Bienfaits pour la santé des haricots cuits au four de Bush – Alimentation saine

Bush’s Baked Beans est l’un des fèves au lard en conserve les plus populaires. Les fèves au lard sont faites de haricots blancs, ou également connus sous le nom de haricots blancs (une variété de Phaseolus vulgaris). Nous savons que les haricots font partie des aliments sains riches en éléments nutritifs. Avec l’autre source de nutrition, la consommation de haricots amène notre alimentation à un niveau bien meilleur et équilibré.

Comment aimez-vous vos haricots? La plupart des gens trouvent que les fèves au lard sont une bonne portion qui fait ressortir le goût délicieux de cet aliment de base. Vous pouvez souvent les trouver en conserve car ils peuvent être conservés pendant de longues périodes sans perdre leur valeur nutritive, contrairement à de nombreux autres légumes ou légumineuses. Pour vous qui voulez des fèves au lard faciles à cuisiner mais délicieuses, vous devrez peut-être essayer les fèves au lard de Bush. Il a de nombreuses saveurs que vous pouvez choisir.

Maintenant, ce sont des avantages pour la santé des haricots cuits au four de Bush que vous devriez connaître plus tôt.

Voir aussi:  Bienfaits pour la santé des tomates pour les hommes

1. Maintient une mémoire et une cognition saines

Le folate est l’un des principaux nutriments dans de nombreux aspects du corps, y compris la prévention des anomalies du tube neural et de l’anémie. Il a également un impact important sur le système nerveux. Une carence en folate est liée à une augmentation du taux d’homocystéine.

 Cela peut souvent conduire à des maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson. L’une des vitamines B présentes dans les haricots blancs, la thiamine, peut aider à augmenter certains neurotransmetteurs dont nous avons besoin pour la mémoire et la cognition. C’est pourquoi ces petites légumineuses peuvent aussi garder notre mémoire affûtée à mesure que nous vieillissons.

2.  Favorise une  meilleure circulation sanguine

Un flux sanguin sain et normal dans notre corps est absolument important pour l’oxygénation des systèmes d’organes et l’ensemble de la fonction. Étant donné que le fer est le composant clé des globules rouges, sans un apport adéquat en fer, votre circulation en souffre.

Cette condition vous rend sujet à l’anémie, à la faiblesse, à la perte de minéraux osseux, à la fatigue et à une mauvaise circulation. Le cuivre est également très important. Il est nécessaire à la synthèse de l’hémoglobine.  Sans cuivre, le fer n’a pratiquement aucune utilité dans le corps. Heureusement, vous pouvez trouver des niveaux élevés des deux dans Bush’s Baked Beans.

3.  Aide à perdre du poids

Les glucides contenus dans les aliments que vous mangez sont à l’origine de l’augmentation de votre glycémie, tout comme la production d’insuline. La consommation d’aliments à index glycémique élevé augmente le taux de sucre dans le sang, ce qui fait que l’insuline stocke une partie du glucose sanguin dans le corps sous forme de graisse. Les aliments à faible indice glycémique comme les haricots verts donneront l’effet inverse à cette condition.

Ils favorisent également la production d’inhibiteurs d’alpha-amylase qui inhibent l’absorption des glucides. Ainsi, il empêche le stockage du glucose sous forme de graisse corporelle. De plus, la fibre contenue dans ces haricots vous fait sentir la plénitude et vous empêche de trop manger.

Voir aussi :  Bienfaits du vin rouge pour la santé de la peau

4. Prévient le diabète

Le diabète est une maladie grave qui résulte d’une alimentation déséquilibrée qui élève le taux de sucre dans le sang. Les aliments riches en fibres ont un si bon impact sur le diabète car ils sont capables de stabiliser la glycémie et améliorent l’absorption des nutriments par l’intestin.

En maintenant les niveaux de glucose et d’insuline à des niveaux sains, vous êtes beaucoup moins susceptible de développer un diabète. Si vous souffrez déjà de cette maladie, la teneur élevée en fibres des haricots blancs peut vous aider à soulager les symptômes. 

