L’hypertension artérielle est parfois appelée le « tueur silencieux » parce que les gens ne présentent souvent aucun signe ou symptôme. Malheureusement, l’hypertension artérielle peut avoir des répercussions importantes sur la santé. Par conséquent, il est essentiel de comprendre comment votre alimentation affecte votre tension artérielle, et manger un repas ou ne pas manger n’est qu’un des nombreux facteurs affectant votre tension artérielle.
Qu’est-ce que la pression artérielle ?
La tension artérielle est une mesure de la force avec laquelle le sang circule dans votre système circulatoire. Les lectures de tension artérielle se composent de deux parties :
La pression systolique est une mesure de la force du sang dans vos artères chaque fois que votre cœur pompe.
La pression diastolique est une mesure de la force de votre sang lorsque votre cœur se détend entre les battements et que les ventricules sont autorisés à se remplir de sang.
Vos résultats de tension artérielle sont donnés en deux chiffres. Ces chiffres représentent la pression systolique sur le nombre de pression diastolique. Par exemple, si votre pression systolique est de 120 et que votre pression diastolique est de 80, votre tension artérielle sera indiquée comme “120 sur 80” et enregistrée comme “120/80”. Vos résultats de lecture de tension artérielle sont ensuite utilisés pour classer votre tension artérielle comme normale, élevée ou basse.
Que signifie votre relevé de tension artérielle ?
Il est normal que votre tension artérielle monte et descende. La recherche montre que la tension artérielle a des fluctuations à court terme tout au long de la journée et des fluctuations à long terme au fil du temps.¹ Votre tension artérielle peut fluctuer à chaque battement de cœur. Ainsi, ils peuvent changer chaque minute, jour, semaine, mois, année, et selon la saison.
Pour cette raison, la plupart des médecins examinent les résultats de plusieurs lectures de tension artérielle avant de poser un diagnostic. En règle générale, votre médecin fera la moyenne de deux lectures ou plus de plusieurs visites avant de déterminer si votre tension artérielle pourrait être un problème. Dans certains cas, ils peuvent également vous demander de suivre votre tension artérielle à la maison pour garantir les résultats les plus précis.
Plusieurs facteurs peuvent affecter votre tension artérielle, notamment l’ anxiété liée à la consultation d’un médecin . Cependant, chez une personne en bonne santé, la pression artérielle reste toujours dans une plage normale. Pour la plupart des adultes, la pression artérielle normale est une pression systolique inférieure à 120 avec une pression diastolique inférieure à 80, ou 120/80. L’hypotension artérielle, également connue sous le nom d’hypotension, est une lecture inférieure à 90/60, tandis que l’hypertension artérielle, ou hypertension, est définie comme une lecture supérieure à 130/80.
Les personnes âgées développent parfois un problème connu sous le nom d’ hypertension systolique isolée , où leur pression systolique est de 130 ou plus, tandis que leur pression diastolique reste inférieure à 80. Ce problème courant de tension artérielle est lié à l’âge et causé par un raidissement des principales artères.
Si vos lectures de tension artérielle sont en dehors de la plage normale, votre médecin s’efforcera d’identifier et de traiter la cause de votre état. Ils prendront probablement une anamnèse complète et effectueront un examen physique complet, et demanderont divers tests sanguins. Ils peuvent également utiliser divers autres outils de diagnostic tels que :
Mesure ambulatoire de la pression artérielle
La mesure ambulatoire de la tension artérielle est un outil couramment utilisé pour surveiller et diagnostiquer l’hypertension artérielle . L’appareil est attaché à une sangle ou à une ceinture et se gonfle automatiquement et prend une mesure, généralement toutes les demi-heures pendant une période de 24 heures. Les données sont collectées et ensuite transférées vers un ordinateur.
Électrocardiogramme
Un électrocardiogramme, également appelé ECG ou ECG, est un test non invasif et indolore. Des électrodes sont attachées à vos bras, vos jambes et votre poitrine pendant le test. Ces électrodes mesurent l’activité électrique, la fréquence et le rythme de vos battements cardiaques et enregistrent les résultats sur un graphique papier.
Échocardiogramme
Un échocardiogramme est un test indolore qui utilise des ondes sonores pour prendre des photos des valves et des cavités cardiaques. Le test permet aux médecins de mesurer les chambres et l’épaisseur des parois et d’étudier l’action de pompage de votre cœur.
La tension artérielle augmente-t-elle si vous avez faim ?
Si votre médecin s’inquiète de votre tension artérielle, il peut vous suggérer de la surveiller à la maison. En règle générale, ils vous demanderont de prendre une mesure deux fois par jour à la même heure tous les jours et de prendre deux ou trois lectures à chaque fois pour garantir l’exactitude.
Les médecins suggèrent généralement que votre première mesure de tension artérielle de la journée soit effectuée le matin, peu de temps après le réveil. Cependant, les gens se demandent souvent s’ils auront une pression artérielle élevée lorsqu’ils auront faim.
