La restauration rapide a toujours été favorable à tous car elle est facile à préparer, rapide à servir et délicieuse à déguster. La restauration rapide est-elle toujours malsaine ? Certains fast food ne sont pas si mal. Kebab en fait partie. Le doner kebab est originaire de l’empire ottoman, aujourd’hui connu sous le nom de Turquie.
Il est meilleur servi chaud ou tiède. Les gens utilisent couramment de l’agneau, du poulet ou du bœuf pour le remplissage du kebab. Il utilise également la rôtisserie verticale. Ce type de nourriture est favorable car il est délicieux, nutritif, sain et facile à préparer. Vous pouvez trouver ce type de nourriture au restaurant, mais bien sûr, vous pouvez tout simplement le faire à la maison. Voulez-vous en savoir plus sur le doner kebab ? Découvrez ce qui suit pour nourrir votre curiosité de doner kebab!
À quoi ressemble le doner kebab ?
Le terme “doner kebab” désigne la viande qui est grillée et tournée. En arabe, ils l’appellent “shawarma” et en Grèce, ils l’appellent “Giros”. Le doner kebab est principalement composé de viande d’agneau traitée avec un assaisonnement qui lui donne une couleur brune. Comme indiqué précédemment, le doner kebab peut avoir du bœuf, de l’agneau ou du poulet comme garniture, mais il n’a jamais été du porc. Outre la viande, il y a aussi du pain pita qui est très fin.
Le pain pita est très nutritif car il est riche en protéines, en calcium et en fibres. C’est aussi peu gras ! C’est ce qui rend le pain pita faible en calories et qui est bon pour vous si vous voulez perdre du poids. Le pain pitta, la viande et la salade font du doner kebab un plat parfait pour votre repas léger. Vous pouvez également ajouter des sauces, comme de la sauce chili ou de la mayonnaise. Si vous êtes intéressé à consommer des repas sains, vous pouvez lire Avantages pour la santé des tomates cerises jaunes – La valeur nutritive.
Quelle est la santé du doner kebab?
Beaucoup de gens ont dit que le doner kebab est malsain car il contient beaucoup de calories. Les döner kebabs qui sont vendus dans la rue peuvent être malsains car on ne sait pas vraiment ce que les vendeurs utilisent pour les fabriquer. Un gros doner kebab avec trop de mayonnaise et de fromage sera malsain.
Pour un choix plus sain, vous pouvez ne pas utiliser de mayonnaise ni de fromage ou simplement en utiliser un peu, ajouter plus de salade et au lieu d’utiliser du bœuf ou de l’agneau, vous pouvez le remplacer par du poisson ou une poitrine de poulet entière. Pour vous donner une idée d’avoir un repas plus sain, vous pouvez lire Avantages pour la santé de Kathi Roll – Collation indienne incroyablement saine pour votre alimentation.
Le doner kebab au poulet sera plus sain car il présente de nombreux avantages, tels que la diminution du risque de cancer, l’augmentation du métabolisme et l’apport de beaucoup de protéines. Vérifions-le un par un.
Fournir beaucoup de nutriments
Le poulet sera très bon pour votre kebab car il vous fournit beaucoup de protéines, en particulier les protéines maigres. Il est très important pour le processus de croissance du corps. Si vous êtes au régime, le doner kebab au poulet sera très bien pour votre programme de perte de poids.
Le pain pita est également riche en nutriments, tels que le calcium, les protéines et les fibres. Ajouter plus de salade dans le doner kebab sera parfait car cela vous donnera plus de vitamines bonnes pour votre corps au lieu d’empiler plus de graisses dans votre corps.
Protection contre le cancer
Croyez-vous que la consommation de doner kebab vous aidera à vous protéger contre le cancer ? Ce n’est pas instantanément que vous pouvez vous débarrasser du cancer en mangeant beaucoup de kebab. En ayant la bonne portion de doner kebab, par exemple, servi avec du poulet, enrichira votre corps en vitamine B3 qui joue un rôle important dans la lutte contre le cancer.
Augmentation du métabolisme
Le poulet dans votre kebab est riche en vitamine B6 et améliorera la réaction métabolique de votre corps. Cela signifie qu’en ayant du poulet dans votre kebab, vous conserverez votre énergie pendant le métabolisme. Si vous vous sentez un peu fatigué, vous pouvez augmenter votre énergie en ajoutant du poulet à votre repas.
Vérifiez les avantages pour la santé de la salade Mesclun pour la digestion et le métabolisme pour voir un autre aliment qui est bon pour votre métabolisme.
Nutriments du doner kebab
Vous êtes peut-être curieux de connaître les calories, les graisses, les vitamines et les autres nutriments contenus dans une portion de doner kebab. Certaines personnes pourraient dire que le doner kebab contient des milliers de calories, mais si vous avez la bonne quantité de garniture à l’intérieur, cela peut être sain.
Faits sur les nutriments
Pour une portion de döner kebab petit format, vous pouvez trouver :
- 750 calories
- 47 g de matières grasses
- 1 800 g de sodium
- 0 g de cholestérol
- 30 g de glucides (2 g de fibres alimentaires)
- 20 g de matière grasse
- 30 g de protéines
Comment avoir un doner kebab plus sain ?
Il existe de nombreuses façons de rendre votre kebab plus sain, en le transformant en kebab végétarien ou en y ajoutant des ingrédients plus sains. Le kebab végétarien utilisera des pois chiches hachés au lieu d’utiliser de la viande, comme du bœuf ou de l’agneau. On peut l’appeler shish kebab qui ne contient que du pain pita et de la salade. Une autre option consiste à utiliser du poulet ou du poisson qui sont plus sains. Réduire le fromage et la mayonnaise sera également utile pour rendre votre kebab plus sain.
Alors, vous doutez encore de consommer du doner kebab ? Le doner kebab n’est pas aussi nocif que vous le pensiez avant si vous y mettez les bons ingrédients. Profitez de votre kebab!
