Découvrez les 25 bienfaits choquants pour la santé des échalotes crues et leurs effets secondaires.
Les échalotes crues ont également des avantages pour la santé de votre corps. Bien que les échalotes soient cuites, par exemple, les oignons frits leur donnent une saveur fraîche et savoureuse, mais en réalité, les échalotes crues présentent plus d’avantages pour la santé.
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Valeurs nutritionnelles des échalotes
Dans 100 g d’échalotes crues, il y a des nutriments tels que :
• Calories (Kcal) 71
• Matières grasses totales 0,1 g
• Gras saturés 0 g
• Gras polyinsaturés 0 g
• Gras monoinsaturés 0 g
• Cholestérol 0 mg
• Sodium 12 mg
• Potassium 334 mg
• Glucides totaux 17 g
• Farine de fibres 3,2 g
• Sucre 8 g
• Protéines 2,5 g
• Vitamine A 4 UI
• Vitamine C 8 mg
• Calcium 37 mg
• Fer 1,2 mg
• Vitamine D 0 UI
• Vitamine B6 0,3 mg
• Vitamine B12 0 μg
• Magnésium 21 mg
Parce qu’elles contiennent tant de nutriments sains, les échalotes crues ont bien sûr des avantages pour votre corps. Consultez la liste!
28 avantages pour la santé des échalotes
Voici quelques-uns des bienfaits des échalotes consommées à l’état brut que le corps obtiendra :
1.- Bienfaits des échalotes pour la constipation
• Pour certaines personnes qui souffrent de constipation , il faut alors consommer des échalotes à l’état cru.
• Cela devrait être fait parce que les échalotes peuvent aider le processus d’élimination des toxines dans le corps.
• Donc, si vous souffrez de constipation, vous pouvez essayer de la surmonter en utilisant des échalotes crues.
2.- Bienfaits des échalotes pour le cancer
• Les échalotes peuvent être utilisées pour prévenir naturellement le cancer.
• Le cancer est reconnu comme l’une des maladies dangereuses pouvant entraîner la mort.
• C’est pourquoi de nombreux chercheurs recherchent des médecines alternatives pour traiter le cancer.
• Certains experts disent que la teneur en composés soufrés des échalotes peut prévenir le cancer.
• Les composés actifs présents dans les échalotes crues sont utilisés pour inhiber le développement des cellules cancéreuses présentes dans l’organisme.
• Par conséquent, pour la prévention du cancer, vous devez consommer des échalotes crues, afin que les cellules cancéreuses existantes ne se développent pas et ne provoquent pas de maladies plus graves.
• En plus des composés soufrés, les échalotes crues contiennent également du soufre qui peut protéger le corps contre divers cancers, tels que les cancers de l’estomac, de l’intestin, du poumon et de la prostate.
3.- Renforce le cœur
• La teneur en méthylallyl sufida et en acide aminé soufré présent dans les échalotes crues est connue pour réduire les niveaux de mauvais cholestérol contenus dans l’organisme.
• Beaucoup consomment des échalotes crues, ce qui normalisera le taux de cholestérol dans le corps et la circulation sanguine ne sera pas perturbée, ce qui peut améliorer la santé du cœur.
• En outre, le contenu existant dans les échalotes crues peut également contrôler l’hypertension artérielle qui survient souvent chez certaines personnes et est également utilisé pour ouvrir les artères obstruées.
4.- Bienfaits des échalotes pour le diabète
• Le diabète est une maladie causée par un manque de production d’insuline dans le corps.
• Alors que le contenu existant dans les échalotes crues sert à augmenter la production d’insuline dans le corps.
• Pour cela, pour les diabétiques, vous pouvez consommer régulièrement des échalotes crues pour maintenir les niveaux d’insuline dans le corps afin d’améliorer la santé, en particulier pour les personnes atteintes de diabète.
5.- Aide aux problèmes de saignement
• Les saignements fréquents, comme les saignements de nez, peuvent être soignés en utilisant des tranches d’échalotes crues.
• L’astuce est simple, il faut prendre des tranches d’échalotes crues, puis le sang qui sort du nez s’arrêtera.
• Outre le traitement des saignements de nez, les échalotes crues sont également considérées comme très efficaces dans le traitement des hémorroïdes.
6.- Bon pour vaincre l’angine streptococcique
• De plus, elle peut être utilisée pour combattre la mauvaise haleine, ainsi que les infections de la bouche et des gencives, l’échalote crue peut également vaincre le mal de gorge que la plupart des gens ressentent souvent.
• Un mal de gorge peut être causé par plusieurs choses, principalement par le changement de saison, une consommation excessive de glace et d’huile. Pour ceux qui ont la gorge sensible, ils peuvent consommer des échalotes crues pour ne pas avoir d’amygdalite comme c’est souvent le cas.