Votre tension artérielle est généralement à son plus bas lorsque vous dormez et commence à augmenter quelques heures avant votre réveil. Après cela, il augmente généralement tout au long de la journée, culminant vers midi avant de chuter l’après-midi et le soir.
Le matin est la période de la journée la plus à risque d’événements cardiovasculaires, en particulier les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. De plus, alors que la pression artérielle culmine généralement à midi, le matin est associé à une augmentation de la pression artérielle.² Les personnes souffrant d’hypertension artérielle connaissent une augmentation plus importante et un taux d’augmentation plus élevé.
Bien que votre tension artérielle puisse diminuer après le petit- déjeuner , cette lecture du matin est essentielle pour identifier les tendances anormales de la tension artérielle. Les schémas anormaux de tension artérielle comprennent l’hypertension artérielle pendant la nuit ou tôt le matin ou une chute de tension artérielle de moins de 10 % pendant la nuit. Une augmentation de la pression artérielle du jour au lendemain au petit matin est associée à un risque accru de maladie cardiaque.
Vous pouvez vous préparer pour votre journée comme d’habitude, mais ne mangez pas, ne faites pas d’exercice et ne prenez aucun médicament avant d’avoir mesuré votre tension artérielle.
Votre tension artérielle peut-elle être élevée parce que vous ne mangez pas ?
Souvent, votre tension artérielle est plus élevée avant de manger, car après avoir mangé, la tension artérielle chute généralement lorsque le sang est dévié vers le système digestif. Alors que manger un repas provoque généralement une légère baisse de la tension artérielle, le jeûne intermittent abaisse parfois la tension artérielle.³ Cependant, le jeûne peut également provoquer un déséquilibre électrolytique pouvant entraîner des problèmes de rythme cardiaque.
Votre tension artérielle peut également être affectée par une malnutrition sévère ou une famine, où votre corps est privé d’une nutrition adéquate.⁴ Bien que la famine soit un état inhabituel, la recherche montre une diminution progressive de la tension artérielle pendant les trois premiers jours de jeûne, mais la ne change pas.
Manger peut-il faire baisser ou augmenter votre tension artérielle ?
En règle générale, votre tension artérielle a tendance à baisser légèrement après avoir mangé un repas. Cette diminution de la pression artérielle se produit parce que votre corps dirige du sang supplémentaire vers l’estomac et l’intestin grêle après avoir mangé. Cette déviation du flux sanguin provoque une réduction temporaire de la pression artérielle dans le reste de votre corps.
Lorsque votre corps commence à réagir, les vaisseaux sanguins à l’extérieur du système digestif se contractent. Ce rétrécissement des vaisseaux sanguins amène votre cœur à compenser en battant plus vite et plus fort pour maintenir le flux sanguin et une pression artérielle saine dans votre cerveau, vos extrémités et votre corps.
Si votre cœur et vos vaisseaux sanguins ne répondent pas correctement lorsque le sang supplémentaire est dirigé vers votre système digestif, votre tension artérielle diminuera partout sauf dans le tube digestif. Cette chute de pression artérielle peut entraîner une condition connue sous le nom d’hypotension postprandiale, qui peut causer :
Évanouissement
Étourdissement
Vertiges
La faiblesse
Perte de conscience temporaire
Chute
Douleur thoracique intense
Accident vasculaire cérébral
Selon une revue de la recherche de 2010, l’hypotension postprandiale peut affecter près de 33 % des personnes âgées vivant dans des maisons de retraite.⁵
Qu’est-ce que cela signifie si la tension artérielle augmente après avoir mangé ?
Bien que la tension artérielle d’une personne baisse généralement légèrement après avoir mangé un repas, certains aliments peuvent augmenter la tension artérielle et, chez certaines personnes, cette augmentation dépasse la plage normale. Cette augmentation soudaine de la tension artérielle est souvent appelée pic de tension artérielle . Une augmentation soudaine et extrême de la pression artérielle peut entraîner de graves complications, notamment une insuffisance rénale , un accident vasculaire cérébral et une crise cardiaque.
Par exemple, manger des aliments à forte teneur en sel peut provoquer une augmentation temporaire de la tension artérielle. Le sel est principalement composé de sodium, un minéral présent naturellement dans de nombreux aliments, mais une trop grande quantité peut faire augmenter votre tension artérielle.
Alors que le sel est l’une des sources les plus courantes de sodium, d’autres additifs alimentaires, tels que le glutamate monosodique, souvent appelé MSG, ajoutent également du sodium à votre alimentation. Lorsque votre alimentation contient trop de sel , votre corps retient de l’eau supplémentaire pour éliminer le sodium de votre corps. L’humidité supplémentaire dans votre corps exerce une pression supplémentaire sur le cœur et les vaisseaux sanguins et, chez certaines personnes, provoque une augmentation soudaine de leur tension artérielle.
