L’omelette est probablement le menu du petit-déjeuner le plus préféré, non seulement elle est facile à préparer, mais aussi super savoureuse et saine. Des études récentes ont également indiqué que la possibilité de manger une omelette au petit-déjeuner pourrait aider à perdre du poids, bien que certaines personnes se demandent ou doutent encore des avantages de l’omelette pour perdre du poids.
Qu’est-ce qu’une Omelette ?
Vous devez être surpris du fait que le type d’omelette dans chaque pays est différent. Alors que l’omelette de style américain ou européen est généralement mélangée avec du lait ou du beurre pour que l’omelette ait une saveur crémeuse, dans les pays asiatiques comme l’Inde, l’Indonésie, la Malaisie ou même la Thaïlande préfèrent que l’omelette soit pleine d’assaisonnement, donc au lieu d’être crémeuse, la saveur pourrait être épicé et salé. Cependant, quelle que soit la saveur, l’ingrédient principal de l’omelette est l’œuf frais. Ce type d’aliment est donc riche en protéines, ce qui est parfait pour le petit-déjeuner, mais est-il vrai que l’omelette est également excellente pour la perte de poids ?
Valeurs nutritionnelles de l’omelette
Les valeurs nutritionnelles de l’omelette dépendent de l’ingrédient que vous ajoutez à l’omelette. Si vous préférez le style européen ou américain avec une texture crémeuse et que ce n’est probablement pas bon pour la perte de poids, mais si vous le préférez avec un style asiatique qui est plein d’assaisonnement et moins de produits laitiers, c’est probablement bon pour la perte de poids, bien que la plupart des Asiatiques préfèrent faites frire l’omelette avec un produit à base d’huile de palme qui pourrait augmenter le taux de gras. Donc, si vous voulez avoir une omelette saine pour perdre du poids, vous devez faire attention aux ingrédients ajoutés au mélange d’œufs et à la façon dont il a frit. Vous trouverez ci-dessous la liste des avantages de l’omelette bonne pour la perte de poids.
- Excellente source d’énergie
L’une des raisons pour lesquelles une personne peut avoir trop de cellules graisseuses dans son corps est qu’elle n’a pas de changement pour transformer ces cellules graisseuses en énergie. Cependant, l’omelette consommée au petit-déjeuner est une excellente source d’énergie car elle est riche en protéines.
- Riche en protéines
La protéine est l’un des composés essentiels pour aider à transformer les cellules graisseuses en énergie et optimiser la construction de la masse musculaire. Cela signifie que vous continuez à maintenir le gain de poids tout en idéalisant le tonus et la masse musculaires pour une forme corporelle idéale.
- Remplacement des glucides
Il y a beaucoup de gens qui dépendent de la consommation de glucides comme source d’énergie. Cependant, les glucides sont à l’origine de la prise de poids et en les remplaçant par des aliments riches en protéines comme l’omelette, vous pouvez toujours obtenir l’énergie dont vous avez besoin sans vous soucier de la prise de poids.
- Riche en Minéraux Essentiels
Les œufs sont une excellente source de certaines vitamines et minéraux essentiels. Les minéraux sont excellents pour la perte de poids, en particulier le fer qui aidera à optimiser la production de globules rouges pour aider à distribuer l’oxygène et les nutriments dans tout le corps et les bienfaits du calcium sont excellents pour favoriser la santé des os. De plus, les bienfaits du potassium pour la santé sont également excellents pour la santé cardiovasculaire en contrôlant la quantité de sodium dans le système corporel.
- Excellente source d’acides gras oméga 3
Les bienfaits des acides gras oméga 3 pour la santé n’éliminent pas comme par magie l’excès de graisse dans votre corps, mais lorsque vous faites de l’exercice régulièrement le matin, les oméga 3 que vous obtenez des œufs peuvent aider à optimiser les effets secondaires de votre exercice.
- Vous garde rassasié plus longtemps
D’après certaines études scientifiques, tous les aliments riches en protéines pourraient vous permettre de vous sentir rassasié un peu plus longtemps. Cela signifie que le simple fait de consommer une omelette au petit-déjeuner pourrait vous aider à contrôler votre appétit et vous empêcher de grignoter inutilement.
- Favorise la santé du cerveau
Si vous pensez que la santé du cerveau n’a rien à voir avec la perte de poids, vous vous trompez. Lorsque votre cerveau pourrait fonctionner de manière optimale, certaines calories sont également brûlées, ce qui est bénéfique pour la perte de poids.
- Excellente source de vitamines essentielles
La meilleure chose à propos de l’omelette est que vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires pour ajouter plus de vitamines. Par exemple, en ajoutant de la tomate, vous ajoutez plus de vitamine A et de bêta-carotène. Non seulement la tomate, vous pouvez ajouter plus de légumes verts comme le chou frisé ou l’oignon vert pour plus de saveur et de vitamines supplémentaires.
Comment servir une omelette pour perdre du poids
Comme mentionné ci-dessus, il existe plusieurs types d’omelette et certains d’entre eux sont parfaits pour la perte de poids tandis que d’autres ne sont pas bons pour la perte de poids. Vous trouverez ci-dessous une recette d’omelette recommandée, idéale pour ceux qui suivent actuellement un régime amaigrissant.
- Fouetter ensemble 4 gros œufs frais et une pincée de sel kasher. Vous pouvez contrôler la quantité de sel en fonction de vos goûts, mais plus de sel signifie plus de sodium dans votre omelette.
- Préparez les graines de moutarde brune et faites-les frire avec de l’huile d’olive jusqu’à ce que les graines éclatent.
- Ajouter l’oignon vert finement haché au mélange et le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajouter ensuite les dés de tomates au mélange jusqu’à ce qu’ils soient très tendres.
- Le dernier, ajouter le mélange d’œufs dans la poêle, étaler uniformément et cuire environ 2 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient pris. Soulevez l’omelette et laissez le côté opposé cuire parfaitement.
- Servez-le avec une pincée de poivre noir pour plus de saveur.
L’huile d’olive est un bon choix pour aider à contrôler les graisses excessives ou inutiles et à prévenir les symptômes de l’hypertension artérielle . Bien que les œufs soient assez riches en cholestérol, mais lorsqu’ils sont mélangés à de la tomate riche en antioxydants, le niveau reste dans les recommandations diététiques. Les avantages d’une omelette bonne pour la perte de poids dépendent de la façon dont vous la servez et du moment où vous la consommez. Le meilleur moment pour en consommer est pendant le petit-déjeuner, car toutes les calories seront brûlées par les activités que vous ferez toute la journée, vous n’avez donc pas à vous soucier de l’excès de graisse qui peut entraîner une prise de poids.
