Aliments qui causent la constipation et les effets du calcium

Aliments qui causent la constipation

Les aliments suivants ont tendance à causer de la constipation:

  • Les aliments secs , comme les craquelins et les céréales du matin, s’ils sont consommés avec une quantité insuffisante de liquide
  • Aliments faibles en fibres , comme le fromage, la viande, les œufs, le chocolat, les gâteaux, la crème glacée et autres bonbons, le pain blanc ou les pâtes, le riz blanc, la purée et la friture de pommes de terre, les croustilles, la restauration rapide, les aliments pré-préparés (instantanés), les fast-foods en général
  • Alcool (sauf le vin rouge), boissons faibles en fibres avec glucose (soda, jus de fruits), boissons énergisantes contenant de la caféine ou de la taurine
  • Agrumes avec beaucoup de tissu conjonctif, comme les oranges ou le pamplemousse, s’ils sont consommés en excès
  • Les noix , comme les arachides et les graines

 

Les aliments suivants peuvent être constipants pour certains:

  • Aliments commerciaux, édulcorés par le sorbitol, le xylitol, le maltitol, le mannitol, l’érythritol, connus sous le nom de «polyols», généralement présents dans les «aliments hypocaloriques» ou «soda light».
  • Bananes vertes, non mûres ou, pour certaines, même mûres
  • Pommes de terre, sous toutes formes
  • Compote de pommes, pour nourrissons
  • Lait de culture de kéfir (KCM), fermenté pendant 36 à 48 heures

Résumé sur les aliments qui constipent

Plutôt que les aliments eux-mêmes, ce sont des habitudes alimentaires qui peuvent conduire à la constipation. Le chocolat en lui-même n’est pas constipant, mais lorsqu’il est consommé en excès, il peut l’être. La famine, le jeûne, le fait de sauter des repas ou de prendre des repas à des moments inhabituels, comme la nuit, peuvent entraîner de la constipation.

Il n’a pas été prouvé que les aliments riches en calcium causeraient de la constipation.

Certains aliments, comme le lait, peuvent être constipants pour certains mais causer de la diarrhée chez d’autres. Les personnes diagnostiquées avec le syndrome du côlon irritable (SCI) peuvent souffrir de constipation après certains aliments sans raison apparente. Aliments à éviter dans IBS .

Le manque de liquide, d’exercice, de repos et de paix, le report des selles, les maladies et certains médicaments sont d’autres causes de constipation .

Le calcium cause-t-il la constipation?

Il n’a pas été scientifiquement prouvé que le calcium alimentaire ou les suppléments de calcium causeraient de la constipation. Cependant, certaines personnes se plaignent de constipation après avoir mangé des produits laitiers (qui sont riches en calcium), pris des suppléments de calcium ou d’autres médicaments contenant du calcium.

En revanche, un taux élevé de calcium dans le sérum sanguin (hypercalcémie) provoque une constipation ( 1 ).

La constipation comme effet secondaire des médicaments contenant du calcium

Les médicaments contenant du calcium suivants mentionnent la constipation comme un effet secondaire possible:

  • Suppléments de calcium , comme le carbonate ou le citrate de calcium (oral) ou le chlorure de calcium (intraveineux)
  • Médicaments antiacides (tums) : carbonate de calcium

L’hypercalcémie peut provoquer une déshydratation et une diminution des contractions des muscles intestinaux, qui peuvent toutes deux entraîner de la constipation ( 2 ). Médicaments qui ne contiennent pas de calcium, mais peuvent provoquer une hypercalcémie en cas de surdosage ( 1 ):

  • Vitamine D
  • Vitamine A
  • Parathormone (PTH)
  • Lithium, utilisé dans le traitement du trouble maniaque / dépressif (bipolaire)
  • Théophylline, utilisée dans le traitement de l’asthme et de la BPCO (bronchite et emphysème)
  • Diurétiques thiazidiques

La constipation est-elle causée par des aliments riches en calcium?

1. Produits laitiers

Le lait  ou le yogourt peuvent être constipants pour certains, en particulier pour les enfants, et lorsqu’ils sont pris en grande quantité ( 3 ). Cela peut entraîner une perte de selles chez d’autres personnes, en particulier chez les personnes intolérantes au lactose . Certaines personnes prennent du yaourt pour prévenir la constipation… Rarement, la consommation de grandes quantités de lait et de médicaments antiacides contenant du carbonate de calcium ou du bicarbonate de soude peut entraîner un syndrome d’alcali du lait avec hypercalcémie, douleurs rénales, miction excessive, fatigue et constipation ( 4 ).

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Le fromage  peut être constipant en raison de son manque de fibres alimentaires et de sa faible teneur en eau, plutôt qu’en raison de sa teneur en calcium.

Le lait de culture de kéfir (KCM) , fermenté pendant 36 à 48 heures, peut être constipant.

2. Autres aliments riches en calcium

Exemples d’aliments riches en calcium ( 5 ):

  • Figues
  • Rhubarbe
  • Saumon
  • Sardines, en conserve, si consommées avec des os
  • Tofu, soja
  • Whitebait

À l’exception du tofu, aucun des aliments ci-dessus n’est connu pour causer de la constipation. Ce sont les protéines de soja contenues dans le tofu plutôt que le calcium qui peuvent causer la constipation.

Résumé

Les suppléments alimentaires de calcium et de calcium peuvent causer de la constipation chez certaines personnes, mais pas chez tous. L’hypercalcémie, quelle qu’en soit la cause, y compris une surdose de suppléments de calcium (plus vraisemblablement intraveineuse qu’orale), peut provoquer de la constipation.

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