Le régime de protocole auto-immun (AIP) s’est avéré efficace pour identifier les déclencheurs des symptômes de plusieurs troubles auto-immuns différents. L’AIP n’est pas un changement permanent. Il s’agit plutôt d’une élimination à court terme de certains aliments pour aider les gens à déterminer quels aliments peuvent les rendre malades. L’identification des déclencheurs environnementaux peut permettre à un patient de réduire ou d’arrêter certains médicaments.
Un traitement efficace pour les troubles à médiation auto-immune peut être trouvé dans la cuisine, pas seulement dans le cabinet du médecin. Les maladies auto-immunes ont été diagnostiquées avec une fréquence croissante ces dernières années. Les traitements des maladies auto-immunes varient et n’éliminent souvent pas les symptômes. Les corticostéroïdes immunosuppresseurs sont souvent prescrits pour réduire l’inflammation. Les corticostéroïdes, cependant, ont des effets secondaires débilitants, dont certains peuvent être permanents. Le remède peut être pire que le mal. Des études ont indiqué que le régime de protocole auto-immun (AIP) était une intervention réussie pour plusieurs troubles auto-immuns différents, notamment la sclérose en plaques (SEP), le syndrome du côlon irritable (IBS) et la thyroïdite de Hashimoto (HT).
Qu’est-ce que le régime AIP ?
Le régime AIP est également connu sous le nom de régime des chasseurs-cueilleurs. Cela implique l’élimination de nombreux aliments transformés et favorise les aliments que les humains paléolithiques mangeaient. Le régime alimentaire vise à réduire l’inflammation dans l’intestin et à donner au corps le temps de guérir. Les aliments éliminés sont lentement réintroduits. Les aliments qui produisent des réponses immunitaires désagréables peuvent être identifiés et éliminés de l’alimentation.
Les aliments qui sont éliminés du régime AIP comprennent les légumes de la morelle, les viandes transformées, les additifs alimentaires, le café et les céréales. Une alimentation riche en viandes non transformées, légumes, fruits et aliments fermentés est encouragée pendant la phase d’entretien de l’alimentation. Diverses études montrent que le régime AIP est efficace pour contrôler de nombreuses maladies auto-immunes.
PIA et maladies intestinales chroniques
Les chercheurs ont examiné l’effet de l’AIP sur les patients diagnostiqués avec le SII, la colite ulcéreuse (CU) et la maladie de Crohn (MC). Quinze participants inscrits à l’étude ont mis en œuvre un programme appelé SAD (régime américain standard) pour AIP dans SIX.
Au cours de l’étude, le régime AIP a été introduit en trois phases :
- Phase d’ élimination : Au cours des 6 premières semaines, les participants ont éliminé les aliments qui déclenchent généralement une réponse immunitaire. Les aliments ont été progressivement éliminés par étapes.
- Phase d’entretien : Au cours de la phase d’entretien de 5 semaines, les participants ont évité tous les aliments éliminés et ont suivi le régime AIP.
- Phase de réintroduction par étapes : Dans la dernière phase du programme, les participants ont lentement réintroduit des groupes d’aliments, un aliment à la fois. Cela a permis aux participants de surveiller leurs réponses physiologiques. Au cours de cette phase, les individus pouvaient découvrir quels groupes d’aliments étaient à l’origine de leurs symptômes. Les aliments qui ont déclenché une réponse auto-immune peuvent être évités ou consommés occasionnellement.
Dans cette étude, 73 % des participants à l’étude ont obtenu une rémission clinique de leurs symptômes du SCI à la semaine 6, et ils sont restés en rémission pendant la phase d’entretien. Cette étude n’a pas suivi les participants tout au long de la réintroduction par étapes des groupes d’aliments. Notamment, les participants à cette étude ont bénéficié du soutien d’un coach santé, d’un diététicien et d’autres participants via le groupe Facebook. Les participants ont également été conseillés sur la réduction du stress, l’augmentation de l’exercice et l’hygiène du sommeil. Tous ces éléments auraient pu être des facteurs dans leur réalisation de la rémission.
