Le yaourt est connu pour ses divers bienfaits pour la santé. C’est une gâterie sucrée qui est une riche source de calcium, de vitamine B2 (riboflavine) et de protéines qui sont nécessaires au bon état des os et des dents ainsi qu’au bon fonctionnement des muscles et des vaisseaux sanguins. Il est également connu pour ses bienfaits sur la santé gastro-intestinale car il contient de bonnes bactéries appelées probiotiques.
Manger du yaourt donne une sensation de satiété, ce qui facilite la gestion du poids.
Les yaourts sont faibles en glucides et sont donc considérés comme une bonne option pour les diabétiques, car ils n’entraîneront pas de pics de glycémie. En dehors de cela, le yogourt présente divers avantages pour les personnes ayant un taux de sucre dans le sang élevé.
- Diverses études et recherches ont été menées sur les avantages du yaourt pour les diabétiques et voici les conclusions :
- Le yaourt contient des probiotiques , une bonne bactérie qui aide à améliorer la santé intestinale et l’état de santé général, y compris chez les personnes atteintes de diabète.
- Il a été démontré que la consommation régulière de yaourt est associée à une diminution de la résistance à l’insuline et de la glycémie.
- Les personnes qui consomment régulièrement du yaourt ont moins de risque de développer un diabète de type 2 .
Tout cela montre l’importance du yaourt chez les personnes souffrant d’hyperglycémie et la nécessité de l’inclure dans le repas quotidien.
Comment choisir le yaourt pour les diabétiques ?
Un produit à faible indice glycémique est une excellente option pour les personnes souffrant de diabète . Tous les produits laitiers, y compris le yaourt, sont connus pour avoir un index glycémique bas. Pour tirer le meilleur parti de la consommation de yaourt, lisez toujours les étiquettes avant d’acheter le produit. Le type de yaourt avec des cultures vivantes et actives est le meilleur pour la santé.
Faites attention aux faits nutritionnels. Les diabétiques devraient choisir le yogourt à faible teneur en glucides et à haute teneur en protéines. Évitez ceux qui contiennent du sucre ajouté, car ils peuvent entraîner une augmentation de la glycémie.
Les yaourts sont légèrement acides, donc s’ils ont un goût sucré, ils peuvent contenir du sucre. Choisissez les options qui contiennent 10 grammes ou moins de sucre. Évitez également les options de yogourt aromatisé.
Les diabétiques doivent éviter les yaourts avec garniture, ils peuvent contenir des calories et des glucides supplémentaires. Optez pour un yaourt nature et ignorez la garniture. Certaines garnitures peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang. Si vous voulez garnir votre yogourt avec quelque chose, optez pour des amandes tranchées et des baies fraîches. Vous pouvez également y ajouter des graines de chia, des graines de lin moulues et des fraises tranchées, pour ajouter à la qualité.
Attention à
La bonne nouvelle est que si vous souffrez de diabète, la consommation de yaourt sera très bénéfique. Il vous suffit de faire attention aux édulcorants artificiels, aux garnitures riches en calories, aux glucides cachés et aux calories.
Le yaourt est vraiment bon pour le diabète. C’est juste que vous devez savoir choisir judicieusement votre produit.
