Le picolinate de chrome peut-il vraiment aider à contrôler votre glycémie ?

Le picolinate de chrome, une forme complémentaire du chrome minéral essentiel, est souvent étudié pour ses avantages potentiels dans la gestion de la glycémie et la perte de poids. Bien que son efficacité reste débattue, un apport suffisant en chrome grâce à une alimentation équilibrée pourrait réduire le besoin de supplémentation.

Bases du picolinate de chrome

En 1959, les scientifiques ont identifié pour la première fois le chrome comme un élément permettant le bon fonctionnement de l’hormone insuline. Depuis, le chrome a été étudié pour le diabète. Il est largement disponible dans les magasins d’aliments naturels, les pharmacies et en ligne.

Les scientifiques étudient deux types de chrome : trivalent et hexavalent. Le chrome trivalent se trouve dans les aliments et est sans danger en petites quantités. Cet article se concentre sur le picolinate de chrome, un type de chrome trivalent, et non sur le chrome hexavalent, qui est toxique.

Le chrome trivalent dans les aliments est minime, mesuré en microgrammes (mcg) ou un millionième de gramme. Par exemple, un œuf contient environ 0,2 mcg de chrome et une tasse de jus de raisin en fournit environ 7,5 mcg.

Les adultes peuvent avoir besoin de 20 à 35 mcg de chrome par jour, en fonction de facteurs tels que le sexe attribué à la naissance et l’âge.La plupart des suppléments ne dépassent pas 500 mcg.Cependant, certaines études ont noté une prise allant jusqu’à 1 000 mcg.

Les scientifiques ont étudié l’effet du chrome sur les biomarqueurs du corps.

Un biomarqueur est une substance qui peut être mesurée, comme le cholestérol, les triglycérides ou la glycémie. Ceux-ci peuvent constituer des indices pour aider les prestataires de soins à évaluer le risque de problèmes de santé. Par exemple, un taux de cholestérol élevé et une glycémie élevée sont des biomarqueurs qui font partie du tableau diagnostique du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).

Comment le picolinate de chrome peut-il être bénéfique pour votre santé ?

L’utilisation des suppléments doit être individualisée et approuvée par un professionnel de la santé, tel qu’un diététiste nutritionniste (RD ou RDN), un pharmacien ou un professionnel de la santé. Aucun supplément n’est destiné à traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Dans les études ci-dessous, les chercheurs ont traité plusieurs affections avec du chrome et mesuré les biomarqueurs associés. Les types de chrome utilisés dans ces études comprenaient le picolinate de chrome et d’autres formes de chrome trivalent.

Peut aider à gérer le diabète de type 2

Le chrome a été étudié comme complément au traitement conventionnel du diabète. On pense qu’il améliore l’efficacité de l’insuline dans le corps.

Bien que de nombreuses études soient en cours sur la capacité du chrome à réduire la glycémie, il manque des preuves cohérentes selon lesquelles le chrome aide les personnes atteintes de diabète de type 2. Des études ont utilisé entre 150 et 3 000 mcg par jour pendant trois à 24 semaines.

Le contrôle de la glycémie s’est amélioré chez ceux qui prenaient plus de 200 microgrammes par jour. Les taux de triglycérides et de cholestérol HDL ont également montré une amélioration. 

Cependant, une autre revue a suggéré que les effets ne dépendaient pas du dosage.Même si certaines études font état des bienfaits du chrome pour le diabète de type 2, l’effet a été faible et pas toujours prévisible dans les différentes études. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de tirer une conclusion définitive.

Peut aider au traitement du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)

Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est une affection dans laquelle des niveaux anormaux d’hormones et d’insuline provoquent des cycles menstruels irréguliers, des douleurs, des kystes ovariens et d’autres symptômes. Lorsqu’un médecin diagnostique le SOPK, il évaluera vos symptômes et plusieurs biomarqueurs, tels que le poids, la résistance à l’insuline, les taux de cholestérol et les niveaux d’hormones.

Le chrome peut aider contre le SOPK en diminuant la résistance à l’insuline et en abaissant le taux de cholestérol. Étant donné que le métabolisme du corps implique de nombreuses hormones qui influencent le cholestérol et l’insuline, il est difficile de déterminer précisément comment le chrome agit dans le corps.

Une étude de 2018 a examiné les effets du picolinate de chrome à des doses allant de 200 microgrammes à 1 000 microgrammes pendant huit semaines à six mois. Les chercheurs ont conclu que le picolinate de chrome diminuait la résistance à l’insuline et augmentait les niveaux de testostérone par rapport aux groupes placebo. Cependant, il n’y avait pas de différence significative en termes de glycémie ou de cholestérol à jeun.

