La plupart des gens préfèrent le riz blanc au riz brun. C’est parce que le riz blanc a tendance à avoir l’air plus propre et frais. Cependant, savez-vous que le riz brun contient en fait plus de nutriments que le riz blanc ? Oui, le riz brun contient des nutriments plus complexes que le riz blanc raffiné. Le riz brun est en fait le riz blanc non raffiné.
Le processus de raffinage pour transformer le riz brun en riz blanc peut en diminuer la valeur nutritive. Comme nous le savons, les nutriments complexes sont très bénéfiques pour la santé, en particulier pour la femme enceinte. Curieux de savoir ce que le riz brun peut faire pour la grossesse ? Regarde ça.
Informations nutritionnelles du Riz complet
Le riz brun est connu pour avoir des nutriments plus complexes que le riz blanc. Alors, qu’est-ce qu’il a dans chaque tasse? La valeur nutritionnelle du riz brun dépend des types et de la façon dont nous cuisinons le riz brun. C’est l’exemple de la valeur nutritive de 1 tasse ou environ 195 gr de riz brun à grains longs.
- Calories 216
- Fibres alimentaires 3,6 gr
- Glucides 44,77 gr
- Sucres 0.68 gr
- Matières grasses totales 1,8 gr
- Protéine 5 gr
- Vitamines E 0,1 mg
- Vitamine K 1,2 mcg
- Thiamine 0,2 mg
- Niacine 3,0 mg
- Vitamine B6 0,3mg
- Folates 7,8 mg
- Acide pantothénique 0,6 mg
- Choline 17,9 mg
- Bétaïne 1,0 mg
- Calcium 19,5 mg
- Fer 0,8 mg
- Magnésium 83,9mg
- Phosphore 162 mg
- Potassium 83,9 mg
- Sodium 10 mg
- Zinc 1,2 mg
- Cuivre 0,2 mg
- Manganèse 1,8 mg
- Sélénium 19,1 µg
Les données ont été extraites des données sur les nutriments USDA SR-21. En effet, voici les avantages pour la santé du riz brun pour la grossesse.
Nous savons que les femmes enceintes ont besoin de plus de nutriments pour elles-mêmes et leur bébé à naître. Outre le riz, les fruits sont également bons pour la grossesse. Vous pouvez lire les bienfaits de ces ingrédients sur Bienfaits pour la santé des poires pendant la grossesse et Bienfaits pour la santé des cerises pendant la grossesse
En regardant les données nutritionnelles du riz brun, il semble que le riz soit capable de faire beaucoup de choses bénéfiques pour les femmes enceintes.
- Abaisse le cholestérol
Bien que le riz soit connu pour ses glucides, il contient également des graisses. Mais ne vous inquiétez pas, la graisse du riz brun est incluse dans la graisse saine. Il est capable d’augmenter le HDL, ou le bon cholestérol tout en abaissant le LDL. C’est ainsi que le riz brun est capable de réduire le cholestérol sanguin
- Contrôle la tension artérielle
Le HDL aidera également à contrôler la tension artérielle. L’hypertension artérielle peut entraîner de nombreuses complications pendant la grossesse.
- Gardez le cœur en bonne santé
Une tension artérielle normale sera bénéfique pour la santé cardiaque. Comme nous le savons, ces grains de brownie sont capables de contrôler la tension artérielle chez les femmes enceintes. En outre, il contient également un antioxydant capable de combattre de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiovasculaires.
- Soulage le stress
Le stress est une chose commune pour les femmes enceintes. La grossesse a également tendance à augmenter les hormones qui interfèrent avec les sautes d’humeur de la femme enceinte. D’autre part, le riz brun contient des minéraux capables de stabiliser la santé mentale en contrôlant le système nerveux.
- Soulage la fatigue
Les minéraux contenus dans ce riz non raffiné sont très bons pour soulager la fatigue. C’est parce que le magnésium, la niacine, le manganèse, le phosphore, le zinc et le sélénium sont capables de stimuler le système immunitaire, de fournir de l’énergie et de soulager davantage la fatigue.
- Prévient l’insomnie
Le stress et la fatigue peuvent contribuer à la baisse de la qualité du sommeil des femmes enceintes. Néanmoins, pendant la grossesse, les femmes ont besoin de plus de sommeil pour s’assurer qu’elles se reposent bien. Il sera également très bon pour le fœtus. Par conséquent, consommer du riz brun peut être la solution.
La capacité de la mélatonine du riz à agir comme hormone du sommeil permet à la mère de bien dormir. La mélatonine aide également à détendre le système nerveux.
- Renforce l’immunité
Il est important pour la femme enceinte de rester en bonne santé. Pour ce faire, l’expert recommande aux femmes enceintes de manger des aliments nutritifs, y compris du riz brun.
La nutrition complexe du riz brun répondra au besoin de nutriments pour stimuler le système immunitaire. De plus, il protégera la mère des infections telles que la grippe. De plus, cela donnera également une récupération plus rapide après une maladie.
