Suivre un régime respectueux de la tension artérielle ne signifie pas nécessairement sacrifier la saveur. De nombreux aliments délicieux fournissent naturellement des nutriments et des composés qui favorisent une tension artérielle saine.
1. Chocolat noir
Manger du chocolat noir peut aider à améliorer votre tension artérielle en raison de sa teneur en flavanols. Les flavanols sont des composés naturels du cacao qui aident à :
- Abaisser la pression artérielle systolique et diastolique: Dans une étude, la consommation de chocolat noir a réduit la tension artérielle systolique et diastolique, avec les effets les plus visibles chez les personnes ayant des niveaux élevés ou limites.
- Améliorer la fonction des vaisseaux sanguins: Les flavanols de cacao aident vos vaisseaux sanguins à se détendre et à s’élargir, réduisant ainsi la pression à l’intérieur.
Vous pouvez en tirer le meilleur parti en trouvant du chocolat noir contenant au moins 70 % de cacao.
2. Fraises
Des études ont montré que la consommation régulière de fraises peut aider à abaisser la tension artérielle grâce à leur mélange de nutriments, notamment :
- Flavonoïdes: Les fraises contiennent des flavonoïdes (composés végétaux) tels que des anthocyanes, des proanthocyanidines et des flavanols.Ces composés aident à améliorer la circulation sanguine et à abaisser la tension artérielle.
- Vitamines: Les fraises sont riches en vitamine C et en vitamine B9 (folate). La vitamine C agit comme un antioxydant, tandis que la vitamine B9 favorise la formation des globules rouges et la fonction cellulaire. Les deux vitamines peuvent contribuer à abaisser la tension artérielle.
- Fibre: Les fibres peuvent aider à réduire la tension artérielle et le risque de maladie cardiaque.
- Potassium: Le potassium peut aider à abaisser la tension artérielle en réduisant les effets du sodium et en relaxant les parois des artères.
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3. Fromage suisse
Vous n’êtes pas obligé de supprimer le fromage de votre alimentation pour avoir un cœur en bonne santé. Il s’agit de choisir le bon type et de le consommer avec modération. Le fromage suisse est un type qui peut réellement être bénéfique pour votre tension artérielle en raison de :
- Faible teneur en sodium: Le fromage suisse contient moins de sodium que de nombreux autres fromages, avec environ 53 milligrammes (mg) par once.Un régime global pauvre en sel est recommandé pour abaisser l’hypertension artérielle.
- Calcium: Le fromage suisse est riche en calcium, important pour la santé cardiaque.
- Faible teneur en calories: Le fromage suisse est également relativement faible en calories, avec environ 111 calories par portion de 1 once.Maintenir un poids santé est important pour réduire votre risque d’hypertension artérielle.
- Peptides bioactifs: Le fromage suisse contient des peptides bioactifs, qui sont de petits composants protéiques qui aident à détendre les vaisseaux sanguins. Il a été démontré que les peptides présents dans le fromage suisse ont des propriétés hypotenseurs.