Dans un autre petit essai contrôlé randomisé, 40 participants ont reçu 200 mcg de picolinate de chrome ou un placebo pendant huit semaines. Les chercheurs ont conclu que le chrome réduisait la glycémie à jeun, l’insuline, les triglycérides et le taux de cholestérol total. Cette étude étant très restreinte, les résultats ne peuvent pas être généralisés à un grand groupe.

L’efficacité du chrome contre le SOPK reste incertaine car les études ont été limitées et seules quelques-unes ont été bien conçues. Des recherches supplémentaires sont donc nécessaires.

Avant de prendre du chrome pour lutter contre le SOPK, discutez avec un professionnel de la santé pour déterminer s’il s’agit d’un ajout approprié à votre plan de soins du SOPK.

Peut fournir un soulagement de la dépression

Les études portant sur la supplémentation en chrome pour réduire les symptômes de la dépression ont été limitées et ont donné des résultats minimes.

• Une étude réalisée en 2003 auprès de 15 personnes souffrant de dépression atypique ayant pris 600 mcg de picolinate de chrome n’a montré aucune amélioration significative des symptômes de la dépression ni des résultats mitigés en utilisant deux outils de mesure de la dépression.
• Une étude similaire réalisée en 2005 a révélé que les participants prenant 600 mcg de picolinate de chrome présentaient une augmentation de leur appétit et de leur consommation alimentaire, une diminution des envies de glucides et une moindre variation de leurs émotions.
• Une étude de 2013 portant sur 24 personnes souffrant d’hyperphagie boulimique a révélé que, par rapport au groupe placebo, il n’y avait pas de différence significative dans les symptômes de dépression chez les participants prenant 600 mcg et 1 000 mcg de picolinate de chrome.

Ces études plus anciennes sont trop petites pour appliquer les résultats à un groupe plus large. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir recommander le chrome pour le traitement de la dépression.

Peut abaisser la fréquence cardiaque

La fréquence cardiaque fait référence au nombre de battements de votre cœur par minute.  En règle générale, une fréquence cardiaque au repos plus faible implique une fonction cardiaque plus efficace, une meilleure forme cardiovasculaire et un risque plus faible d’événements cardiaques comme les crises cardiaques.

Dans une étude portant sur 70 personnes atteintes du syndrome métabolique et d’une intolérance au glucose, un effet noté de la prise de chrome était une diminution de la fréquence cardiaque de cinq battements par minute, ce qui était statistiquement significatif.

Cependant, les participants ont également reçu des conseils sur la manière d’améliorer leur santé, ce qui peut avoir contribué aux résultats. D’autres études sont nécessaires pour déterminer si le chrome a un impact positif sur la fréquence cardiaque.

Peut aider à la musculation et à la perte de poids

De nombreuses affirmations affirment que les suppléments de chrome aident à perdre du poids, mais les preuves sont très limitées. 

Une revue systématique a été menée, comprenant neuf essais contrôlés randomisés auprès de 622 personnes prenant du chrome pour perdre du poids ou faire de la musculation. Les doses variaient de 200 mcg à 1 000 mcg par jour pendant 12 à 16 semaines. Les chercheurs ont conclu que par rapport à un placebo, les suppléments de chrome n’amélioraient pas le poids corporel, le tour de taille, l’indice de masse corporelle ou le pourcentage de graisse corporelle.

Une autre méta-analyse de 21 études portant sur 1 316 participants a révélé une perte de poids très faible mais significative (0,75 kilogramme) avec des doses de chrome allant de 200 mcg à 400 mcg. Les auteurs de l’étude ont conclu que l’effet du chrome sur la perte de poids reste incertain.

Méfiez-vous des entreprises qui tentent de vendre des solutions de perte de poids qui semblent trop belles pour être vraies. Une perte de poids sûre peut être obtenue grâce à un régime alimentaire et à des exercices à un rythme lent et sain pour votre corps.

Peut aider à gérer d’autres conditions

Le chrome a également été étudié spécifiquement dans le syndrome métabolique et la dyslipidémie.Ces affections sont souvent liées au SOPK et au diabète de type 2, et la même étude peut inclure plusieurs affections.

Les chercheurs ont également étudié l’effet du chrome sur la maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD), un type de maladie hépatique caractérisée par une accumulation de graisse, une inflammation et des cicatrices dans le foie. Dans cette étude, les participants ont reçu 400 mcg de picolinate de chrome par jour pendant 12 semaines.

