Il y a beaucoup de gens qui sont prêts à dépenser des milliers de dollars juste pour un traitement intensif de la peau alors qu’il existe de nombreuses solutions naturelles pour garder une peau saine. L’un d’eux consiste à consommer régulièrement de la soupe lauki.
Qu’est-ce que la soupe Lauki ?
La soupe Lauki est une soupe à base de lauki avec des ingrédients supplémentaires pour rendre la soupe plus savoureuse. Le lauki lui-même est un type de légume de la famille des cucurbitacées bien connu sous le nom de gourde ou calebasse. Les nutriments contenus dans la soupe lauki sont super complets puisque le lauki lui-même regorge de vitamines et de minéraux bons pour la santé de la peau.
Pays
Portion : 100 grammes
| Nutriments | Valeur nutritive | % de l’AJR |
| Énergie/Calories | 14 kcal | <1 % |
| Glucides | 3,39 grammes | 2,5 % |
| Protéine | 0,62 grammes | 1% |
| Graisse totale | 0,02 grammes | 0,5 % |
| Fibre alimentaire | 0,5 grammes | 1% |
| Vitamines | ||
| Folates | 6µg | 1,5 % |
| Niacine | 0,32mg | 2% |
| Acide pantothénique | 0,15mg | 3% |
| Pyridoxine | 0,04mg | 3% |
| Riboflavine | 0,02mg | 2% |
| Thiamine | 0,03mg | 2,5 % |
| Vitamine A | 16 UI | 0,5 % |
| Vitamine C | 10,1mg | 17% |
| Électrolytes | ||
| Sodium | 2mg | <1 % |
| Potassium | 150mg | 3% |
| Minéraux | ||
| Calcium | 26mg | 2,6 % |
| Cuivre | 0,03mg | 4% |
| Fer | 0,2mg | 2,5 % |
| Magnésium | 11mg | 3% |
| Manganèse | 0,09mg | 4% |
| Phosphore | 13mg | 2% |
| Sélénium | 0,2mg | <1 % |
| Zinc | 0,7mg | 6,5 % |
Dans le tableau ci-dessus, vous pouvez voir les nutriments complets du lauki et ci-dessous la liste qui vous en dira plus sur les avantages de la soupe lauki pour la santé et la beauté de la peau.
- Emballé avec de puissants antioxydants
Peu de gens réalisent que l’oxydation cellulaire causée par les radicaux libres peut entraîner des problèmes de peau allant de la peau terne, du vieillissement prématuré au cancer de la peau. L’antioxydant est la seule solution naturelle pour lutter contre les pires effets des radicaux libres sur la peau.
- Excellente source de vitamine C
L’une des principales fonctions des bienfaits de la vitamine C contenue dans le lauki pour la peau est de favoriser la production de collagène. Le collagène a un rôle essentiel dans le maintien de l’élasticité de la peau et le maintien de la santé de la peau.
- Composé à 96 % d’eau
L’eau a un rôle essentiel dans l’hydratation de votre peau pour la garder douce et humide. La peau déshydratée peut entraîner plusieurs problèmes de peau allant de la peau craquelée à la peau terne.
- Prévient le vieillissement prématuré
La teneur en antioxydants, en vitamine C ainsi que les bienfaits pour la santé de la vitamine E sont la combinaison parfaite pour dire adieu aux rides et aux taches brunes qui sont les signes du vieillissement prématuré.
- Ralentir le processus de vieillissement
Vous ne pouvez pas arrêter le processus de vieillissement car il est super naturel. Cependant, consommer régulièrement de la soupe lauki pourrait vous aider à ralentir le processus de vieillissement.
- Bon pour le soin des cheveux
Beaucoup de gens oublient que le cuir chevelu fait également partie de leur peau et qu’un cuir chevelu sain est la clé d’une chevelure saine.
- Solution naturelle contre l’acné et les boutons
Si vous cherchez une solution pour prévenir naturellement l’acné et les boutons , la réponse est simple ; il vous suffit de consommer régulièrement de la soupe lauki.
