Le raisin de l’Oregon (Mahonia aquifolium) est une espèce de plante à fleurs de la famille des Berberidaceae. Cette plante est originaire de l’ouest de l’Amérique du Nord. Atteignant 1 m de hauteur et 1,5 m de largeur, les feuilles pennées du raisin de l’Oregon se composent de folioles épineuses et de grappes denses de fleurs jaunes au début du printemps.
Leurs baies sont de couleur noir bleuâtre foncé. Le raisin d’Oregon n’est pas un vrai raisin bien que ses baies bleu foncé pendent en grappes ressemblant à du raisin. Les botanistes les considèrent comme faisant partie du genre Berberis. Ce genre comprend une variété d’espèces communément appelées barberries.
Les constituants actifs du raisin de l’Oregon sont des alcaloïdes composés de berbérine, de berbamine, d’hydrasthine et d’oxycanthine. Voici quelques avantages pour la santé des baies de raisin de l’Oregon. La berbérine fait de cette plante à fleurs jaunes un antibiotique naturel de plus en plus populaire.
La berbérine, un ingrédient actif qui donne de la puissance aux raisins de l’Oregon, est un alcaloïde bien documenté également présent dans d’autres antibiotiques naturels tels que l’hydraste du Canada et l’épine-vinette. Les herboristes ont trouvé la teneur en berbérine traditionnellement en grattant une petite partie de l’écorce de l’arbuste. Ce produit chimique amer se trouve dans toute la plante, de ses fleurs à ses racines. C’est la principale raison pour laquelle Oregon Grape est en tête de liste des herbes naturelles les plus populaires.
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1. Effectuez des anti-dépresseurs naturels
La tristesse prolongée, l’anxiété, l’absence d’appétit, l’insomnie ou la somnolence excessive sont des signes courants souvent observés chez les personnes souffrant de dépression. La carence en neurotransmetteurs comme la sérotonine, la noradrénaline et la dopamine dans le cerveau entraîne la dépression.
La monoamine oxydase (MAO) est une enzyme qui décompose ces neurotransmetteurs. Certaines études ont donné des indicateurs que la berbérine a la capacité d’inhiber l’activité de la MAO et d’atténuer les symptômes de la dépression. En inhibant la MAO, la berbérine augmente la concentration de neurotransmetteurs clés dans le cerveau, ce qui améliore nettement le traitement pharmacologique de la dépression.
2. Protéger le système immunitaire
Les praticiens de la santé naturelle utilisent la berbérine pour renforcer le système immunitaire en raison de sa capacité à tuer les agents pathogènes et à guérir la muqueuse de l’intestin. La berbérine peut également améliorer le microbiote intestinal lorsque des bactéries ont endommagé la cellule. Puisqu’il aide également à activer les globules blancs, il les rend plus efficaces pour combattre les infections.
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3. Effectuez une désintoxication naturelle
Étant donné que le raisin de l’Oregon peut effectuer une désintoxication naturelle, il peut également traiter la diarrhée. C’est la spécialité de cette herbe pour traiter les symptômes d’une infection bactérienne. Les infections à E. coli ne font pas le poids face à plusieurs doses de raisin de l’Oregon. Ajouter un compte-gouttes ou deux de la teinture à un verre d’eau pour des résultats rapides
4. Maintenir une fonction hépatique saine
Des études ont montré que la berbérine peut aider à réguler la glycémie en stimulant l’absorption du glucose dans les cellules, en améliorant la sensibilité au glucose et en réduisant la production de glucose dans le foie. Le traitement topique ou interne avec du raisin oregon est approprié pour maintenir la fonction hépatique à un niveau sain.
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5. Agir comme antifongique
Les prochains avantages pour la santé des baies de raisin de l’Oregon sont d’agir comme antifongique. La berbérine a le potentiel de lutter contre un large éventail de bactéries et de champignons. La berbérine a la capacité d’inhiber la croissance de diverses espèces de Candida, y compris Candida albicans selon un rapport de 2011.
Il existe également une indication que la berbérine tue les souches de levure Candida qui sont devenues résistantes aux antifongiques pharmaceutiques tels que le fluconazole. Les chercheurs ont découvert que la berbérine était non seulement capable d’inhiber la croissance des souches de Candida, mais aussi de détruire la cellule de levure jusqu’à ce qu’elle ne puisse plus survivre. Il pourrait également détruire la membrane plasmique de Candida albicans.
6. Lutte contre le cancer
Un autre avantage pour la santé du raisin de l’Oregon est de lutter contre le cancer. Des recherches ont montré la relation entre la berbamine et l’effet anticancéreux. Les chercheurs ont découvert que non seulement la berbamine aide à guérir le cancer du foie, mais qu’elle aide également contre certains cancers du poumon et de l’estomac, les cancers du sang, certains cancers de la peau et un type de cancer du sein agressif (hautement métastatique).
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7. Effectuez des antiamibocides
La berbérine agit sur l’ADN des cellules humaines pour empêcher les amibes de s’installer dans le corps. Pour consommer cette herbe, vous pouvez la prendre efficacement sous forme de teintures, de glycérites, de gélules, de poudre, d’huile et de pommades. Il est très utile d’emporter du raisin de l’oregon en voyage avec vous là où l’hygiène est mauvaise.
8. Protège contre les inflammations
La berbérine ralentit la croissance cellulaire anormale de la peau et réduit l’inflammation. Il peut soulager les démangeaisons causées par des affections cutanées telles que l’acné, l’eczéma, le psoriasis et les éruptions cutanées allergiques
Comment faire de la confiture de baies de raisin d’Oregon
L’une des meilleures façons de traiter les baies de raisin de l’Oregon est de faire une confiture. Vous devez utiliser des récipients et des ustensiles qui ne tacheront pas.
- Lavez les baies, retirez les grosses tiges ou autres feuilles, puis mettez les baies dans un pot.
- Ajouter juste assez d’eau et faire bouillir pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Pour séparer le jus et la pulpe des peaux et des graines, faites-le passer par lots dans un moulin à légumes.
- Vous pouvez choisir de filtrer davantage le jus de la pulpe en utilisant une étamine ou une passoire à mailles fines, ou vous pouvez laisser la pulpe dans une confiture.
- Mesurez ensuite votre jus pour considérer une quantité équivalente de sucre. Donnez plus ou moins selon votre goût.
- Vous pouvez essayer de le mélanger avec d’autres fruits ou du gingembre si vous le souhaitez. Porter le jus à ébullition et incorporer la pectine. Ajouter ensuite le sucre petit à petit.
- Goûtez-le au fur et à mesure jusqu’à ce que vous atteigniez votre équilibre parfait entre sucré et acidulé. Porter à nouveau à ébullition et bien remuer.
- Après quelques minutes de cuisson, retirer du feu et verser aussitôt dans des bocaux stérilisés.
Les baies de raisin d’Oregon vous donnent une gelée ravie. Vous pouvez également jeter quelques baies dans une tarte ou un cordonnier. Ils peuvent être une alternative aux mûres dans la plupart des recettes sans manquer leur merveilleux goût. N’oubliez pas de tester d’abord les baies pour savoir à quel point le lot que vous avez est acidulé. Les baies de raisin de l’Oregon varient en saveur d’une récolte à l’autre.
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Ce sont là quelques avantages pour la santé des baies de raisin de l’Oregon que vous ne regretterez pas de connaître. Notre nature nous a fourni de nombreuses sources naturelles riches en bienfaits pour la santé. Il ne coûte pas cher d’être en bonne santé si nous tirons le meilleur parti des sources naturelles et menons une vie saine.