7.- Bienfaits des échalotes pour la perte de poids
• Pour certaines personnes qui ont un trouble du poids, la consommation d’échalotes rouges pourrait être une alternative qui peut être faite pour réduire la teneur en graisse dans le corps.
• C’est parce qu’à l’intérieur des échalotes crues il y avait du chrome qui peut vous aider à perdre du poids. Le simple fait de consommer 3 à 4 échalotes crues par jour peut éviter les problèmes de poids.
8.- Vaincre le froid chez les enfants
• La maladie du froid n’est pas seulement vécue par les adultes et les parents seuls, même un jeune enfant peut avoir un rhume en tant qu’adulte naturel.
• Les échalotes crues sont coupées en deux parties, puis mélangées avec de l’huile d’eucalyptus et de l’huile de cuisson.
• Frottez sur le dos de l’enfant. Le contenu chaud obtenu à partir d’échalotes crues peut réchauffer le corps et ensuite éliminer les rhumes.
9.- Bienfaits de l’échalote pour la pousse des cheveux
• Les échalotes crues sont efficaces pour prévenir la chute des cheveux et fertiliser les cheveux.
• Le soufre contenu dans les échalotes crues aide à améliorer la circulation sanguine vers le cuir chevelu et augmente la production de collagène nécessaire à la croissance de nouveaux cheveux.
• Mode d’emploi : mixez juste assez les échalotes crues. Mélanger avec 1 cuillère à café de miel et trois gouttes d’huile essentielle de lavande. Massez uniformément le cuir chevelu.
Couvrir les cheveux avec un bonnet de douche et laisser agir toute la nuit ou pendant au moins 1 heure.
Rincez les cheveux à l’eau puis faites un shampoing comme d’habitude. Répétez ce traitement 2 ou 3 fois par semaine jusqu’à ce que vous obteniez le résultat souhaité.
10.- Contrôler la glycémie
• Les échalotes sont très bonnes pour les diabétiques. Les composés soufrés appelés disulfure d’allylpropyle dans les échalotes aident à augmenter la production d’insuline et la glycémie chez les diabétiques de type 1 et de type 2.
• De plus, les échalotes contiennent une quantité de chrome qui augmente la tolérance au glucose du corps. Par conséquent, il est fortement recommandé aux diabétiques de consommer régulièrement des échalotes crues.
11.- Booster le système immunitaire
• Parce qu’elle contient des polyphénols, l’échalote renforce l’immunité et protège l’organisme des radicaux libres. De plus, les échalotes contiennent du sélénium minéral qui aide à améliorer l’immunité en augmentant la réponse immunitaire.
• La fonction immunitaire diminuera pendant la radiothérapie des patients atteints de cancer. Cependant, avec la consommation d’aliments riches en quercétine, le système immunitaire contre le cancer peut à nouveau augmenter et ne pas être sensible à la douleur.
12.- Bienfaits des échalotes pour les os
• Les échalotes aident à ralentir la perte osseuse. C’est pourquoi manger des échalotes crues est très puissant pour prévenir naturellement l’ostéoporose.
• Une étude de 2009 montre que la consommation quotidienne d’échalotes augmente la densité osseuse chez les femmes ménopausées. Les chercheurs ont également conclu que les échalotes peuvent réduire jusqu’à 20 % le risque de fractures de la hanche chez les femmes.
13.- Combattre l’asthme
• Les échalotes peuvent également réduire les symptômes de l’asthme et d’autres troubles respiratoires.
Selon une étude publiée en 2013 dans l’American Journal of Physiology, la quercétine présente dans les échalotes peut aider à détendre les muscles respiratoires et à réduire les symptômes de l’asthme.
• En outre, la teneur en soufre agit comme un agent anti-inflammatoire qui soulage efficacement l’asthme. Mais gardez à l’esprit que si vous êtes allergique aux asperges, cela signifie que vous êtes également allergique aux échalotes. Par conséquent, arrêtez la consommation d’échalotes si des symptômes d’allergie apparaissent.
14.- Améliore la santé bucco-dentaire
• En fait, les échalotes crues peuvent donner une mauvaise haleine. Mais l’échalote crue est bénéfique pour améliorer votre santé bucco-dentaire. Les échalotes crues ont des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à réduire les bactéries nocives qui causent la carie dentaire et les maladies des gencives.
• L’astuce est très simple. Mâcher un morceau d’échalote crue tous les jours pendant 2 à 3 minutes pour se débarrasser des mauvaises bactéries dans la bouche.
15.- Bienfaits de l’échalote pour la peau
• Les échalotes crues peuvent rendre votre peau saine et radieuse. L’échalote crue est également efficace pour réduire les taches noires et la pigmentation de la peau et prévenir l’acné.
• Comment faire, mélanger 1 cuillère à soupe de jus d’oignon avec ½ cuillère à soupe de yaourt. Appliquer sur la peau et le cou. Attendez 10 minutes, puis rincez soigneusement. Utilisez ce masque une à deux fois par semaine.