- Favorise la croissance de bébé
Nous savons que ce riz non raffiné a de nombreuses valeurs nutritionnelles. Certains chercheurs recommandent aux femmes enceintes de consommer 350 à 400 mg de magnésium par jour.
Cela aidera le bébé à naître à bien grandir et en bonne santé. Outre le riz, le chocolat est également capable de favoriser la croissance du fœtus. voici l’article Avantages pour la santé du chocolat pendant la grossesse pour la croissance fœtale
- Contrôle le poids corporel
Bien qu’il soit courant pour les femmes enceintes de prendre du poids, elles doivent tout de même contrôler leur poids corporel. Il est important de contrôler le poids de la mère et du bébé à naître.
D’autre part, le riz brun peut être l’apport parfait pour répondre aux besoins en nutriments tout en réduisant les graisses indésirables. Le poids corporel normal permettra à la mère d’avoir un accouchement normal et d’éviter certaines complications de la grossesse.
- Bon pour le système nerveux
Ce riz contient beaucoup de vitamine B qui est bonne pour le cerveau. Il améliore le métabolisme dans le cerveau. Comme nous le savons, le cerveau est le centre du système nerveux. De plus, le minéral tel que le magnésium s’assurera que les nerfs maintiennent le bon travail en mode détendu. En effet, il y a des avantages pour la santé du riz brun pour la grossesse
- Maintient une digestion saine
Le riz brun contient des fibres alimentaires plus riches que le riz blanc. Les fibres alimentaires maintiendront le bon transit intestinal et éviteront les problèmes digestifs tels que la constipation.
- Prévient les hémorroïdes
Il est important pour les femmes enceintes d’éviter la constipation. C’est parce que la constipation peut facilement stimuler les hémorroïdes chez les femmes enceintes et aggraver l’inflammation. Par conséquent, un apport élevé en fibres alimentaires est fortement recommandé.
- Réduit l’enflure
Le gonflement des pieds est également un symptôme courant pendant la grossesse. Il est généralement contribué par l’activité de la mère. En plus de cela, l’apport excessif de sodium provoquera également un gonflement des pieds. Pour y faire face, le riz brun a une teneur élevée en potassium qui est capable d’équilibrer le niveau de sodium.
De plus, cela soulagera tes pieds enflés. Bien sûr, les femmes enceintes doivent considérer que leurs activités sont sans danger pour leur grossesse. L’une des activités suggérées pour la grossesse est le yoga. Voici les avantages pour la santé du yoga pendant la grossesse
- Garde la peau claire
La femme enceinte peut souffrir de problèmes de peau pendant la grossesse. Certaines éruptions cutanées peuvent apparaître sur la peau de la femme enceinte, telles que la matité, les taches de rousseur et même l’acné. Comme nous le savons, le riz contient des vitamines bénéfiques pour la peau. C’est la raison pour laquelle le riz avait été inclus dans les anciens soins de beauté. voici les avantages incroyables de l’application d’eau de riz sur le visage .
Par conséquent, en plus de consommer du riz, les femmes enceintes peuvent également utiliser le riz comme masque facial. Nous pouvons simplement broyer le riz, le mélanger avec de l’eau pour former une pâte et l’appliquer sur notre peau. Assurez-vous de le laisser sécher avant de le laver à l’eau tiède.
- Réduit les vomissements
Parmi toutes les vitamines du riz brun non raffiné, la vitamine B est la valeur dominante. Un type de vitamine B, qui est B6, est très bon pour la femme enceinte. La vitamine B6 est capable de soulager les vomissements chez les femmes enceintes. Par conséquent, les experts recommandent de consommer du riz toutes les 8 heures pour soulager les vomissements intenses.
Apport recommandé de riz brun pour la grossesse
Puisque vous connaissez les effets secondaires du riz brun, il est important de maintenir un apport correct de cet aliment. Une femme enceinte avec un régime de 2000 calories aura besoin de 6 oz de riz brun par jour. La méthode recommandée pour cuire le riz est la cuisson à la vapeur. Assurez-vous de manger le riz avec les autres plats sains. En effet, voici les avantages pour la santé du riz brun pour la grossesse.
Précautions à propos du riz brun pendant la grossesse
On peut dire qu’il n’y a aucun effet secondaire à consommer du riz brun dans la portion recommandée. Cependant, l’expert en pharmacologie déclare que les femmes enceintes doivent être prudentes avec le son de riz. Le son de riz dans le riz brun et l’autre type de riz contient un composé anti-nutritionnel appelé phytate.
Le phytate inhibe l’absorption du fer. Comme nous le savons, les femmes enceintes ont besoin de fer pour soulager les larmes et la fatigue pendant la grossesse. Par conséquent, il est important de s’assurer que le grain de riz est exempt de son avant de le consommer.
