Découvrez les 9 bienfaits santé des fraises et leurs effets secondaires.
Saviez-vous que les fraises sont les fruits rouges les plus populaires au monde ?
Et ce n’est pas pour rien ! Non seulement ils sont doux et sucrés, mais ils ont aussi un effet incroyable sur la santé.
A noter que les mois idéaux de consommation de fraises sont mai, juin, juillet, août.
Aujourd’hui on vous dévoile comment ces petites douceurs vous font du bien.
Voici les 9 avantages pour la santé des fraises que vous ne connaissiez pas :
1. Réduit le risque de maladies cardiovasculaires
Les femmes qui mangent 3 portions de fraises par semaine ont moins de risque d’avoir une crise cardiaque ( Harvard le dit).
C’est parce que les fraises contiennent des flavonoïdes. Qu’est-ce que c’est? Choses qui peuvent améliorer le flux sanguin et donc réduire la tension artérielle.
Les fibres et le potassium des fraises ont également un effet positif.
2. Agit comme un anti-inflammatoire
Les pigments colorants des fruits rouges (polyphénols) sont des antioxydants. Ils aident à réduire l’arthrite et les maladies cardiaques.
Des études scientifiques montrent que vous devez manger au moins 3 portions ou plus de fraises pour profiter de ces avantages. Plus d’excuses pour ne pas en profiter, surtout quand c’est la saison !
3. Agit contre le cancer
Les chercheurs ont montré que les flavonoïdes (ce dont nous parlions plus tôt) bloquent les cellules cancéreuses et les empêchent de se multiplier.
Ils sont particulièrement efficaces contre le cancer du sein, du col de l’utérus et de l’œsophage.
4. Possède un pouvoir antioxydant
La fraise est le fruit le plus concentré en antioxydants. Les antioxydants aident à combattre le cancer et le mauvais cholestérol (qui peut entraîner des maladies cardiaques).
Les antioxydants contenus dans les fraises inhibent la croissance tumorale et diminuent l’inflammation.
5. Réduit la tension artérielle
Grâce à leur forte teneur en potassium, les fraises sont particulièrement recommandées si vous souffrez d’hypertension artérielle.
Ils aident en effet à combattre les effets du sel dans l’organisme, à l’origine de l’hypertension artérielle.
6. Agit comme un stimulant immunitaire
Une portion de 8 fraises (ou un bol) apporte plus de vitamine C qu’une orange, soit 85 mg et 150% de nos apports quotidiens !
7. Est nutritionnellement riche
Les fraises sont un « super aliment ».
Jugez par vous-même : ils sont riches en fibres (environ 3 grammes par tasse), en iode et en acide folique.
Mais ce n’est pas tout! Les fraises contiennent également du cuivre, du potassium, du phosphore, du magnésium, de la vitamine B6 et des oméga-3.
8. Aide à garder la ligne
Si vous surveillez votre poids, les fraises sont vos alliées : faibles en calories et riches en nutriments.
Ils contiennent également des anthocyanes qui stimulent la combustion des graisses stockées.
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9. Améliore la capacité cérébrale
Des études ont montré que les fruits rouges riches en antioxydants peuvent aider à améliorer l’apprentissage.
Ils inversent même le déclin cognitif lié à l’âge.
Qui aurait cru que ces petits fruits pouvaient avoir autant de vertus ?
Comment choisir les fraises
Choisissez des fraises de taille moyenne, fermes, charnues et rouge foncé.
Sachez qu’une fois cueillies, les fraises ne mûrissent pas plus que vous ne le voyez, veillez donc à bien les choisir lors de l’achat.
Prenez de préférence des fraises bio.
Résultat
Voilà, vous connaissez toutes les incroyables vertus des fraises, en plus de leur bon goût 🙂
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Nous espérons que l’article sur les 9 avantages incroyables des fraises pour la santé que vous ne connaissiez même pas vous a été utile.
