La plupart des bières contiennent de l’alcool et ont des effets négatifs sur la santé. D’autre part, il existe une bière de Jakarta, en Indonésie, qui contient de nombreux nutriments essentiels ainsi que ses bienfaits pour la santé. Il s’agit de la bière Pletok, une authentique bière Betawinese à base de gingembre et d’autres épices.
La bière pletok existe à la suite de l’habitude du colonialisme néerlandais de boire de la bière pendant leurs loisirs. Les habitants de Betawi fabriquaient leur bière maison et ce n’est sûrement pas un alcool puisque la plupart des Betawi sont de fidèles musulmans.
La bière est servie en secouant le liquide jusqu’à ce que la mousse apparaisse, tout comme la forme des autres bières avant qu’elle ne soit servie dans un verre. L’emballage de la bière Pletok était autrefois en bambou. Le liquide et les glaçons stockés dans du bambou secoués pendant 1 à 2 minutes, tandis que le son répétitif «pletak-pletok» sort, puis les gens l’appellent bière Pletok. De plus, les couleurs rouge brunâtre de la bière inciteront les gens à la boire en plus de son goût unique ; le sucré se combine avec le goût épicé.
Les avantages pour la santé de la bière Pletok sont tels qu’ils améliorent la circulation sanguine, traitent les douleurs à l’estomac, traitent les symptômes de la grippe et de la toux et guérissent l’arthrite. Il a également été utilisé pour traiter les nausées dues à un ingrédient nommé gingembre. De plus, l’ingrédient joue un grand rôle pour réchauffer le corps, ce qui fait que certaines personnes ont l’habitude de le boire la nuit.
Aujourd’hui, la bière Pletok est difficile à trouver. Cependant, il peut être fabriqué à la maison sans avoir peur de perdre les bienfaits pour la santé. Voici le détail des bienfaits santé de la bière Pletok :
- Améliore la circulation sanguine
Les organes fonctionnent comme le cerveau, le système digestif et autres augmenteront ainsi que l’augmentation du flux sanguin. L’oxygène dans le sang contribue au bon fonctionnement de l’organe. Les nutriments sains transportés par le sang les rendent également bien absorbés par le corps. Ou vous pouvez également lire régulièrement les avantages pour la santé du don de sang .
- Soulage les maux d’estomac
Liée aux bienfaits pour la santé de la bière Pletok pour améliorer la circulation sanguine, elle a également tendance à soulager toutes les douleurs dont vous souffrez comme au niveau de l’estomac. De plus, certains ingrédients contenus dans la bière contribuent également à la santé du système digestif. Ou vous pouvez également lire les avantages pour la santé des feuilles de cactus .
- Traite les symptômes de la grippe et de la toux
Il existe plusieurs façons de traiter les symptômes de la grippe et de la toux, ou vous pouvez également lire les symptômes de la grippe , où la bière Pletok a également la capacité de traiter les conditions avec succès. C’est parce que le gingembre dans la bière peut réchauffer le corps. En particulier, il est sans danger pour une consommation quotidienne afin de prévenir les affections, car la grippe et la toux affectent généralement la plupart des gens.
- Soulagement du stress
Lorsque le corps est stressé, il peut vous interrompre pour faire des activités alors que vous pouvez le traiter en buvant de la bière Pletok. Étant donné que le flux corporel vers le cerveau augmente, le stress sera réduit. L’oxygène dans le sang qui aide à soulager le stress peut également traiter d’autres affections cérébrales comme les maux de tête. Ou vous pouvez lire les avantages du massage des céphalées de tension .
- Détendez-vous
Tout comme les bienfaits pour la santé d’une boisson chaude pour détendre le corps, ou vous pouvez lire dans les bienfaits pour la santé du thé lipton , boire de la bière Pletok aide également à se détendre. Cependant, la sensation de détente après avoir bu la bière est à la fois pour l’esprit et la santé physique. De plus, il est préférable de le consommer à la place de certains médicaments qui mettent même probablement en danger la santé.
Les avantages pour la santé de la bière Pletok incluent:
- Guérit l’arthrite
- Réduire le risque d’asthme
Comment faire de la bière Pletok ?
Pour faire de la bière Pletok, voici les ingrédients et les étapes que vous pouvez suivre :
- 500 ml d’eau
- 150 grammes de gingembre, rôti et écrasé
- 150 grammes de sucre cristallisé
- 50 grammes de sucre de palme
- 4 cm de cannelle
- 2 tiges de citronnelle, meurtries
- 5 clous de girofle entiers
- 5 grammes de bois de sappan
- 5 feuilles de lime kaffir, sans la nervure médiane
- 3 feuilles de pandan
- 1/4 de noix de muscade entière, écrasée
- 2 anis étoilé
Itinéraire :
- Les ingrédients doivent être mis dans une casserole et les faire bouillir ou les faire mijoter à une température minimale jusqu’à ce que l’arôme des épices apparaisse.
- Éteignez le feu et laissez de côté les épices.
- Servir la bière tiède ou froide avec des glaçons.
