Quels aliments manger et éviter pour un soulagement plus rapide de la diarrhée

Lorsque vous avez la diarrhée, il est recommandé de suivre un régime à court terme composé d’aliments fades et « contraignants », comme les pommes de terre, pour soulager les symptômes. L’un des plus connus est le régime BRAT (qui signifie bananes, riz, compote de pommes et pain grillé).D’autres aliments utiles comprennent les œufs cuits à la coque, le yaourt faible en gras, les bouillons clairs, les pâtes nature et les saltines.

Ces aliments peuvent apporter un soulagement plus rapide, mais il y en a d’autres, comme les produits laitiers et les aliments frits, à éviter. Rester hydraté avec de l’eau et d’autres liquides est également essentiel, surtout pour les enfants. Parlez à votre professionnel de la santé si votre diarrhée ne s’améliore pas ou si elle s’accompagne d’autres symptômes (comme de la fièvre).

Aliments à manger en cas de diarrhée

Contrairement à certains régimes, un régime contre la diarrhée peut être plus facile à suivre car certains aliments aident à lutter contre la diarrhée et d’autres non, et les effets se font sentir rapidement. De plus, le régime est destiné à une utilisation à court terme.

Pour augmenter l’efficacité de votre régime, mangez des repas plus petits, sous forme de collations, plusieurs fois par jour plutôt que trois gros repas. Des repas plus copieux peuvent exercer un stress supplémentaire sur le tube digestif. Vous pouvez également boire des boissons à température ambiante, en évitant les effets chauds et froids.

1. Pain ou pain grillé

Le blé raffiné contenu dans le pain blanc peut aider à lier les selles. Le pain et les toasts peuvent être de bons choix. Évitez les grains entiers, plus difficiles à digérer.

2. Pâtes régulières

Les pâtes nature offrent des avantages similaires aux toasts nature lorsque l’on tente de se remettre de la diarrhée. Il en va de même pour les craquelins salés et les bretzels, qui raffermissent également les selles.

3. Pommes de terre blanches

Les pommes de terre blanches nature peuvent aider, mais assurez-vous qu’elles sont bouillies ou cuites à la vapeur. Évitez les peelings, qui peuvent aggraver les problèmes digestifs. Les carottes cuites, le riz blanc nature et la courge sont également de bons choix.

4. Bananes

Les bananes sont fades et faciles à digérer, ce qui en fait un bon choix pour régler la diarrhée. Ils constituent également une bonne source de potassium, un électrolyte important qui peut être perdu en cas de diarrhée.

5. Compote de pommes

La compote de pommes est un meilleur choix que les pommes crues, car la peau du fruit contient des fibres insolubles qui peuvent aggraver la diarrhée. La compote de pommes contient également de la pectine, qui peut aider à lier les selles. Les poires en conserve sont un autre choix de fruits sûr pour vos symptômes de diarrhée.

6. Céréales

Les céréales chaudes comme la farina (blé moulu) sont faciles à digérer et souvent enrichies en vitamines. L’avoine est également une riche source de fibres solubles et peut aider à raffermir les selles.

7. Protéine maigre

La poitrine de poulet sans peau est un excellent choix en cas de diarrhée, mais vous pouvez également manger des morceaux de dinde, de bœuf, de porc et de poisson maigres et sans gras. Les œufs sont également une source de protéines anti-diarrhée lorsqu’ils sont cuits doucement.

8. Yaourt faible en gras

Même si la plupart des produits laitiers doivent être évités en cas de diarrhée, le yaourt est un bon choix. Il contient des probiotiques qui peuvent aider à rétablir l’équilibre sain des micro-organismes dans l’intestin qui contribuent à une digestion normale. Le kéfir est une autre option probiotique à base de produits laitiers que vous pouvez essayer.

Aliments à éviter en cas de diarrhée

Certains aliments peuvent aggraver les symptômes de la diarrhée et doivent être évités lorsque vous cherchez à soulager la diarrhée.

1. Produits laitiers

Limitez les produits laitiers autres que le yaourt et le kéfir jusqu’à ce que votre diarrhée s’améliore. Le lactose (le sucre présent dans les produits laitiers) peut être difficile à digérer et aggraver la diarrhée.

2. Céréales entières

Évitez les flocons d’avoine, le riz brun, le blé entier et les autres produits de boulangerie contenant le son et le germe du grain. Les grains raffinés du pain blanc sont plus faciles à digérer en cas de diarrhée.

3. Noix et graines

Évitez les grains entiers, les noix et les graines, car ils peuvent aggraver la diarrhée. Vous devez également éviter les haricots et les légumineuses, y compris les lentilles.

