Régime alimentaire pour hernie hiatale : aliments à inclure et aliments à éviter

L’hernie hiatale ou hernie hiatale  est une affection dans laquelle une partie de l’estomac se serre et monte dans la poitrine par le hiatus, une ouverture dans le diaphragme. C’est une ouverture dans le diaphragme qui permet à cette partie de l’estomac de se faufiler dans la poitrine. Comme le diaphragme est une mince feuille de muscle, il est facile pour l’estomac de le pousser plus loin et de passer dans la poitrine par l’œsophage.

Chez les personnes qui ont traversé leur âge de 50 ans et qui ont plus de 50 ans, on voit le plus souvent cette maladie. Les causes de cette condition ne sont pas clairement connues, mais un tissu de soutien faible peut fortement contribuer à cette condition.

À moins et jusqu’à ce qu’une grande partie de l’estomac dépasse à travers le hiatus, il n’y a pas de symptômes significatifs de la hernie. La plupart du temps, les petites hernies ne présentent aucun symptôme. Il ne peut être diagnostiqué que lorsque vous passez un test médical ou que vous diagnostiquez une autre condition ou maladie qui n’a absolument rien à voir avec cela. Cependant, lorsque les hernies sont importantes, cela peut provoquer un reflux d’acides gastriques et d’aliments non digérés dans votre œsophage. Dans cette condition, les symptômes et signes associés de cette condition médicale incluront-

• Douleur thoracique  qui persistera et s’intensifiera lorsque vous vous pencherez
• Brûlures d’estomac sévères
• Douleur abdominale
• rots fréquents
• Difficulté à avaler
• Mal de gorge
• éructation
• Nausée
• Passer des selles de couleur noire
• Vomir  du sang.

Les selles décolorées et les vomissures de sang indiqueront qu’un saignement gastro-intestinal s’est produit.

L’alimentation joue un rôle important dans le traitement de la hernie hiatale . Se livrer à un régime qui ne convient pas à la hernie hiatale entraînera des problèmes plus difficiles et rendra les symptômes de la hernie hiatale encore plus graves. Lorsque vous consommez des aliments très acides et qui affaiblissent le sphincter inférieur de l’œsophage, cela augmente les brûlures d’estomac. Par conséquent, il est important de s’assurer que vous ne mangez que les aliments qui n’aggravent pas cette condition, vous devez suivre un régime alimentaire qui ne comprend que des aliments peu ou pas producteurs d’acide.

Les aliments qui déclenchent l’aggravation des symptômes de la hernie hiatale comprennent –

• Chocolat
• Alcool
• Produits laitiers riches en matières grasses tels que le lait, le fromage et le yaourt, la crème glacée ou d’autres aliments crémeux
• Thé, café, autres boissons caféinées, colas et boissons non alcoolisées
• Ail et oignons
• Huile et beurre
• Pâtisseries et autres desserts riches en matières grasses et en sucre
• Viandes frites, hot-dogs, saucisses, bacons
• Menthe poivrée et menthe verte
• Fruits très acides comme les citrons, les oranges, les tomates et les pamplemousses et les jus de fruits comme le jus de canneberge et la limonade
• Sauce à pizza, salsa, sauce à spaghetti et jus de tomate
• Les aliments frits comme les frites, les beignets, etc.

Votre alimentation régulière pour l’hernie hiatale doit éviter l’un de ces aliments car ils déclencheront le problème de l’indigestion et des brûlures d’estomac.

D’autre part, le régime alimentaire pour la hernie hiatale doit inclure –

• Une alimentation riche en protéines, mais uniquement de la viande maigre est recommandée pour la hernie hiatale. Cela peut inclure de la dinde, du poisson comme le saumon, du poulet, des œufs ou des légumineuses.
• Une variété de fruits et de légumes doit être incluse dans le régime alimentaire pour hernie hiatale. Un régime entièrement composé de fruits est très utile pendant deux à trois jours d’affilée.
• Les légumes doivent inclure les pois, les haricots verts, le brocoli et les carottes. Les fruits comme les bananes et les pommes sont très utiles pour être inclus dans le régime alimentaire de l’hernie hiatale. Mais les agrumes ne sont pas du tout bons pour le régime hernie hiatale.
• Les graisses saines comme l’huile d’olive, les noix, les avocats, l’huile de noix de coco et le beurre clarifié sont très utiles pour un régime de hernie hiatale.
• Les grains entiers sans gluten doivent être incorporés à chaque repas.
• Les collations doivent être cuites au four et non frites et peuvent inclure des croustilles cuites au four, des biscuits Graham et des bretzels. Le gâteau de riz est une bonne alternative aux autres desserts.

