si les suppléments de vitamine A peuvent favoriser la santé cérébrale des adultes vieillissants.

Qui a besoin d’un supplément de vitamine A ?

Bien que la carence en vitamine A soit rare aux États-Unis et dans d’autres pays développés, certains groupes de personnes risquent de souffrir d’insuffisance ou de ne pas obtenir des niveaux optimaux de vitamine A pour s’épanouir.

Les groupes suivants peuvent avoir besoin d’un supplément de vitamine A :

• Personnes enceintes et allaitantes :Les besoins en vitamine A sont plus élevés pendant la grossesse et l’allaitement pour contribuer à la croissance et au développement du bébé.Une carence ou une insuffisance en vitamine A est également associée à la prééclampsie (hypertension artérielle et protéines dans les urines) et au diabète gestationnel (diabète qui provoque une hyperglycémie pendant la grossesse). La supplémentation peut aider à répondre à des besoins élevés dans ces situations. Cependant, en général, une multivitamine prénatale contenant de la vitamine A devrait en apporter suffisamment pendant la grossesse.
• Nourrissons prématurés: Les nourrissons prématurés ont des réserves hépatiques plus faibles en vitamine A. Cependant, ils continueront à obtenir de la vitamine A par le biais du lait maternisé ou du lait maternel (tant que l’approvisionnement en lait maternel est suffisant), et les carences dans les pays développés comme les États-Unis sont rares.
• Personnes atteintes de mucoviscidose: La fibrose kystique (FK) est une maladie qui provoque des lésions pulmonaires, des lésions du système digestif et des lésions à d’autres organes. La mucoviscidose augmente le risque de carence en vitamine A car elle rend difficile l’absorption des graisses. La supplémentation en vitamine A fait partie des soins standard pour toute personne atteinte de mucoviscidose.
• Personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux: Les troubles digestifs comme la maladie de Crohn et certains types de colite ulcéreuse augmentent le risque de carence en vitamine A. Les suppléments de vitamine A peuvent aider, mais les études sur les avantages de la supplémentation dans cette population sont mitigées.

La vitamine A se trouve dans de nombreux aliments, et la plupart des gens en consomment suffisamment. Cependant, si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous souffrez d’une maladie qui diminue votre capacité à absorber la vitamine A, vous pourriez bénéficier d’un supplément. Consultez votre professionnel de la santé si vous avez des inquiétudes concernant une carence en vitamine A.

Types de suppléments de vitamine A

Les suppléments de vitamine A se présentent sous diverses formes et peuvent être combinés avec d’autres nutriments. 

• Rétinol: Il s’agit de la forme active de la vitamine A, connue sous le nom de vitamine A préformée.
• Bêta-carotène: Le bêta-carotène est un précurseur végétal de la vitamine A, connu sous le nom de provitamine A. Votre corps le convertit en équivalents d’activité du rétinol (RAE) à un taux deux fois inférieur à celui du rétinol. Vous avez besoin de deux fois plus de bêta-carotène provenant de suppléments que de rétinol pour répondre à vos besoins. 
• Huile de foie de morue : C’est une source naturelle de vitamine A. Une cuillère à café d’huile de foie de morue contient 1 350 mcg de vitamine A, soit près de 200 % des AJR pour les femmes et 150 % pour les hommes. 
• Multivitamines avec vitamine A: De nombreuses multivitamines contiennent de la vitamine A sous forme de bêta-carotène, de rétinol ou une combinaison des deux. Les multivitamines peuvent être un moyen simple de garantir que vous obtenez les nutriments essentiels et sont particulièrement utiles pour les personnes présentant de multiples carences en vitamines ou en minéraux. Cependant, il est essentiel de considérer la dose. Certains peuvent être supérieurs ou inférieurs à vos besoins ou contenir d’autres nutriments dont vous n’avez peut-être pas besoin. 
• Vitamine A synthétique ou naturelle: La vitamine A naturelle est la forme qui provient des aliments, soit sous forme de vitamine A préformée provenant du foie, des œufs, des produits laitiers et du poisson, soit sous forme de provitamine A (bêta-carotène) provenant des patates douces, des épinards, du cantaloup, des carottes et des aliments similaires. La vitamine A synthétique se trouve dans les suppléments et les aliments enrichis, sous forme de rétinol, d’esters de rétinyle ou de bêta-carotène. Le corps convertit le bêta-carotène provenant des suppléments à un taux plus élevé que celui provenant des aliments. 

Le supplément de vitamine A qui vous convient dépend de vos besoins et de vos problèmes de santé. Vérifiez toujours auprès de votre professionnel de la santé avant de commencer un supplément. 

Existe-t-il des formes hydrosolubles de vitamine A ?
La vitamine A, le bêta-carotène, les rétinoïdes et le rétinol (à la fois par voie orale et topique) sont tous liposolubles et pratiquement insolubles dans l’eau.

Comment choisir le bon supplément de vitamine A

Le meilleur complément dépendra de votre alimentation, de vos besoins individuels, de votre état de santé et de votre étape de la vie. Voici les éléments à prendre en compte lors du choix :

• Rétinol vs bêta-carotène :La vitamine A issue du rétinol et du bêta-carotène peut vous aider à répondre à vos besoins en vitamine A. Vous aurez besoin de moitié moins de vitamine A préformée (rétinol et esters de rétinyle) que de bêta-carotène, car votre corps n’a pas besoin de la convertir en forme active. Cependant, cela ne signifie pas que le rétinol est toujours meilleur. Le rétinol, à des doses plus élevées, peut provoquer des déficiences congénitales. Il a été démontré que les suppléments de bêta-carotène augmentent le risque de cancer du poumon chez les fumeurs. La meilleure option peut dépendre de votre état de santé individuel.
• Tenez compte de vos objectifs de santé: En fonction de vos objectifs de santé, tels que la santé de la peau, la santé des yeux ou l’immunité, vous pouvez envisager un supplément de vitamine A ou un médicament ou un traitement topique ou oral. Les crèmes aux rétinoïdes et les médicaments oraux sont souvent utilisés pour traiter ou prévenir les affections oculaires et cutanées et pour réduire les ridules, les rides et autres signes du vieillissement cutané. 
• Que rechercher dans des suppléments de qualité :Lors du choix d’un supplément, il est toujours recommandé d’en choisir un qui a été testé de manière indépendante par une organisation réputée comme NSF ou USP. Vous devrez également tenir compte de la dose, de la forme et de la présence d’autres ingrédients qui peuvent ou non soutenir vos objectifs de santé ou être sans danger pour vous. 
• Formes naturelles ou synthétiques: Les formes naturelles et synthétiques de vitamine A peuvent vous aider à répondre à vos besoins en vitamine A et à atteindre vos objectifs. Certains suppléments naturels, comme l’huile de foie de morue, contiennent des doses plus élevées de provitamine A, qui peuvent ne pas être sans danger pour les femmes enceintes. 

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette. Lorsque choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que NSF, U.S. Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab.com. Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste professionnel ou un diététiste nutritionniste agréé (RD ou RDN) ou un pharmacien.