Les gens ont besoin de beaucoup d’énergie pour le petit-déjeuner car ils vont mener certaines activités. Beaucoup de gens ont dit qu’un bon petit déjeuner apporterait un bon départ pour la journée. Le porridge, le riz au poulet, le sandwich et bien d’autres aliments sont couramment consommés au petit-déjeuner.
Le burrito en fait également partie. En raison de sa petite taille et de son emballage facile à transporter, il est tout à fait recommandé pour le petit-déjeuner. Les burritos sont également généralement remplis de viande, d’œufs, de légumes, de sauce et d’autres garnitures. Cependant, avez-vous déjà pensé à un burrito de légumes sans œufs au petit-déjeuner ?
Vous êtes-vous déjà demandé quel goût cela aurait? Discutons des burritos aux légumes sans œufs pour le petit-déjeuner.
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Qu’est-ce qu’un burrito ?
Le burrito est un type de plat originaire du Mexique. Il s’agit simplement d’un morceau de tortilla composé de farine et de quelques garnitures, telles que des œufs, de la viande, des saucisses, de la sauce et autres.
Les gens le font en mettant la garniture sur la tortilla et en enveloppant les garnitures pour en faire une forme de cylindre. C’est très délicieux et facile à faire. Les garnitures de burrito peuvent être ajustées comme vous le souhaitez. Une version plus saine du burrito comprendra plus de légumes et moins de viande et d’œufs.
Quelle est la santé du burrito?
Si vous demandez à quel point le burrito est sain, comparons les données nutritionnelles entre les burritos aux légumes avec œuf et sans œuf.
Dans une portion de burrito de légumes aux œufs, vous trouverez :
- 297 cl
- 9 g de matière grasse
- 46,2 g de glucides
- 5,4 g de sucre
- 20 g de fibres
- 20 g de protéines
Différent du burrito végétal aux œufs, le burrito végétal sans œufs est très sain et contient moins de calories. Voici la liste des nutritions :
- 270 calories
- 9 g de matière grasse
- 10 mg de cholestérol
- 360 mg de sodium
- 37 g de glucides
- 12 g de protéines
Faible en calories signifie plus sain car les calories excédentaires que votre corps n’utilise pas ne se transformeront pas en graisses. Voici la recette du burrito aux légumes sans œuf qui convient très bien à votre petit-déjeuner. Si vous voulez avoir une autre idée de plat du petit-déjeuner, lisez…
Comment faire un burrito aux légumes sans œufs au petit-déjeuner ?
Vous avez vu les calories et la valeur nutritive du burrito aux légumes sans œuf et avec œuf. Il y a une légère différence dans le nombre de calories. Si vous préférez un burrito aux légumes sans œuf au petit-déjeuner, vous pouvez essayer un burrito aux haricots noirs et aux légumes pour votre petit-déjeuner.
Pour le réaliser vous aurez besoin de :
- 4 morceaux de tortilla à base de farine (taille de 9 à 10 pouces de diamètre)
- ¾ tasse d’oignon (haché)
- ½ cuillère à café de cumin moulu
- ½ cuillère à café de piment en poudre
- 1 tasse de poivron rouge (haché)
- 2/3 tasse de grains de maïs surgelés (décongelés)
- 1 carotte (râpée)
- 1 tasse de haricots noirs en conserve (rincés et égouttés)
- ½ tasse de tomates étuvées en conserve
- 4 cuillères à soupe de coriandre (hachée)
Comment le faire:
- Faites chauffer votre four à 350℉. Enveloppez les tortillas de papier d’aluminium et mettez-les à l’intérieur du four. Attendez 15 minutes.
- Mélanger l’oignon et l’huile dans une poêle et remuer à feu moyen. Assurez-vous que l’oignon devient doré.
- Ajouter le cumin et la poudre de chili dans la poêle et bien mélanger. Ensuite, ajoutez du poivron, du maïs et de la carotte et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez les haricots noirs et les tomates dans le mélange et n’oubliez pas d’ajouter un peu de sel et de poivre selon votre goût.
- Retirez le feu.
- Déposer les tortillas sur l’assiette. Mettez la garniture sur les tortillas et pliez les côtés en formant une forme de cylindre. Le burrito est prêt à être servi !
Comment c’est? N’est-ce pas pratique et facile à réaliser ? Vous avez juste besoin de quelques minutes pour le faire. De plus, sans œufs, le burrito aux légumes est toujours aussi délicieux.
Quels sont les avantages pour la santé de consommer du burrito végétal sans œufs ?
Le principal avantage de consommer un burrito aux légumes sans œufs est qu’il est composé de légumes pleins de fibres. Les fibres sont bonnes pour votre système digestif. D’ailleurs, sans œufs, les burritos aux légumes sont bien meilleurs. Les jaunes d’œufs sont riches en calories et en cholestérol qui sont nocifs pour votre corps si vous en consommez trop.
Une autre chose à propos des avantages pour la santé des burritos aux légumes sans œufs est que la consommation d’œufs dans un burrito aux légumes augmentera le risque de maladie cardiaque. Lorsque vous consommez trop d’œufs, vous augmentez le taux de cholestérol dans votre sang, ce qui bloque vos vaisseaux sanguins. Ainsi, consommer du burrito végétal sans œuf est préférable pour éviter de contracter une maladie aussi désastreuse.
Alors, vous doutez encore de consommer du burrito végétal sans œuf au petit-déjeuner ? N’oubliez pas qu’être en bonne santé est le plus grand atout de la vie. Mangez les bons aliments pour garder votre corps en bonne santé et avoir une longue vie. Profitez!
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