AIP et thyroïdite de Hashimoto
Les impacts positifs de l’AIP ne se limitaient pas aux patients atteints du SCI. Une autre étude a révélé que les femmes diagnostiquées avec HT avaient des améliorations significatives de leur qualité de vie après avoir participé aux programmes SAD to AIP in SIX. Soixante-dix pour cent des participants à l’étude ont signalé une rémission des symptômes et une réduction de l’utilisation de médicaments après la mise en œuvre du régime AIP et la réception d’un soutien en ligne via le programme.
Une autre étude sur des patients HT a révélé qu’un régime sans gluten seul pourrait suffire à réduire les symptômes. L’étude a révélé que 62% des participants qui ont commencé un régime sans gluten ont réduit leurs titres d’anticorps thyroïdiens et d’autres marqueurs de maladie thyroïdienne.
La sclérose en plaques liée aux habitudes alimentaires
La SEP est un trouble neurologique progressif dans lequel le corps attaque la gaine de myéline qui relie les neurones. Les habitudes alimentaires ont également eu un impact significatif sur les patients atteints de SEP. Le régime SAD est un facteur lié au développement de la SEP.
Des études suggèrent que les personnes qui ont une alimentation riche en graisses saturées et en aliments transformés ont un risque 3 fois plus élevé de développer la SEP que celles qui ont une alimentation saine. Les chercheurs affirment que les antioxydants présents dans les fruits et légumes peuvent fournir une protection contre les effets néfastes de la SEP. Les chercheurs avertissent que les habitudes alimentaires représentent une relation complexe et que l’effet combiné de nombreux aliments remplace les avantages d’un seul aliment. En fait, le développement de la SEP est une interaction complexe entre la génétique, l’alimentation et d’autres facteurs environnementaux.
Les régimes d’élimination sont-ils durables ?
Même si les régimes d’élimination comme l’AIP peuvent être efficaces pour identifier les déclencheurs des symptômes auto-immuns, ils peuvent être restrictifs et difficiles à suivre. Une étude a examiné les facteurs affectant l’adhésion au régime d’élimination des six aliments (SFED). Comme AIP, SFED implique l’élimination progressive de 6 groupes d’aliments connus pour contribuer aux maladies auto-immunes. Les aliments sont progressivement réintroduits après une période de maintenance. Les aliments qui déclenchent une réponse auto-immune doivent être évités ou consommés de manière limitée.
L’étude a cherché à découvrir ce qui empêche les gens de suivre des régimes d’élimination. Les participants qui ne suivaient plus le régime SFED ont cité les raisons suivantes :
- Le régime était difficile à suivre au restaurant ou en voyage
- La planification des repas prenait du temps
- Suivre le régime a créé de l’anxiété dans les situations sociales
Selon l’étude, les participants qui ne suivaient plus le SFED étaient plus susceptibles de déclarer être déprimés. Un facteur qui a augmenté l’adhésion à la SFED était une relation positive entre le patient et le fournisseur. Une majorité de participants à l’étude ont recommandé le SFED pour une réduction des symptômes à médiation auto-immune, même s’ils ne suivaient plus le régime.
Conclusion
L’AIP et d’autres régimes d’élimination peuvent être utiles dans le traitement des maladies auto-immunes. Ces régimes d’élimination ne sont pas des changements de style de vie permanents, mais peuvent aider à identifier les déclencheurs des symptômes auto-immuns. L’identification des déclencheurs peut permettre à une personne de réduire ou d’éliminer l’utilisation de médicaments dont les effets secondaires peuvent être débilitants. Les aliments peuvent avoir un impact direct sur la santé des patients atteints de maladies auto-immunes.
Points clés à retenir
L’AIP s’est avéré être un complément efficace au traitement des personnes atteintes de diverses maladies auto-immunes.
Les aliments peuvent avoir un impact majeur sur la santé.
Une relation positive avec un fournisseur de soins de santé peut conduire à une plus grande adhésion au maintien des changements.