16.- Éradiquer les puces capillaires
• Vous pouvez même utiliser des oignons crus pour vous débarrasser des poux sur votre cuir chevelu. La teneur élevée en soufre aide à tuer les poux et les œufs. Une étude de 2014 a révélé que l’échalote crue était efficace pour tuer les poux.
• L’astuce consiste à mixer 2-3 échalotes. Appliquer sur le cuir chevelu et masser jusqu’aux racines des cheveux. Couvrir les cheveux avec un bonnet de douche pendant 2 à 3 heures. Après cela, rincez les cheveux à l’eau tiède.
• Attendez que les cheveux sèchent. Peignez ensuite les cheveux avec un peigne à lentes pour éliminer les poux morts. Répétez quotidiennement pendant 3 jours et faites une fois par semaine par précaution.
17.- Bienfaits de l’échalote pour le sommeil
• Le folate présent dans les échalotes rouges peut aider à la dépression en empêchant la formation d’un excès d’homocystéine dans le corps, ce qui peut empêcher le sang et d’autres nutriments d’atteindre le cerveau.
• La production des hormones sérotonine, dopamine et noradrénaline est influencée par l’homocystéine, de sorte qu’elle peut aider à contrôler non seulement l’humeur mais aussi le sommeil et l’appétit.
18.- Éliminer les flatulences chez les enfants
• Les enfants peuvent facilement attraper un rhume, ce qui provoque un gonflement.
• Pour s’en remettre facilement, prenez une échalote propre puis réduisez-la en purée. Donnez-lui de l’huile puis appliquez-la sur le nombril du petit garçon.
19.- Soulage la toux
• La toux survient souvent par temps froid et frappe les enfants. La recette de guérison consiste à utiliser de l’échalote râpée additionnée d’huile, puis à l’appliquer sur tout le dos.
Autres avantages pour la santé des échalotes crues
20.- Agir comme agent antioxydant
21.- Améliore la circulation et le métabolisme
22.- Abaisser la tension artérielle
23.- Contre l’obésité
• Les échalotes crues jouent un rôle dans la perte de poids et la prévention des risques pour la santé liés à l’obésité.
24.- Il a des propriétés antibactériennes et antivirales
25.- Empêche la coagulation du sang
• Les échalotes contiennent des substances anticoagulantes. La teneur en soufre de l’oignon est utilisée pour empêcher la coagulation du sang.
26.- Maintenir la santé du cerveau
• Les échalotes contiennent de nombreux complexes de vitamines B, comme l’acide pantothénique, la pyridoxine, le folate et la thiamine, qui sont des nutriments importants pour le cerveau et jouent un rôle dans la prévention des troubles neurologiques.
27.- Renforce le connecteur réseau
• Le soufre contenu dans l’oignon rouge est utile dans la formation du tissu conjonctif.
28.- Réduit le risque d’hypertension
• Les oignons contiennent une substance appelée allicine, qui maintient la flexibilité des vaisseaux sanguins pour maintenir une tension artérielle normale.
Les effets secondaires de l’échalote
Bien que les échalotes crues aient de nombreux avantages pour la santé, certains des éléments suivants doivent être pris en compte afin que le traitement à l’échalote crue puisse être plus efficace.
• Les glucides contenus dans les échalotes peuvent provoquer des gaz et des ballonnements, selon le National Digestive Disease Information Center.
• Les échalotes, surtout lorsqu’elles sont consommées crues, peuvent aggraver les brûlures d’estomac chez les personnes souffrant de gastrite chronique ou de reflux gastrique, selon une étude de 1990 dans l’American Journal of Gastroenterology.
• Consommer plusieurs échalotes ou augmenter la consommation d’échalotes peut interférer avec les anticoagulants, selon l’Université de Géorgie.
• Les personnes allergiques à l’échalote peuvent avoir les yeux rouges, des démangeaisons et une éruption cutanée si l’échalote entre en contact avec la peau.
• Les personnes intolérantes aux échalotes peuvent ressentir des nausées, des vomissements et un autre inconfort gastrique.
• Choisissez des échalotes crues qui ont une odeur plus piquante car la résistance sera aussi plus longue que des échalotes crues qui sentent bon. La forte odeur d’échalotes crues contient des conservateurs dérivés du composé naturel des échalotes.
• Stockez les échalotes crues à des températures à l’abri des effets directs de la lumière et stockez-les dans une pièce suffisamment aérée.
• Entreposez l’échalote crue dans des contenants non métalliques. Parce que s’ils sont stockés dans un récipient dérivé du métal, le contenu des échalotes peut être perdu, ce qui peut éliminer le goût et les avantages lorsqu’ils sont utilisés comme matériau de traitement.
• Mangez suffisamment d’échalotes crues.
Ce sont les avantages pour la santé que les échalotes crues offrent à votre corps
