Le bouillon de poulet pourrait être le remède maison le plus précieux lorsque vous attrapez un rhume. La chaleur du bouillon, ajoutée à la chaleur de l’amour offerte par la nourriture faite maison, est parfaite pour votre remède. Et donc, le bouillon de dinde. Il a également les mêmes avantages précieux. En plus de traiter le froid, le bouillon de dinde fait maison peut également offrir les autres avantages du bouillon de dinde fait maison
Le bouillon de dinde est généralement composé de carcasse de dinde et de quelques épices aromatiques. Ou vous pouvez utiliser les restes de votre dinde rôtie. Le bouillon de dinde peut être consommé tel quel ou comme mélange pour les autres plats comme la soupe. Dans cet article, nous allons discuter des avantages du bouillon de dinde fait maison, ainsi que de sa valeur nutritionnelle et des recommandations sur la façon de le préparer. Ainsi, vous pouvez préparer votre propre bouillon de dinde maison pour vous et votre famille et en tirer de précieux avantages.
Les informations nutritionnelles du bouillon de dinde maison
Les avantages du bouillon de dinde fait maison proviennent de son excellente valeur nutritive. Alors, quelle est la valeur nutritionnelle du bouillon de dinde? Que propose ce bouillon pour améliorer votre santé ? voici quelques-uns des éléments nutritifs contenus dans le bouillon de dinde :
- Protéine
- Glucides
- Fibre
- Du sucre
- Graisses
- Les acides gras
- Acides aminés
- Vitamine A
- Vitamine C
- Fer
- Calcium
- Magnésium
Les avantages du bouillon de dinde fait maison
Nous pouvons dire que le bouillon de dinde fait maison est un remède maison rentable pour certains problèmes de santé courants. Il peut également maintenir toute la santé de votre corps
- Booster la récupération
Un résultat de certaines études publiées sur les avantages du bouillon d’os, y compris le bouillon de dinde fait maison. On dit que le bouillon est très bon pour stimuler la récupération après une maladie comme le rhume et la grippe. Les avantages sont principalement apportés par les protéines et les acides aminés dans la volaille comme la dinde comme excellente source d’acides aminés.
- Expulser le mucus
Le bouillon de dinde fait maison est très bénéfique pour la guérison de la grippe. C’est parce que la volaille contient des acides aminés naturels qui sont très utiles pour fluidifier le mucus dans vos poumons. Il aide vos poumons à expulser facilement le mucus car il présente un très bon travail en tant qu’expectorant.
- Bon pour la digestion
Les autres avantages du bouillon de dinde fait maison sont de sceller la partie interne du tube digestif. Le scellement protège nos organes digestifs des infections menaçantes et des radicaux libres. De cette façon, nous pouvons avoir un meilleur système digestif et être en mesure de prévenir tout problème digestif tel que la diarrhée.
- Inhiber l’infection
Tout comme la soupe au poulet, le bouillon de dinde possède également une excellente capacité à inhiber l’infection. C’est surtout l’infection causée par les virus de la grippe. De nombreuses études ont prouvé que le bouillon de volaille a une qualité médicinale qui atténue considérablement l’infection. Surtout lorsque le bouillon est ajouté aux autres légumes bénéfiques et aux épices saines telles que l’oignon avec ses bienfaits des oignons pour les symptômes du rhume et de la grippe .
- Combattre l’inflammation
Les acides aminés contenus dans le bouillon de dinde peuvent également combattre activement l’inflammation. Cet avantage est apporté par la glycine, la proline et l’arginine, qui se révèlent être des acides aminés anti-inflammatoires efficaces du bouillon de volaille. Ainsi, il peut traiter tout type d’inflammation dans le corps, y compris la septicémie ou l’inflammation de tout le corps.
- Réduire les douleurs articulaires
Les douleurs articulaires sont principalement causées par des articulations enflammées. Dans ce cas, la capacité du bouillon de dinde à combattre l’inflammation est efficace pour traiter le problème. De plus, le bouillon de dinde contient également une bonne quantité de collagène qui fournira une protection supplémentaire à vos articulations et préviendra les articulations douloureuses.
- Renforcer les os
Lorsque nous parlons des avantages pour la santé de boire du bouillon d’os , nous devons mentionner la quantité de calcium et de magnésium contenue dans le bouillon d’os de dinde. C’est au-delà de l’attente. Par conséquent, le bouillon de dinde fait maison peut être une bonne solution pour vos os solides et sains. L’avantage est principalement soutenu par les composés qui jouent un rôle important dans la formation des os.
- Promouvoir des cheveux et des ongles sains
Non seulement bonne pour les os et les articulations, la gélatine dans le bouillon de dinde est également excellente pour favoriser la santé des cheveux et des ongles. Il améliore considérablement la force et la croissance de vos ongles et de vos cheveux. non seulement la gélatine, les vitamines et les minéraux contenus dans le bouillon de dinde participent également à l’amélioration de la santé des cheveux et des ongles.
La recommandation sur la façon de faire du bouillon de dinde maison
En fait, vous pouvez facilement récupérer le bouillon de dinde en conserve du magasin. Cependant, les avantages du bouillon de dinde fait maison avec un bouillon à ébullition lente vous étonneront plus que ceux du bouillon en conserve. Alors, il vaut mieux que vous prépariez votre bouillon de dinde maison. Pour votre information, c’est très facile à faire. Voici la recommandation sur la façon de préparer du bouillon de dinde et de profiter des avantages du bouillon de dinde fait maison.
Tout d’abord, préparez une dinde entière ou 2 livres de parties osseuses de dinde telles que le cou, le dos, les sternums et les ailes. Il est préférable d’utiliser la dinde d’élevage biologique pour obtenir plus de bienfaits pour la santé. Ensuite, vous aurez besoin d’eau, de vinaigre, d’oignon, de carottes, de céleri, de persil et de gingembre si vous le souhaitez. Le vinaigre n’est pas seulement bon avec un bouillon gras. Il aide également à extraire tous ces minéraux précieux des os de dinde dans votre bouillon. De plus, vous obtiendrez également les avantages du vinaigre de cidre de pomme de votre bouillon. Il ne fait aucun doute que les légumes tels que la carotte et le persil ajouteront de la vitamine et les autres bienfaits du persil pour la santé à votre bouillon de dinde, tandis que les épices telles que l’oignon et le gingembre améliorent les bienfaits du bouillon de dinde fait maison en ajoutant les bienfaits de l’oignon etBienfaits de la racine de gingembre contre le rhume et la grippe .
Une fois que tous les ingrédients sont prêts, il est temps de faire cuire le bouillon de dinde maison. Et le sens de cuisson ? Voici les étapes :
- Remplissez une grande marmite d’eau pure filtrée et mettez-la sur le feu.
- Ajouter le vinaigre et les légumes sauf le persil à l’eau.
- Placez la dinde dans la casserole, portez-la à ébullition et enlevez toute écume qui se forme.
- Réduire le feu au plus bas et laisser mijoter.
- Si vous incluez de la viande dans votre bouillon, retirez la viande après 2 heures et laissez les os et la carcasse continuer à mijoter pendant encore 12 à 24 heures.
- Ajoutez le persil frais juste avant la fin de la cuisson.
- Retirez et filtrez les os avant de le consommer
N’est-il pas très facile et rentable de préparer le bouillon de dinde bénéfique à la maison ? Alors, qu’attendez-vous pour présenter les bienfaits du bouillon de dinde maison à votre famille ?