Voici quelques signes avant-coureurs et symptômes d’hypertension artérielle qui peuvent mettre la vie en danger :
Douleur thoracique intense
Maux de tête sévères , accompagnés de confusion et de vision floue
Nausée et vomissements
Anxiété sévère
Essoufflement
Saisies
Accident vasculaire cérébral
Absence de réponse
Quelques autres raisons surprenantes pour lesquelles votre tension artérielle pourrait être élevée
L’hypertension artérielle peut avoir de nombreux facteurs contributifs, mais est classée comme l’un des deux types.
L’hypertension primaire , également appelée hypertension essentielle, est le type d’hypertension artérielle le plus courant et se développe progressivement sur de nombreuses années. Cependant, pour la plupart des adultes, il n’y a pas de cause identifiable.
L’hypertension secondaire est une pression artérielle élevée résultant d’une affection sous-jacente. Ce type d’hypertension artérielle survient généralement chez les patients de moins de 30 ans et est plus résistant aux traitements contre l’hypertension. L’hypertension secondaire peut être le résultat de diverses conditions et de divers médicaments, notamment :
Sténose de l’artère rénale
Maladie du parenchyme rénal⁶
Aldostéronisme primaire
Phéochromocytome
syndrome de Cushing
Coarctation de l’aorte
Apnée obstructive du sommeil
Médicaments, y compris les pilules contraceptives, les remèdes contre le rhume , les décongestionnants , les analgésiques en vente libre et certains médicaments sur ordonnance
Drogues illégales, y compris la cocaïne, l’ecstasy et les amphétamines
En plus des conditions médicales, votre tension artérielle peut être élevée pour de nombreuses autres raisons. Si vous surveillez votre tension artérielle à la maison , vous devez éviter le tabac, la caféine et les aliments pendant au moins 30 minutes avant de prendre votre tension artérielle.
Lorsque vous êtes prêt à mesurer votre tension artérielle, trouvez un endroit confortable où vous pourrez vous asseoir tranquillement pendant quelques minutes. Asseyez-vous avec vos jambes et vos chevilles non croisées et votre dos soutenu contre une chaise. Restez calme et détendu et ne pensez pas à des choses stressantes. Évitez de parler pendant que vous mesurez votre tension artérielle. Aussi, allez d’abord aux toilettes car une vessie pleine peut légèrement augmenter votre tension artérielle.
D’autres facteurs pouvant affecter votre surveillance de la tension artérielle sont les suivants :
Exercice
Vous devez prendre votre tension artérielle avant de faire de l’exercice, car la mesurer après une activité physique peut vous donner une lecture élevée.
Aliments
La digestion des aliments peut faire baisser votre tension artérielle, alors prenez votre tension artérielle avant de manger le matin, et si vous devez manger en premier, attendez au moins 30 minutes avant de prendre une mesure.
Taille du brassard
Des lectures inexactes peuvent résulter du fait que le brassard de votre tensiomètre ne s’adapte pas correctement à la partie supérieure de votre bras.
Vêtements
Vos vêtements peuvent affecter les résultats de votre lecture de tension artérielle. Le brassard doit être placé sur la peau nue, et si vous retroussez votre manche et qu’elle est serrée sur votre bras, vous devez retirer votre bras de la manche ou retirer la chemise.
Température
Vous pouvez obtenir une lecture de tension artérielle plus élevée si vous avez froid.
Positionner
Votre bras doit reposer sur une table ou sur le bras d’une chaise, à peu près à la même hauteur que votre cœur. Le brassard doit être placé sur le haut de votre bras nu, à environ 2,5 cm au-dessus du pli de votre coude, et vous devez vous asseoir, le dos appuyé sur une chaise et les jambes non croisées. Utilisez toujours le même bras et la même position pour garantir des résultats cohérents et comparables.
Il est également essentiel de garantir la précision de votre tensiomètre à domicile. Vous devez apporter votre moniteur à domicile au cabinet de votre médecin une fois par an ou chaque fois que vous avez des doutes quant à sa précision. Pendant que vous y êtes, vous pouvez comparer les mesures de votre moniteur avec les lectures de l’équipement de votre médecin.
La verité
Obtenir une lecture précise de la tension artérielle est essentiel pour prévenir les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux et les lésions cardiaques et cérébrales dans le cas où votre tension artérielle est trop basse. De nombreux facteurs affectent votre tension artérielle et la précision des relevés de tension artérielle. Le régime alimentaire, le stress, le mode de vie et même manger ou ne pas manger peuvent influencer sa précision.
Si votre tension artérielle est régulièrement en dehors de la plage normale, votre médecin voudra la surveiller de près, ce qui peut impliquer une surveillance à domicile. Si vous mesurez votre tension artérielle à la maison, il est essentiel de prendre les mesures de manière cohérente. Vous devez également éviter l’alcool, le tabac, la caféine ou l’exercice avant de lire votre tension artérielle et ne pas la mesurer trop tôt après avoir mangé un repas.