5.  Améliore le système de digestion

Les haricots blancs sont merveilleusement riches en fibres. Les fibres sont un élément clé pour une santé gastro-intestinale saine. Il peut gonfler les selles et prévenir les symptômes de constipation et de diarrhée.  De plus, les fibres normalisent les selles en stimulant le mouvement péristaltique. Une bonne alimentation équilibrée en fibres nettoie les intestins et inhibe les problèmes gastro-intestinaux plus graves, comme le cancer du côlon ou les ulcères gastriques.

6. Détoxifie votre corps

Les haricots cuits au four de Bush contiennent du molybdène à haute teneur en oligo-éléments, qui est nécessaire à la production et à l’activation d’un certain nombre d’enzymes responsables de la détoxification du corps, telles que l’aldéhyde oxydase et la sulfite oxydase.

L’aldéhyde oxydase est capable de neutraliser l’acétaldéhyde, un sous-produit toxique du métabolisme des champignons, des levures et de l’alcool et est un constituant important de la fumée de tabac et des gaz d’échappement des automobiles. La sulfite oxydase agit comme un catalyseur du processus de sulfoxydation qui entraîne de graves problèmes de santé.

Voir aussi :  Avantages de la racine de bardane pour les cheveux

7. J’améliore la santé du cerveau

Nous avons su plus tôt que les haricots blancs contiennent de bons niveaux de thiamine. C’est une vitamine du groupe B qui joue un rôle important dans les réactions enzymatiques nécessaires à la production d’énergie et aux fonctions cognitives et cérébrales. L’acétylcholine est un neurotransmetteur clé, fondamental pour améliorer notre mémoire.

Ce composé aide à la synthèse de l’acétylcholine et donc au maintien de la mémoire et des fonctions cérébrales. Le manque de thiamine conduit à la maladie d’Alzheimer et à la fonction mentale ou à la sénilité liée à l’âge. 

8. Favorise  la croissance et la réparation

Les haricots cuits au four de Bush contiennent une quantité remarquable de protéines, qu’il est important d’ajouter à votre alimentation. Les protéines se décomposent en acides aminés essentiels dans notre corps.

Il est nécessaire à la croissance, à la réparation et au développement de nouvelles cellules, tissus et organes. La teneur élevée en protéines de Bush’s Baked Beans a également la capacité de vous aider à augmenter votre énergie et à vous rendre énergique toute la journée.

9. P révient les malformations congénitales

C’est un peu souvent le manque de folate qui provoque des malformations du tube neural (malformations congénitales de la colonne vertébrale, du cerveau ou de la moelle épinière) chez les bébés. Les haricots cuits au four de Bush contiennent des niveaux élevés d’acide folique ou de folate qui aident à prévenir le développement de malformations congénitales. Cela garantira un accouchement sain.

Voir aussi :  Bienfaits des feuilles de pandan sur la peau

10. Agit comme antioxydant

Les Baked Beans de Bush sont riches en antioxydants qui luttent contre les radicaux libres qui endommagent les cellules de votre corps. Les radicaux libres provoquent un stress oxydatif pour les cellules. Cette condition entraîne de nombreux problèmes de santé chroniques et des maladies dégénératives telles que le cancer, les maladies cardiaques, la maladie d’Alzheimer, la démence, etc.

Voir aussi :  Bienfaits des épinards pour la peau et les cheveux

Ce sont les avantages pour la santé des haricots cuits au four de Bush que vous devez connaître. Cette nourriture facile à cuisiner mais saine et délicieuse peut être mélangée avec de nombreux ingrédients pour faire le repas parfait que vous souhaitez. Si vous n’utilisez qu’une demi-boîte, n’oubliez pas de restaurer le reste dans un récipient hermétique arrosé d’huile d’olive. Ce stockage peut durer jusqu’à une semaine.