Points clés à retenir
- Les femmes ont généralement un pourcentage de graisse corporelle plus élevé que les hommes.
- Une fourchette de graisse corporelle de 25 à 31 % pour les femmes ou de 18 à 24 % pour les hommes est typique pour les non-athlètes.
- Mesurer votre taille, utiliser un pied à coulisse ou passer un scan DEXA sont des moyens de vérifier la graisse corporelle.
Le pourcentage de graisse corporelle est un indicateur clé de la forme physique et de la santé. Connaître votre pourcentage de graisse corporelle peut vous aider à comprendre votre potentiel de complications de santé liées à l’obésité, comme les maladies cardiaques.
Illustration de Mira Norian pour Swip Health
Tableau du pourcentage de graisse corporelle par sexe
Les données suivantes sur le pourcentage moyen de graisse corporelle des hommes et des femmes aux États-Unis ont été collectées dans le cadre de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition et distribuées par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Quels sont les pourcentages moyens de graisse corporelle ?
Comme le rapporte le CDC, les pourcentages moyens de graisse corporelle estimés chez les hommes et les femmes aux États-Unis sont les suivants :
| Pourcentage de graisse corporelle chez les hommes | |
|---|---|
| Groupe d’âge | Graisse corporelle moyenne |
| Globalement (20 ans et plus) | 28,1% |
| Jeunes hommes adultes (20-39 ans) | 26,1% |
| Hommes adultes plus âgés (40-59) | 28,6% |
| Pourcentage de graisse corporelle chez les femmes | |
|---|---|
| Groupe d’âge | Graisse corporelle moyenne |
| Globalement (20 ans et plus) | 39,8% |
| Jeunes femmes adultes (20-39 ans) | 37,8% |
| Femmes adultes plus âgées (40-59 ans) | 40,5% |
Votre pourcentage de graisse corporelle est-il inférieur à la moyenne ?
Le pourcentage moyen global de graisse corporelle aux États-Unis est d’environ 39,8 % pour les femmes et de 28,1 % pour les hommes, donc un pourcentage inférieur à ces montants serait techniquement « inférieur à la moyenne ». Cependant, la plupart des Américains ont tendance à avoir des pourcentages de BF plus élevés que ceux recommandés.
Êtes-vous dans la fourchette de graisse corporelle supérieure à la moyenne ?
Aux États-Unis, une graisse corporelle de 40 % ou plus pour les femmes et de 28 % ou plus pour les hommes est considérée comme supérieure à la moyenne.
Tableau du pourcentage de graisse corporelle par âge
Selon le CDC, il s’agit du pourcentage moyen de graisse corporelle estimé parmi différents groupes d’âge :
| Pourcentage moyen de graisse corporelle par âge | ||
|---|---|---|
| Âge | Garçons/Hommes | Filles/Femmes |
| 8-11 | 28,0% | 31,9% |
| 12-15 | 25,2% | 32,5% |
| 16-19 | 22,9% | 34,8% |
| 20-39 | 26,1% | 37,8% |
| 40-59 | 28,6% | 40,5% |
| 60-79 | 30,8% | 42,4% |
| 80 ans et plus | 30,7% | 40,4% |
Mesurer le pourcentage de graisse corporelle
Il existe plusieurs méthodes pour mesurer la graisse corporelle. Vous le mesurez à la maison ou avec l’aide d’un professionnel, tel qu’un professionnel de la santé, un physiothérapeute ou un entraîneur personnel.
Facteurs déterminants
Les moyens d’estimer le pourcentage de graisse corporelle comprennent :
- Mesures du tour de taille :La graisse abdominale peut indiquer le pourcentage global de graisse corporelle. Mesurez votre rapport taille/hanche et/ou taille/hauteur ainsi que votre tour de taille. La circonférence du cou est également parfois incluse.
- Pinces à plis cutanés :Un professionnel de la santé peut utiliser des outils portatifs appelés compas à pli cutané pour mesurer votre graisse sous-cutanée, qui est la couche de graisse située juste sous votre peau.