4. Légumes crus

Les légumes crus et les fruits secs de toutes sortes sont plus difficiles à digérer et doivent être évités en cas de diarrhée. Évitez les légumes crucifères comme le brocoli et le chou-fleur, car ils provoquent des gaz et des ballonnements. Évitez également le maïs, l’oignon et l’ail pendant que vous présentez des symptômes.

5. Aliments frits et gras

Évitez les viandes rouges grasses, en particulier le bœuf haché ou les viandes transformées comme les saucisses, le bacon et le salami, qui sont riches en graisses saturées. Les aliments frits peuvent également être plus difficiles à digérer en cas de diarrhée, y compris les collations comme les chips.

6. Beurres et sauces

Les beurres de noix, comme le beurre de cacahuète, peuvent aggraver les symptômes, tout comme le beurre ordinaire, car c’est un produit laitier à éviter. Évitez également les sauces, la mayonnaise ou les épices lourdes.

7. Bonbons sans sucre

Évitez les friandises à base d’édulcorants artificiels comme le sorbitol, le xylitol ou l’érythritol, qui ont un léger effet laxatif.Évitez la crème glacée, les produits de boulangerie, le pudding et la garniture fouettée, qui peuvent contenir ces édulcorants ainsi que des graisses et d’autres ingrédients « problématiques ».

Que devriez-vous boire en cas de diarrhée ?

Il est essentiel de remplacer les liquides et les électrolytes perdus à cause de la diarrhée. L’eau plate est une bonne option, mais l’eau de coco, les boissons pour sportifs riches en électrolytes et d’autres boissons peuvent être utilisées à condition qu’elles soient faibles en sucre.

Les bonnes options à considérer incluent également :

• Bouillon d’os clair
• Thé décaféiné faiblement infusé
• Kéfir

Évitez les boissons suivantes jusqu’à ce que vos symptômes de diarrhée disparaissent :

• Café et thé caféinés
• Jus d’agrumes
• Sodas
• Alcool
• Boissons gazeuses
• Boissons particulièrement chaudes ou froides

Ces boissons ont toutes la possibilité de stimuler les selles ou de provoquer des gaz et des ballonnements. Vous devez également limiter la quantité de lait que vous buvez.

Avantages d’un régime contre la diarrhée

Si vous souffrez de diarrhée, un régime temporaire et restrictif peut lier les selles liquides et donner à vos intestins une chance de se reposer. Il peut également aider à restaurer les liquides perdus et à équilibrer les électrolytes (minéraux chargés électriquement comme le sodium et le calcium) dans votre corps.

Les aliments qui aident sont généralement riches en fibres solubles. Les fibres solubles, présentes dans les pommes de terre, les bananes et le blé raffiné, absorbent les liquides présents dans l’intestin, ralentissant ainsi la digestion. Les fibres insolubles se trouvent dans le son, plusieurs types de fruits et les grains entiers. Ce type de fibre n’absorbe pas les liquides et peut accélérer la digestion, aggravant ainsi la diarrhée.

Modifications du régime alimentaire contre la diarrhée

Des modifications peuvent également être apportées pour les conditions médicales suivantes :

• Diabète: Si vous souffrez de diabète, votre médecin voudra peut-être que vous ajoutiez des suppléments nutritionnels spéciaux, comme Glucerna, pour maintenir votre glycémie stable pendant la récupération de la diarrhée.
• SCI: Si vous souffrez de diarrhées fréquentes dues au SCI, vos professionnels de la santé peuvent vous recommander l’ajout d’un supplément de probiotiques.
• SIBO: Si vous souffrez de diarrhée due à une infection bactérienne ou à une affection telle qu’une prolifération bactérienne de l’intestin grêle (SIBO), vous aurez peut-être besoin d’antibiotiques. Des suppléments de probiotiques peuvent être prescrits pour réduire le risque de diarrhée associée aux antibiotiques jusqu’à 50 à 60 %.

Quand consulter un fournisseur de soins de santé

Discutez avec votre professionnel de la santé si votre diarrhée ne disparaît pas ou si vous présentez d’autres symptômes comme de la fièvre, de la fatigue ou des difficultés respiratoires.

Demandez à votre médecin si vous pouvez essayer des médicaments antidiarrhéiques en toute sécurité. Ils peuvent être dangereux dans certaines conditions, comme certaines infections bactériennes et colites. Gardez à l’esprit que des problèmes de santé sous-jacents, comme le syndrome du côlon irritable, peuvent nécessiter un traitement.

Si les symptômes se sont atténués au troisième jour, vous pouvez commencer à réincorporer d’autres aliments à votre alimentation sur une semaine à 14 jours.