- Dites adieu aux yeux gonflés
Les yeux gonflés rendent non seulement votre apparence peu attrayante, mais aussi mauvais pour votre apparence. Si vous avez des problèmes avec les yeux gonflés le matin, ajouter de la soupe lauki au menu du petit-déjeuner est peut-être une bonne idée car elle est non seulement savoureuse mais aussi pleine d’énergie.
- Protège votre peau des pires effets des rayons UV
Les rayons UV sont extrêmement nocifs pour les cellules de votre peau car ils pourraient causer des dommages oxydatifs à vos cellules cutanées. Consommer de la soupe lauki pourrait aider à protéger votre peau des pires effets des rayons UV.
- Détoxification naturelle de la peau
Lauki a un rôle essentiel dans l’élimination des toxines pour votre système corporel. L’effet n’est pas seulement bon pour le métabolisme global de votre corps, mais aussi pour la santé de votre peau.
- Solutions aux imperfections de la peau
L’acné et les boutons sont à l’origine de problèmes tels que les imperfections cutanées. Consommer du lauki qui regorge d’antioxydants, de vitamines et de minéraux essentiels pourrait aider à éliminer les imperfections de la peau de manière optimale et naturelle.
- Améliore l’éclat de la peau
Les antioxydants présents dans le lauki, ainsi que la vitamine C et la vitamine E, pourraient empêcher les cellules de votre peau de subir des dommages oxydatifs. Le résultat est que l’éclat de votre peau s’améliorera de manière significative et naturelle.
- Favorise la croissance des cheveux
La vitamine E, la vitamine C et les bienfaits pour la santé du bêta-carotène contenu dans le lauki pourraient être bénéfiques pour favoriser la croissance des cheveux en améliorant la circulation sanguine et en prévenant certaines affections du cuir chevelu. Non seulement certains composés actifs présents dans le lauki sont également capables de prévenir les cheveux gris.
- Bon pour la santé du cuir chevelu
La plupart des gens oublient que le cuir chevelu fait également partie de votre peau. Des conditions telles que les pellicules et les acnés du cuir chevelu pourraient être considérablement réduites simplement en consommant du lauki, riche en antioxydants et en vitamine C.
- Solution à la chute des cheveux
Le lauki contient beaucoup de minéraux, tels que les bienfaits pour la santé du fer , du zinc et du cuivre qui jouent un rôle essentiel dans la nutrition des follicules pileux pour prévenir la chute des cheveux.
Recette de soupe Lauki crémeuse et savoureuse
Bien que la soupe lauki soit l’un des plats emblématiques en Inde, mais en attendant, il y a quelques modifications dans la recette et celle-ci vient d’Espagne.
Ingrédients:
- 1 long lauki haché
- 2 oignons (hachés)
- 4 ail (haché)
- 2 cuillères à café de mélange d’herbes
- ½ cuillère à café de poudre de poivre noir
- 4 cuillères à soupe de fromage à la crème
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Quelques pincées de sel
Des instructions:
- Mélanger le lauki haché, les oignons et l’ail dans une casserole, puis ajouter l’eau jusqu’à ce que tous les lauki hachés, les oignons et l’ail soient recouverts.
- Couvrir la casserole et cuire à la vapeur jusqu’à 20 minutes.
- Après cela, égouttez le bouillon mais gardez-le de côté. Et puis en utilisant un mélangeur ou un robot culinaire pour mélanger les légumes.
- Faire chauffer la poêle avec de l’huile d’olive puis ajouter les légumes mixés.
- Aromatisez les légumes avec un mélange d’herbes, de poudre de poivre noir et quelques pincées de sel.
- Ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter environ 5 minutes.
- Après cela, vous pouvez ajouter du fromage à la crème, puis éteindre le feu.
La soupe Lauki peut être servie avec du pain ou du riz. Ce type de soupe est parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch car il pourrait être la source d’énergie saine fortement requise en entrée de votre journée. De plus, vous pouvez faire quelques modifications en ajoutant plus de fromage ou pour une texture plus crémeuse, vous pouvez ajouter plus de crème en fonction de votre favori.