- Pesée sous-marine :Également connue sous le nom de pesée hydrostatique, cette méthode d’estimation de la graisse corporelle est très précise mais peut être difficile d’accès. Il s’agit d’être immergé dans l’eau en étant assis sur une balance.Une autre méthode qui utilise le déplacement pour estimer le pourcentage de graisse corporelle est la pléthysmographie par déplacement d’air. Cette méthode nécessite que vous soyez assis dans une chambre en forme de capsule pendant plusieurs minutes.
- Scans corporels :Les scans corporels tridimensionnels (3D) peuvent fournir une image globale de votre composition corporelle, y compris les pourcentages de muscles, d’os et de graisse dans votre corps.
- Balayage par absorptiométrie à rayons X à double énergie (DEXA) :Un scan DEXA est un moyen très précis d’estimer le pourcentage de graisse corporelle. Cette méthode utilise les rayons X pour évaluer la densité de différents types de tissus.
- Analyse d’impédance bioélectrique (BIA) :BIA utilise les courants pour fournir une image globale de votre composition corporelle.
- IMC :L’indice de masse corporelle est un simple rapport entre le poids corporel et la taille. Cependant, il ne mesure pas directement la graisse corporelle et ne prend pas en compte des facteurs tels que la composition corporelle, l’origine ethnique, le sexe, la race et l’âge. Même s’il s’agit d’une mesure biaisée, l’IMC est encore largement utilisé dans la communauté médicale car il s’agit d’un moyen peu coûteux et rapide d’analyser l’état de santé potentiel et les résultats d’une personne.
N’oubliez pas que toutes les méthodes actuelles de mesure du pourcentage de graisse corporelle sont des estimations et non des calculs exacts.Si vous utilisez l’IMC, il est recommandé de le compléter par une mesure plus spécifique de la taille du corps (comme les mesures du tour de taille) pour avoir une meilleure idée de la répartition de votre graisse.
Différences entre hommes et femmes
En moyenne, les femmes ont tendance à avoir des pourcentages de graisse corporelle plus élevés que les hommes, y compris à IMC identique. Cela est probablement dû aux différences dans la composition corporelle qui préparent le corps féminin à une éventuelle grossesse.
Les modifications des niveaux d’hormones (en particulier d’œstrogènes) au cours de la vie, notamment pendant la puberté et après la ménopause, amènent les femmes à métaboliser différemment les aliments et à stocker les graisses plus facilement.
Qu’est-ce qu’un pourcentage de graisse corporelle idéal ?
Une étude réalisée en 2025 auprès de près de 17 000 personnes a cherché à définir le poids santé en fonction du pourcentage de graisse corporelle plutôt que de l’IMC. Les résultats trouvés :
- Poids santéchez 27,7% des hommes et 27,2% des femmes
- Embonpointniveaux chez 34,0 % des hommes et 33,5 % des femmes
- Obésitécritères remplis chez 38,3 % des hommes et 39,3 % des femmes
Les auteurs de l’étude concluent que desembonpointbasé sur le pourcentage de graisse corporelle peut être défini comme :
- Graisse corporelle de 25 % ou plus chez les hommes
- Graisse corporelle de 36 % ou plus chez les femmes
Obésitébasé sur le pourcentage de graisse corporelle peut être défini comme :
- Graisse corporelle de 30% chez les hommes
- Graisse corporelle de 42% chez les femmes
Les auteurs ont appelé à une utilisation accrue des techniques d’évaluation de la graisse corporelle au sein de la communauté médicale et à une meilleure couverture d’assurance pour ces évaluations.
Gardez à l’esprit qu’il n’existe toujours pas de pourcentage de graisse corporelle optimal convenu. La quantité de graisse corporelle qui vous convient dépendra de vos besoins nutritionnels, de votre état de santé sous-jacent et de vos objectifs particuliers. Un athlète professionnel, par exemple, aura probablement un pourcentage de graisse corporelle idéal bien inférieur à celui d’une personne ayant un niveau d’activité physique plus typique.
Perdre la graisse du ventre
L’excès de graisse abdominale est associé à un risque plus élevé de nombreuses complications de santé, notamment les maladies cardiaques, le diabète et les accidents vasculaires cérébraux. La recherche suggère que pratiquer des exercices aérobiques d’intensité modérée à élevée pendant au moins 150 minutes par semaine peut réduire considérablement votre tour de taille et réduire votre risque de problèmes de santé chroniques.