Les chercheurs ont noté un changement significatif dans les niveaux de leptine, d’adiponectine, de stress oxydatif et de poids corporel. Cependant, le traitement n’a pas amélioré les enzymes hépatiques.Des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Dans l’ensemble, il n’existe pas suffisamment de preuves pour soutenir l’utilisation du chrome comme traitement principal d’une maladie. Cependant, discutez avec votre médecin pour déterminer s’il s’agit d’un ajout sûr à votre plan de traitement.

Peut-on avoir une carence en chrome ?

La carence en chrome n’est pas courante dans les pays industrialisés. Elle est généralement signalée chez les personnes incapables de manger normalement et qui ont besoin d’une nutrition intraveineuse (par voie veineuse).

Comment savoir si j’ai une carence ?

Une carence en chrome devra peut-être être correctement identifiée et diagnostiquée par un professionnel de la santé dans des laboratoires spécifiques. Cependant, certains facteurs d’identification peuvent indiquer une lacune, tels que les suivants :

• Intolérance au glucose
• Glycémie élevée
• Engourdissement ou douleur dans les mains, les pieds ou le visage
• Confusion

La carence en chrome est résolue par un traitement avec des doses pharmacologiques de chrome. Discutez avec votre médecin de toute préoccupation que vous pourriez avoir concernant une carence en chrome.

Quels sont les risques potentiels liés à la prise de picolinate de chrome ?

Plusieurs formes de chrome trivalent sont disponibles en vente libre. Tout effet secondaire que vous ressentez peut être signalé à la FDA. Le Conseil de l’alimentation et de la nutrition de l’Institute of Medicine a reconnu la possibilité d’un impact négatif dû à un apport oral élevé de chrome trivalent, mais en l’absence de preuves suggérant le contraire, il n’a pas fixé de limite maximale d’ingestion.

Le chrome n’a pas beaucoup d’effets secondaires signalés. Les effets secondaires généralement signalés sont théoriques ou basés sur très peu de rapports de cas individuels.

Quelle est la différence entre le picolinate de chrome et le polynicotinate de chrome ?
Ce sont différentes formes de sels de chrome contenant le même ingrédient actif. Les deux sont des formes de chrome trivalent qui peuvent être prises en toute sécurité comme compléments alimentaires. Les différents sels de chrome sont bien absorbés et aucun type n’est mieux absorbé qu’un autre.

Effets secondaires courants

L’hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) est l’effet secondaire du chrome le plus fréquemment signalé.Cependant, l’effet hypoglycémiant du chrome est suffisamment faible pour qu’il soit peu probable que le chrome seul provoque une hypoglycémie.

Effets secondaires graves

Des rapports de cas ont mentionné des cas isolés des effets secondaires graves suivants :

• Rhabdomyolyse (dégradation musculaire)
• Dermatite (inflammation de la peau)
• Anémie (faible taux de fer dans le sang)
• Thrombocytopénie (faible nombre de plaquettes dans le sang)
• Problèmes de foie
• Insuffisance rénale
• Perte de poids

Un rapport de cas est le type de preuve clinique le moins fiable. Il est peu probable que les suppléments de chrome provenant de fabricants réputés provoquent des effets secondaires graves.

Précautions

Le chrome a été utilisé chez les enfants, les personnes enceintes et les personnes de plus de 65 ans. Bien qu’il n’y ait pas de problèmes particuliers, veuillez consulter votre médecin ou celui de votre enfant avant d’utiliser des suppléments.

Quelle quantité de chrome dois-je prendre ?

Parlez toujours à un professionnel de la santé avant de prendre un supplément pour vous assurer que le supplément et la posologie sont adaptés à vos besoins individuels.

Il n’existe pas de dose unique de chrome pour tout le monde. C’est une bonne idée de demander de l’aide à votre professionnel de la santé pour choisir la dose qui vous convient. Il existe un apport adéquat (AI) de chrome et un dosage pharmacologique utilisé par les chercheurs.

Le Conseil de l’alimentation et de la nutrition a décidé des quantités de chrome AI en fonction de l’âge et du sexe attribués à la naissance. La quantité de chrome dans le niveau quotidien d’IA peut facilement être trouvée dans une alimentation saine :

• Hommes âgés de 19 à 50 ans: 35 mcg
• Femmes âgées de 19 à 50 ans: 25 mcg
• Hommes de 51 ans et plus: 30 mcg
• Femmes âgées de 51 ans et plus: 20 mcg

Les multivitamines contiennent généralement 35 à 120 mcg de chrome. Les doses de supplément de chrome sont plus élevées. Ils sont basés sur les doses utilisées en recherche clinique. Ces doses plus élevées sont également appelées doses pharmacologiques. Ils contiennent généralement entre 200 mcg et 500 mcg de chrome.

Que se passe-t-il si je prends trop de chrome ?

