Le curcuma blanc, également appelé zedoary, est une sorte de rhizomes tels que le curcuma, le gingembre et d’autres qui portent le nom de curcuma zedoaria. Cette plante incluait le genre Curcuma et la famille des zingibéracées, elle est originaire d’Inde et d’Indonésie.
Le curcuma zedoaria présente de nombreux avantages pour la santé. En plus d’être utilisée comme empon-empon, cette plante de rhizome est également utilisée comme plante médicinale et matériau de base industriel, par exemple pour la fabrication de parfums, de colorants alimentaires et de mélanges de certains types de médicaments. (Lire aussi : Bienfaits du curcuma pour la santé )
Bien qu’originaire d’Inde et d’Indonésie, le curcuma blanc a été largement utilisé dans divers pays du monde comme épice dans divers types de cuisine. Il est également cultivé dans des régions subtropicales telles que le Népal, l’Himalaya oriental et le Karnakata. Les avantages du curcuma blanc pour la santé ont fait confiance dans divers endroits en Indonésie, car il peut être efficace pour diverses maladies.
Caractéristiques de Zédoary
Cette plante a aussi ses propres caractéristiques, ce sont :
- Rhizome enraciné
- La peau est marron clair et orange clair
- Ça sent le curcuma ou la mangue
- A des fleurs jaunes
- Les feuilles sont de forme ovale avec des taches violettes et la longueur atteint 1 à 2 mètres.
- Le fruit est triangulaire et ovoïde
- Graines ou lances de forme ovale.
Contenu nutritionnel du Curcuma Zedoaria
Il existe divers ingrédients d’ingrédients actifs dans le curcuma blanc qui sont censés apporter des avantages considérables dans le monde de la santé, à savoir :
- Les rhizomes contiennent le jaune de kurkumin (diarilheptanoïde).
- L’huile essentielle de rhizome est constituée de plusieurs dérivés
- Dérivés de Guaian constitués de curcumol, kurkumenol, isokurkumenol, prokurkumenol et kurkurnadiol
- Dérivés de Germakran constitués de Kurdion et Dehydrokurdion
- Furanoïde Seskuiterpena avec le label eudesman Kurkolo.
- Squelette de Germakran composé de Furanodienon, Isofuranodienon, Zederon, Furanodien, Furanogermenon
- Le squelette Eleman composé de Kurserenon est identique à edoaron, Epikurserenon, Isofurano germakren
- Acide méthoxycinnamique (fungistatik).
- Taupes de curcuma A
- Kurleumanolide B
Certaines des propriétés chimiques présentes dans le gingembre blanc telles que :
- Hepatoprotektor, c’est-à-dire pour donner effet au foie en raison de certaines conditions telles que sesquiterpen
- Antimicrobien, qui agit comme un agent antibactérien pour inhiber la croissance des bactéries dans le corps.
- Anti-inflammatoire, pour prévenir l’apparition de l’inflammation
- Anticancéreux, qui consiste à inhiber la croissance et à tuer les cellules cancéreuses dans le corps.
- Antioxydants, c’est à dire par l’éradication de la lipide peroxydase (LPO) sans carraghénine et pour capter le superoxyde.
De ces différents contenus, il n’est pas étonnant que l’efficacité du curcuma blanc ait été très bénéfique pour la santé.
Avantages pour la santé de Curcuma Zedoaria
Peut-être que le curcuma blanc est simplement connu comme une sorte d’épices pour la cuisine, mais en fait, il contient de nombreux nutriments qui le rendent très bon pour notre santé. Voici les avantages pour la santé du curcuma zedoaria que vous ne connaissiez pas auparavant mais que vous devriez savoir maintenant :
1. Traitement du cancer
Le cancer est une maladie qui contient la croissance de nouvelles cellules tissulaires (néoplasmes) qui ne sont pas normales, rapides et incontrôlables. Cette maladie est transmise par des bactéries. Le cancer se développe à partir des cellules des organes qui font des mutations génétiques. La mutation génétique des cellules se développe de manière anormale et destructive.