Une fois que vous avez subi un traitement chirurgical pour vous débarrasser de la hernie hiatale, il est très important que vous ayez un régime de réparation et de récupération post-opératoire. Cela vous aidera à guérir les difficultés chirurgicales. Étant donné que la déglutition est le problème le plus important qui doit être pris en charge après une intervention chirurgicale pour une hernie hiatale, il est essentiel que vous ayez un régime alimentaire qui vous soulagera tout en mangeant. En effet, le gonflement autour de l’œsophage ou du tuyau alimentaire après la chirurgie de la hernie hiatale prend des mois à guérir et à se rétablir. Vous devez commencer par –

• Avoir de petits repas fréquents plutôt que de gros repas à la fois
• Mâchez bien votre nourriture pour que la nourriture se désintègre bien
• Avoir de la nourriture humide autant que possible est utile
• Si la nourriture reste coincée dans le tuyau d’alimentation, se détendre et laisser passer la nourriture correctement est une bonne idée.

Pendant les premiers jours suivant l’intervention chirurgicale pour hernie hiatale, le patient ne doit recevoir que des régimes liquides et semi-liquides tels que de l’eau, du lait écrémé et non aromatisé, des jus de fruits, des soupes en purée et finement égouttées, de la crème glacée, de la gelée, de la crème anglaise, thé ou café pas trop chaud. Une fine purée de pommes de terre ou de potiron, de la sauce blanche ou de la sauce ou du yaourt peuvent également être donnés.

À ce stade, des aliments très mous avec un minimum de grumeaux pouvant être brisés ou écrasés à la fourchette peuvent être donnés. Les aliments que vous pouvez inclure dans le régime alimentaire après la chirurgie de la hernie hiatale sont la bouillie, les fruits frais sous forme de purée, la purée de poulet et le poisson mou soigneusement désossé, les pâtes, les œufs à la coque, les pochés et les œufs brouillés ainsi que la purée et la bouillie. les légumes seront une bonne alimentation.

Des aliments légers qui peuvent être bien mâchés doivent être donnés à ce stade. Salades, toasts, poulet haché, ragoûts, viandes tendres, biscuits et céréales de petit déjeuner peuvent être donnés à ce stade.

À ce stade, le patient est prêt à reprendre une alimentation et un mode de vie normaux. Cependant, il est important de s’assurer que les aliments sont toujours bien mâchés et que le repas est pris à intervalles fréquents avec des portions plus petites et non avec de grosses portions.

Après une chirurgie d’une hernie hiatale, lorsque vous optez pour un régime de récupération, il est crucial d’éviter certains aliments difficiles à avaler, à digérer et qui ne contribueraient pas à réparer les dégâts. Ceux-ci sont –

• Des noisettes
• Noix de coco
• Beurre d’arachide
• Pains et craquelins
• Viandes sèches
• Biscuits durs
• Riz
• Nourriture épicée
• Gâteaux.

Faire des ajustements uniquement avec ce que vous mangez n’est pas une bonne idée. Vous devez également apporter des changements à votre mode de vie, afin de diminuer les symptômes de brûlures d’estomac. Ceux-ci peuvent être –

• Pas trop manger. Au lieu de cela, manger en petites portions et fréquemment.
• Le tabagisme et la consommation d’alcool doivent être complètement évités.
• Vous ne devez pas manger juste avant d’aller au lit ; le repas et la nourriture doivent plutôt avoir suffisamment de temps pour être digérés.
• Se pencher juste après avoir pris votre repas est strictement un non.
• Assurez-vous qu’il n’y a pas de pression supplémentaire sur votre estomac et, par conséquent, le port de vêtements amples est indispensable.
• Aucune activité ne devrait aggraver l’indigestion et les brûlures d’estomac, en provoquant des douleurs et des tensions au niveau de l’abdomen et de l’estomac.
• Des antiacides peuvent être ajoutés au régime alimentaire pour aider les brûlures d’estomac à ne pas se produire.
• L’eau ne doit être consommée qu’après 30 minutes de repas.

La hernie hiatale est une affection trop difficile à comprendre à travers les symptômes. Des examens réguliers peuvent à eux seuls diagnostiquer la maladie avant qu’elle ne devienne trop difficile. Il est donc très important que vous consultiez régulièrement un médecin. Le médecin vous assistera avec des conseils d’expert et vous indiquera le choix alimentaire à faire. Pourtant, il faut également s’assurer qu’avec les régimes, les changements de mode de vie sont également apportés. Sans changer le mode de vie, il ne sera pas utile de se débarrasser de la hernie hiatale uniquement par l’alimentation.