L’hypertension artérielle est une affection médicale courante qui touche près de 47 % des adultes aux États-Unis.¹ L’hypertension artérielle peut être mortelle sans soins médicaux appropriés, ce qui représente 7,6 millions de décès par an dans le monde.²
L’utilisation de vinaigre de cidre de pomme est une méthode utilisée par les personnes souffrant d’hypertension artérielle pour gérer la maladie. Il est devenu un remède naturel populaire contre l’hypertension artérielle et d’autres problèmes de santé, notamment la réduction du mauvais cholestérol et la gestion du poids .
Qu’est-ce que la pression artérielle ?
La pression artérielle est la force du sang appliquée sur les parois des artères lorsqu’il se déplace à travers elles et d’autres vaisseaux sanguins. Plus il y a de tension, plus la mesure de la tension artérielle est élevée.
L’hypertension, comme on l’appelle aussi, est un problème médical courant qui peut avoir des effets indésirables s’il n’est pas traité. Les patients souffrant d’hypertension sont plus susceptibles de souffrir de maladies cardiovasculaires comme les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques .
Une pression artérielle normale est inférieure à 120/80 mm Hg ou simplement 120 sur 80. 120 représente la pression systolique et 80 la pression diastolique. Vous recevez un diagnostic d’hypertension artérielle lorsque votre pression systolique est supérieure à 130 et que votre pression diastolique est supérieure à 80.
L’hypertension peut être traitée efficacement à l’aide de médicaments contre l’hypertension , de changements de mode de vie et d’un régime alimentaire. Les remèdes alternatifs comme le vinaigre de cidre de pomme deviennent également populaires, mais il est essentiel de comprendre ce qu’ils peuvent et ne peuvent pas faire avant de les essayer.
Symptômes de l’hypertension artérielle
La plupart des gens ne savent même pas qu’ils souffrent d’hypertension jusqu’à ce qu’ils soient surveillés. Cependant, les personnes souffrant d’hypertension artérielle sévère peuvent présenter divers symptômes, notamment :
Maux de tête sévères
Saignements de nez
Confusion et fatigue
Difficulté à respirer
Sang dans les urines
Rythme cardiaque irrégulier ou douleurs thoraciques
Quelles sont les causes de l’hypertension artérielle?
Il n’y a pas de cause spécifique à l’hypertension artérielle. Il s’agit souvent d’une combinaison de facteurs liés au régime alimentaire, au mode de vie et à la génétique héréditaire. De plus, l’hypertension artérielle est associée au vieillissement. La tension artérielle causée par ces facteurs est appelée hypertension primaire .
Il existe également une hypertension secondaire qui se développe à la suite d’une autre affection ou maladie telle que :
Malformations cardiaques
Apnée du sommeil
Maladie rénale
Problèmes de thyroïde
Les avantages potentiels du vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre fait fureur en ce moment. Il est fabriqué à partir de jus de pomme fermenté et son profil nutritionnel contient des vitamines B et des polyphénols, des antioxydants que l’on trouve couramment dans les plantes.
En plus d’abaisser la tension artérielle, il présente de nombreux autres avantages pour la santé, notamment :
Perte de poids
La perte de poids est un sujet sommaire souvent entouré de mythes et de faux remèdes. Le vinaigre de cidre de pomme est souvent mentionné comme un remède contre la perte de poids , et en fait, il pourrait y avoir une part de vérité.
Dans un essai contrôlé mené en 2018 avec 39 participants, il a été constaté que le vinaigre de cidre peut favoriser la perte de poids.³ Les participants à l’étude qui ont pris du vinaigre de cidre ont perdu en moyenne 8,8 livres sur 12 semaines, tandis que ceux qui n’en ont pas seulement perdu 5 livres au cours de la même période.
Il est important de noter que tous les participants à l’étude ont suivi un régime hypocalorique et ont fait de l’exercice. Par conséquent, le vinaigre de cidre de pomme n’est pas une solution miracle, mais il favorise la perte de poids.
Abaisse la glycémie
Les scientifiques pensent que le vinaigre de cidre aide à réduire la glycémie en bloquant l’activité d’une enzyme qui convertit les féculents en glucose. Il ralentit la libération de sucre dans le sang, ce qui pourrait empêcher les pics de glycémie.
On pense également que le vinaigre de cidre de pomme abaisse les niveaux d’insuline et améliore la réponse des cellules à l’insuline.⁴
Abaisser le cholestérol
Il a été démontré que le vinaigre de cidre de pomme abaisse le taux de cholestérol. Une analyse récente qui comprenait neuf études a montré que la consommation de vinaigre de cidre de pomme était associée à des réductions significatives du taux de cholestérol global.⁵
Le vinaigre de cidre de pomme peut-il aider avec la tension artérielle ?
Il existe de nombreuses affirmations sur les avantages du vinaigre de cidre de pomme. Certains ne sont pas soutenus, tandis que d’autres sont soutenus par la recherche. La plupart des avantages du vinaigre de cidre de pomme sont associés à son profil nutritionnel, notamment aux vitamines B et à l’acide acétique formé lors de la fermentation.
On pense que le vinaigre de cidre de pomme aide à contrôler la tension artérielle. Cependant, la recherche sur les humains est rare. Étant donné que le poids, le cholestérol et la glycémie peuvent affecter la santé cardiovasculaire de différentes manières, les avantages du vinaigre de cidre de pomme dans chacun de ces facteurs peuvent favoriser une tension artérielle saine. Cependant, l’ampleur des effets n’est pas claire.
Comment prendre du vinaigre de cidre de pomme
Il existe différentes façons de prendre du vinaigre de cidre de pomme. La première consiste à prendre une dose simple d’environ 1 à 2 cuillères à soupe. Si vous ne supportez pas le goût du vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez le mélanger avec de l’eau. Vous pouvez également ajouter des édulcorants comme de la mélasse ou du miel pour le rendre agréable au goût.
En plus de le boire nature, le vinaigre de cidre de pomme peut également être utilisé des manières suivantes :
L’utiliser comme vinaigrette
L’ajouter à votre smoothie
L’ajouter au thé et ajouter du miel
Utilisation pour mariner des plats, des viandes, des légumes et des céréales
Y a-t-il des effets secondaires possibles du vinaigre de cidre de pomme ?
Vous pourriez ressentir des effets secondaires lorsque vous prenez du vinaigre de cidre de pomme. Le premier est une sensation de brûlure dans la gorge lorsqu’il est consommé. Cela se produit lorsque vous prenez du vinaigre de cidre de pomme sous sa forme concentrée. Le mélanger avec de l’eau ou un autre liquide peut aider à atténuer cette expérience.
Le vinaigre de cidre peut également avoir des effets néfastes sur l’émail des dents si vous le gardez trop longtemps dans la bouche ou si vous en consommez trop souvent.
Certains utilisateurs ont également signalé des cas d’inflammation de l’œsophage après avoir consommé d’autres types de vinaigre. Cependant, de tels rapports sont rares. Si vous remarquez ces symptômes ou d’autres lors de la prise de vinaigre de cidre de pomme, vous devez cesser de l’utiliser et consulter un professionnel de la santé.
La verité
Le vinaigre de cidre de pomme a été associé à de nombreux bienfaits pour la santé. Bien que la recherche confirme lentement certaines de ces affirmations, son lien direct avec l’hypertension artérielle n’a pas encore été établi. Si vous souffrez d’hypertension artérielle, demandez à votre médecin si le vinaigre de cidre de pomme peut vous aider à gérer votre état et les alternatives possibles.
