La salade Wakame est connue pour une salade dont l’algue est l’ingrédient principal. Il est en fait composé de concombres, d’algues wakame séchées, de vinaigre de riz, de graines de sésame, d’huile de sésame, de sel de mer et d’un peu de miel ou de sirop d’érable. Ensuite, il apporte de grandes quantités de fibres grâce à la présence d’algues. Non seulement pour cela, mais il contient également des vitamines A, C, E, K et B. Par conséquent, si vous êtes curieux de connaître cette salade, vérifiez les avantages pour la santé de la salade de wakame ci-dessous.
1. Source de fibres
Comme expliqué précédemment, la salade de wakame contient des algues comme ingrédient. Ensuite, il vous fournit des fibres. À ce stade, la fibre tient un rôle important dans le corps. La fibre est connue comme le principal contributeur au maintien d’un système de digestion sain. Ce nutriment aide à prévenir les problèmes digestifs comme la constipation, les ballonnements et les vomissements. Il aide également à promouvoir la santé intestinale. Vous pouvez également consulter Découvrez les excellents avantages pour la santé de la salade Waldorf ici !
2. Fournit des antioxydants
Nous savons que l’antioxydant est un excellent nutriment pour le corps. Dans ce cas, la salade de wakame peut vous fournir l’antioxydant. En fait, la salade de wakame contient des vitamines antioxydantes A, C et E, car les algues contiennent une grande variété de composés végétaux bénéfiques, notamment des flavonoïdes et des caroténoïdes. Ce qui est encore plus important dans la salade de wakame, c’est qu’elle contient un caroténoïde qui a 13,5 fois la capacité antioxydante de la vitamine E. Ainsi, vous pouvez compter sur la salade de wakame pour protéger votre corps des dommages cellulaires.
3. Fournit des minéraux
L’un des avantages pour la santé de la salade de wakame est de fournir des minéraux. En fait, la salade de wakame contient des minéraux tels que l’iode, le sélénium, le calcium et le fer. En effet, la salade de wakamé peut être une option alimentaire saine pour vous !
4. Favorise la perte de poids
La grande chose qui vient de la salade de wakame est de vous aider à gérer le poids corporel. Cela est dû au grand ingrédient qu’il contient. Plus que cela, des études ont montré que la fibre des algues peut aider à prévenir l’absorption des graisses en raison du polysaccharide, l’alginate. De si grands avantages, n’est-ce pas ? Vous pouvez également consulter les avantages du piment vert pour la perte de poids
5. Favorise la santé cardiaque
Le prochain avantage pour la santé de la salade de wakame est d’aider à promouvoir la santé cardiaque. Il est lié à l’étude qui a révélé que les rats ayant un taux de cholestérol élevé et un régime riche en graisses complété par 10% d’algues lyophilisées avaient un taux de cholestérol total inférieur de 40%, un taux de cholestérol LDL inférieur de 36% et un taux de triglycérides inférieur de 31%. Par ce moyen, manger des algues peut vous aider à promouvoir la santé cardiaque et à prévenir la coagulation du sang. Excellent, n’est-ce pas ? Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé des cacahuètes grillées pour un cœur sain
6. Aide le diabète
Étonnamment, manger de la salade de wakame peut vous aider à traiter le diabète. Il est associé à une étude qui a révélé que les algues brunes contiennent de la fucoxanthine pour améliorer le contrôle de la glycémie. En outre, il est également démontré que les algues contiennent de l’alginate pour prévenir les pics de sucre dans le sang chez les animaux après qu’ils ont été nourris avec un repas riche en sucre. Par conséquent, avoir de la salade de wakame dans votre alimentation est quelque chose qui doit être pris en compte.
7. Favorise la fonction thyroïdienne
Un autre avantage pour la santé fourni par la salade de wakame est de promouvoir la fonction thyroïdienne. Cela est dû à la capacité des algues à absorber des quantités concentrées d’iode de l’océan. En conséquence, il favorise la fonction thyroïdienne et prévient les symptômes thyroïdiens tels que les changements de poids, la fatigue ou le gonflement du cou au fil du temps. De plus, on sait que les algues contiennent un acide aminé appelé tyrosine pour aider la glande thyroïde à faire son travail correctement.
8. Fournit du potassium
9. Fournit du fer
10. Fournit du magnésium
11. Favorise une peau saine
12. Favorise le métabolisme du corps
Maintenant, vous connaissez les avantages pour la santé de la salade de wakame. Ensuite, vous pouvez compter sur la salade de wakame pour obtenir une alimentation saine et un corps sain. Bonne chance là-bas!