Le contenu de zedoaria, kurdiona et curcumol présent dans le curcuma zedoaria peut agir comme anti-néoplasique contre les cellules et les tissus cancéreux, c’est-à-dire en augmentant la formation de tissu fibroblastique autour du tissu cancéreux et la formation d’une couche de lymphocytes dans les cellules des tissus cancéreux et en l’enveloppant, le tissu des cellules cancéreuses ne peut pas se développer et, éventuellement, les cellules cancéreuses mourront et ne seront plus dangereuses.
De plus, les antioxydants dérivés des immunomodulateurs du curcuma zedoaria sont des substances capables d’augmenter le nombre de lymphocytes, d’augmenter la toxicité des cellules cancéreuses et la synthèse d’anticorps.
2. Surmonter le stress et l’anxiété
Une étude a montré que l’extrait d’éther de pétrole et de chloroforme présent dans le curcuma zedoaria a la capacité de faire face au stress, à l’anxiété et aux anomalies de la mobilité, et certainement aux rhumatismes.
3. Traitement des symptômes de l’arthrite
La teneur en éther de pétrole et en chloroforme de l’extrait de curcuma zedoaria peut réduire l’irritation, l’anxiété, augmenter l’intention de marcher et guérir les articulations gonflées chez les patients arthritiques.
4. Réduire les symptômes des brûlures d’estomac
La maladie de l’estomac entraîne des habitudes alimentaires irrégulières et la consommation d’aliments qui peuvent entraîner un excès d’acide gastrique. Divers moyens traditionnels peuvent vous aider à traiter les symptômes de cette maladie. Parmi eux, l’utilisation de curcuma zedoaria.
L’astuce consiste à consommer régulièrement de l’eau bouillie de curcuma blanc mélangée à du miel. Buvez la concoction à l’époque est encore dans des conditions chaudes jusqu’à 2 fois par jour.
5. Traiter le myome
Les myomes sont une sorte de tumeur bénigne qui se développe dans les muscles de la paroi utérine Chez certaines femmes, cela peut provoquer des saignements graves, une gêne pelvienne et créer une pression sur d’autres organes. Les myocytes utérins peuvent interférer avec la grossesse, à savoir les anomalies infantiles et placentaires, l’obstruction du canal de naissance, la faiblesse pendant les contractions utérines, les saignements après l’accouchement, les troubles de la libération placentaire et peuvent provoquer une fausse couche.
L’un des remèdes naturels pour ce trouble est avec les ingrédients dérivés d’un ragoût de curcuma zedoaria mélangé avec du gingembre à la mangue. Buvez les ingrédients jusqu’à 2/3 verres 3 fois par jour après les repas.
6. Lisser la circulation sanguine
On pense que la teneur en composés chimiques du curcuma zedoaria lance la circulation sanguine dans le corps.
7. Traiter l’inflammation
Une étude montre que le contenu de la curcumine dans le curcuma zedoaria peut inhiber efficacement l’apparition de l’inflammation, à la fois chronique et aiguë.
8. Stimulateur d’appétit
Lorsque l’appétit d’une personne diminue, cela peut bloquer toute activité. C’est parce que le corps manque ou manque d’énergie. Manger un ragoût de curcuma zedoaria peut aider à restaurer votre appétit.
9. Traiter les ecchymoses
Le résultat d’un curcuma blanc râpé qui est appliqué sur la plaie, peut aider à traiter les ecchymoses.
10. Traiter les maux d’estomac / les rhumes
Comme les ballonnements causés par le froid, vous pouvez les traiter en buvant une potion qui provient d’un curcuma blanc. L’astuce consiste à boire de l’eau de curcuma blanc bouilli qui est encore chaude. Pour réduire l’amertume, vous pouvez ajouter du miel.