Bien que d’autres suppléments aient un niveau d’apport supérieur tolérable (UL), ce n’est pas le cas du chrome. Vous voudrez peut-être être prudent avec le dosage du chrome si vous souffrez d’une maladie du foie ou des reins. Il existe quelques rapports de cas d’effets secondaires du chrome, qui peuvent être plus susceptibles de se produire si vous en prenez une grande quantité.

Interaction avec les médicaments

Médicaments hypoglycémiants

Le chrome a été étudié pour traiter la résistance à l’insuline et, lorsqu’il est efficace, la glycémie peut être diminuée.Cela crée une interaction théorique avec d’autres médicaments qui diminuent la glycémie, comme la metformine, les sulfonylurées (glipizide) et l’insuline.

Le résultat serait une hypoglycémie, c’est-à-dire une glycémie trop basse. Les symptômes de l’hypoglycémie comprennent, sans s’y limiter, les tremblements, la désorientation et les étourdissements.

Dois-je commencer à prendre du chrome si je suis diabétique ?
Non, vous n’êtes pas obligé. L’apport suffisant en chrome pour un adulte est d’environ 25 à 35 mcg de chrome par jour, que vous pouvez obtenir à partir de votre alimentation habituelle. Bien qu’il y ait eu de nombreuses recherches sur le chrome et d’autres suppléments chez les personnes atteintes de diabète, ce n’est pas un médicament contre le diabète. Si vous choisissez de prendre du chrome, trouvez un supplément auprès d’une entreprise réputée et informez votre médecin que vous le prenez.

Insuline

Le chrome a légèrement augmenté la sensibilité à l’insuline dans certaines études. Cet effet est souvent utile chez les personnes présentant une résistance à l’insuline, mais peut aussi théoriquement être considéré comme une interaction avec l’insuline. Le résultat négatif de cette interaction est l’hypoglycémie.

Lévothyroxine

Un petit nombre de preuves relient le chrome à une diminution de l’absorption des médicaments à base de lévothyroxine (utilisés pour remplacer l’hormone thyroïdienne). Cette interaction a été rapportée dans une petite étude portant sur sept personnes prenant quotidiennement 1 milligramme (mg) de lévothyroxine avec du picolinate de chrome. Les taux sanguins de thyroxine étaient significativement diminués par rapport à ceux qui prenaient de la lévothyroxine seule.

Il est essentiel de lire attentivement la liste des ingrédients et le tableau de la valeur nutritive d’un supplément pour savoir quels ingrédients et quelle quantité de chaque ingrédient sont inclus. Veuillez consulter l’étiquette de ce supplément avec votre professionnel de la santé pour discuter de toute interaction potentielle avec des aliments, d’autres suppléments et des médicaments.

Sources de chrome et que rechercher

Vous pouvez trouver du chrome en traces (très petites) dans de nombreux aliments. Le moyen le plus simple d’obtenir du chrome consiste à suivre une alimentation saine comprenant des fruits, des légumes, de la viande et des céréales. Le picolinate de chrome vient également en complément.

Sources de nourriture

De nombreux aliments contiennent du chrome, notamment les céréales, les viandes, les fruits et les légumes. Voici quelques exemples d’aliments qui ont été testés pour le chrome et qui en contenaient des quantités relativement élevées (plus de 1 microgramme :

• Jus de raisin
• Jambon
• Muffins anglais (blé entier)
• Levure de bière
• du jus d’orange
• Bœuf

Vous n’aurez peut-être pas besoin de modifier votre alimentation pour obtenir plus de chrome. Consultez votre professionnel de la santé ou votre diététiste nutritionniste si vous avez des questions.

Suppléments

De nombreux suppléments de chrome sont vendus et il peut être difficile d’en choisir un. Demandez à un pharmacien ou à un diététiste nutritionniste (RDN ou RD) de vous aider à choisir une marque fiable. Les suppléments de chrome sont disponibles sous plusieurs formes différentes.Vous pouvez sélectionner le formulaire qui vous convient le mieux.

Voici des exemples de différentes formes de suppléments de chrome :

• Gélules
• Comprimés
• Poudres
• Liquides
• Multivitamines
• Produits combinés

Les multivitamines contiennent une petite quantité de chrome. Ils contiennent généralement environ 35 à 120 microgrammes.

Les gélules et les comprimés contenant du chrome seul ont une dose plus élevée. Ils contiennent généralement environ 20 à 500 microgrammes. La dose la plus élevée est parfois appelée dose pharmacologique. La recherche clinique sur le chrome pour traiter des problèmes de santé utilise généralement des doses pharmacologiques.

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette. Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que la National Sanitation Foundation (NSF), la United States Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab. Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.