Y a-t-il des avantages pour la santé du thé d’orge? Trouvons la vérité à ce sujet

Le thé d’orge, autrement appelé thé d’orge coréen ou thé d’orge torréfié, est une célèbre boisson chaude et froide en Asie. En Corée, la boisson est appelée boricha (bori signifiant grain et cha signifiant thé). 

Au Japon, la boisson s’appelle mugicha et en Chine, la boisson s’appelle damai cha ou mai cha. La fixation essentielle du thé d’orge est évidemment l’orge torréfiée. 

L’orge est un grain entier développé partout dans le monde. Il est populaire auprès des consommateurs sains en raison de sa teneur élevée en fibres et de son goût doux. Le goût du thé d’orge est souvent décrit comme léger et noiseté. 

Dans cet article, nous examinerons plus en détail les avantages pour la santé du thé d’orge. Est-ce que ça vaut le battage médiatique? 

Découvrons-le ci-dessous. Avant d’aller plus loin, assurez-vous également de vérifier les avantages pour la santé des graines d’orge et les avantages pour la santé de l’orge et des lentilles .

  1. Désintoxication 

Le thé d’orge peut aider à détoxifier votre corps de deux manières différentes. Pour commencer, il purifie votre sang.

Le thé d’orge contient une substance appelée pyrazine qui prévient la coagulation du sang et aide à améliorer la circulation. En outre, il est excellent pour votre foie qui aide à évacuer tous les poisons de votre corps.

Il aide également à séparer l’abondance de graisse dans le corps et permet ainsi à votre foie de fonctionner au mieux. 

  1. Digestion améliorée 

La fibre présente dans l’orge et donc dans le thé aide à diriger vos selles, prévient la constipation, élimine un estomac gonflé et garde votre intestin propre.

Il agit également comme un antiacide naturel et peut aider à soulager le reflux acide, l’indigestion ou les maux d’estomac causés par un déséquilibre des acides intestinaux. 

  1. Meilleur sommeil 

Le thé d’orge contient de la mélatonine et du tryptophane qui sont tous deux des fixations actives qui favorisent un bon sommeil. De plus, comme il ne contient pas de caféine, vous pouvez le prendre avant d’aller au lit et ne pas stresser si votre sommeil est perturbé. 

Dans tous les cas, rappelez-vous que l’équilibre est la clé. 

  1. Excellent système immunitaire 

Le thé d’orge contient beaucoup de vitamine C qui peut aider à protéger votre système immunitaire contre les maladies et à réduire la durée du rhume et de la grippe. La vitamine C aide à développer la création de plaquettes blanches, ce qui permet à votre corps de combattre plus facilement les infections. 

Le thé d’orge contient également des agents de prévention du cancer qui éliminent les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules et provoquer un vieillissement prématuré et des maladies graves, telles que le cancer.

Dans une étude publiée dans Bioscience, Biotechnologie et Biochimie, les analystes ont découvert cinq composés phénoliques dans le thé d’orge, dont la quercétine qui prévient l’oxydation qui endommage les cellules. 

Ces phénols agissent explicitement pour écraser le peroxynitrite qui a été lié aux maladies cardiovasculaires et neurologiques. 

  1. Perte de poids 

Le thé d’orge est une boisson normalement faible en calories qui peut être un choix délicieux à l’eau plate. C’est une substitution incroyable pour les boissons sucrées qui peuvent prendre du poids ; faites simplement un point pour limiter les sucres. 

La faible teneur en sucre du thé d’orge signifie que les diabétiques peuvent boire ce thé sans se soucier de la hausse des niveaux de glucose. La substance riche en fibres du thé d’orge vous fait vous sentir plus rassasié, vous n’aurez donc pas envie de grignoter et de consommer des calories inutiles. 

Les antioxydants contenus dans le thé à l’orge peuvent favoriser votre digestion et contribuer à la réduction de poids en réduisant la suralimentation. En parlant de perte de poids, voici nos autres articles qui peuvent vous aider à y parvenir : les avantages de manger de la noix de coco crue et les avantages de Gymnema Sylvestre pour les traitements de perte de poids .

  1. Dents saines 

Le thé de céréales contient des agents de prévention du cancer et des polyphénols qui peuvent empêcher les dents de pourrir. Ces incroyables mélanges aident également à protéger les dents contre le développement de la plaque qui peut provoquer des caries. 

Un rapport récent publié dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a révélé que les rafraîchissements produits à partir d’orge torréfiée avaient des propriétés antiadhésives qui peuvent protéger contre la plaque dentaire et prévenir la pourriture des dents.

L’étude a utilisé des billes de céramique pour imiter la laque dentaire et appliqué des streptocoques oraux à la surface pour étudier le développement d’organismes microscopiques. 

Les perles de céramique récompensées par une couche d’orge torréfiée ont démontré des rythmes de développement d’organismes microscopiques plus faibles. L’étude a attribué les propriétés antibactériennes positives à la mélanoïdine, un agent de prévention du cancer, et à différents polyphénols présents dans les grains d’orge torréfiés. 

Il est important de noter que l’étude n’a pas découvert ces agents de prévention du cancer dans les grains d’orge non torréfiés, il semble donc que les forces de lutte contre la carie dentaire du thé d’orge proviennent de la procédure de torréfaction des grains.

Donc, ce sont les avantages pour la santé du thé d’orge. Veuillez vous référer aux avantages pour la santé du thé à la réglisse et à la menthe poivrée pour plus d’informations.

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