11. Réduit la sensation de sciatique et de gonflement
En canalisant les résultats d’un curcuma blanc qui a été râpé et mélangé avec de l’acide et de l’huile de noix de coco sur les membres enflés, on peut réduire la sensation de sciatique due à ces conditions.
12. Traiter les troubles digestifs
Les perturbations de la digestion peuvent être surmontées grâce à la teneur en huile essentielle contenue dans le curcuma blanc. Le moyen est assez simple, à savoir en mâchant directement du curcuma blanc qui a été pelé et lavé.
13. Traiter les entorses
En canalisant un curcuma blanc râpé sur une zone foulée, il peut aider à réduire la douleur de la condition.
14. Traiter les furoncles
Les raisins issus du curcuma blanc râpé peuvent aider à traiter les troubles cutanés tels que les ulcères. Appliquez régulièrement les ingrédients sur les zones exposées aux ulcères.
15. Traiter la diarrhée
Les effets carminatifs contenus dans le curcuma blanc peuvent aider à traiter la diarrhée et peuvent éliminer les pets. Vous pouvez également lire sur les avantages pour la santé de l’eau de tamarin
16. Réduit l’odeur d’haleine
La mauvaise haleine peut également être surmontée avec du curcuma blanc, en mâchant directement temu putih.
17. Réduire le risque de vieillissement prématuré
Le curcuma blanc peut servir d’agent anti-âge très efficace. On pense qu’il est capable de surmonter divers types de problèmes de peau, par exemple pour prévenir les rides qui deviennent l’un des symptômes du vieillissement prématuré. Vous pouvez également lire sur les avantages pour la santé du gingembre noir
18. Surmonter les troubles sexuels
Les antioxydants contenus dans le curcuma blanc peuvent aider à surmonter les problèmes sexuels chez les hommes et les femmes. Le rassemblement blanc peut renforcer les muscles de l’utérus, aidant ainsi à donner naissance, à guérir la dysfonction érectile masculine, en plus d’être un aphrodisiaque. Vous pouvez également lire sur les avantages pour la santé de l’huile d’olive infusée à l’ail
19. Éliminer les toxines dans le corps
Le curcuma blanc a également été utilisé pour nettoyer et purifier le sang et détoxifier le corps. Il aide à la régénération cellulaire et est excellent pour le système immunitaire.
20. Faire baisser la fièvre
En consommant les ingrédients dérivés du curcuma blanc , on peut aider à réguler la température dans le corps, ce qui est très bon pour les personnes fiévreuses. Vous pouvez également lire sur les avantages pour la santé de l’écorce de saule
21. Restaurer la santé après la maladie
Le curcuma blanc a une teneur élevée en amidon, il peut fonctionner dans le processus de restauration de la santé pour ceux qui ont récemment connu un trouble pathologique. Vous pouvez également lire sur les avantages pour la santé du rhizoma corydalis
Précautions à prendre avec Zedoary
Bien qu’il existe de nombreux avantages que nous pouvons obtenir dans un curcuma blanc , nous devons également rester conscients de certains impacts négatifs lors de la consommation de ce type d’épice, notamment :
- L’un des effets négatifs de l’intersection blanche est qu’elle peut réduire la capacité des globules blancs.
- La réunion blanche n’est pas bonne pour les femmes enceintes et allaitantes, car elle peut interférer avec le développement du fœtus, peut même entraîner une fausse couche.
- S’il est consommé en quantités excessives, le blanc de cueillette peut réduire considérablement la glycémie. Cela peut entraîner une hypoglycémie, une condition dans laquelle le corps manque de taux de sucre dans le sang.
- Pour quelqu’un qui a des types de peau sensibles, l’utilisation de temu blanc sur la peau peut provoquer une irritation.
- La consommation d’une intersection blanche continue peut interférer avec l’efficacité de divers médicaments. Si bien qu’une surveillance médicale est requise lors de son utilisation.
Les avantages de la cueillette blanche sont assez bons pour la santé, pour cela, vous devez consommer à dose normale afin d’augmenter l’endurance et la santé du corps.
