Vous devez être familier avec les graines de chia. Peut-être le trouverez-vous en mélange et en complément de diverses boissons froides. En fait, vous pouvez ajouter des graines de chia à presque tous les types d’aliments et de boissons tels que les sauces barbecue, le riz, les boissons froides, etc.
En plus de cela, vous pouvez les manger directement, manger les graines crues, si vous l’aimez. C’est un petit noir et l’extérieur des graines est entouré d’une couleur blanche claire. Les graines sont dérivées de la fleur qui a été séchée et trempée pour faire apparaître une membrane blanche claire le long de ses côtés.
Les graines de chia proviennent d’une des espèces de plantes à la menthe qui poussent dans les zones désertiques. Il est considéré comme l’un des meilleurs aliments contenant des nutriments bénéfiques dont le corps a besoin. Il existe deux types de chia; chia blanc et noir.
Profil nutritionnel des graines de chia
Les graines de chia sont riches en fibres telles que les acides gras oméga-3, les protéines, les vitamines et les minéraux. C’est pourquoi les graines de chia sont bénéfiques pour notre santé.
Vous trouverez ci-dessous les informations nutritionnelles des graines de chia par once (28 grammes):
- 137 calories
- 12,3 grammes de glucides
- 4,4 grammes de protéines
- 8,6 grammes de matières grasses
- 10,6 grammes de fibres
- 0,6 milligramme de manganèse
- 265 milligrammes de phosphore
- 177 milligrammes de calcium
- 1 milligramme de zinc
- 0,1 milligramme de cuivre
- 44,8 milligrammes de potassium
Pour plus d’informations, les graines de chia contiennent également des acides gras essentiels alpha-linolénique et linoléique, de la mucine, du strontium, des vitamines A, de la vitamine B, de la vitamine E, des minéraux, notamment du soufre, du fer, de l’iode, du magnésium, du manganèse, de la niacine et de la thiamine, et des antioxydants.
Avantages des graines de chia pour le traitement du diabète
Le contenu nutritionnel des graines de chia est riche en oméga-3, protéines, glucides, antioxydants, potassium, fibres, etc. Ces bonnes valeurs nutritionnelles font que les graines de chia sont bonnes à consommer et ont des bienfaits pour la santé des graines de chia pour le corps . . Voici les avantages pour la santé des graines de chia pour le diabète.
- Prévenir les troubles métaboliques . L’un des troubles métaboliques est la dyslipidémie. Il s’agit d’une élévation du cholestérol plasmatique, des triglycérides ou d’un faible taux de cholestérol HDL. La dyslipidémie est une affection associée à l’excès de graisses dans le sang comme les graisses saturées, le cholestérol et les gras trans. La cause secondaire de la dyslipidémie est le diabète sucré. Lisez également sur les avantages pour la santé des amandes pour le diabète
- Résistance à l’insuline . C’est l’un des facteurs de développement du diabète en plus des troubles métaboliques. La richesse en alpha-linolénique et en fibres des graines de chia peut résister à l’insuline.
- Prévention de l’obésité . L’ajout alimentaire de graines de chia peut aider à réduire le tissu adipeux viscéral qui fait grossir le ventre. Les graines de chia sont très bénéfiques pour un meilleur métabolisme du corps afin de prévenir l’obésité.
- Contrôle de la glycémie . Bonne nouvelle pour les personnes atteintes de diabète, car il existe un moyen traditionnel de contrôler la glycémie. Selon Harvard Health Publication, certains résultats de recherche ont montré que les graines de chia pouvaient aider les diabétiques à contrôler leur glycémie. Les graines de chia peuvent apparemment aider à augmenter le contrôle de la glycémie dans le diabète de type 2.
- Gestion du poids . Le maintien du poids corporel pour le maintenir idéal est très important pour les personnes diabétiques. Un corps en surpoids fera également augmenter votre glycémie et aggravera votre diabète. Il est donc important que vous perdiez quelques kilos pour aider à améliorer le contrôle de votre glycémie. Les graines de chia aident à favoriser la perte de poids car elles sont riches en protéines et en fibres. Ces deux substances vous aideront à contrôler la faim afin que vous vous sentiez rassasié sans apport calorique supplémentaire.
- Améliore la tolérance au glucose et à l’insuline . Les composés et les substances de la nutrition contenue dans les graines de chia améliorent le système antioxydant du corps, améliorent la tolérance au glucose et à l’insuline en raison de sa teneur élevée en antioxydants.
- Réduire l’inflammation . L’inflammation est au cœur ou à la base de nombreux problèmes de santé, y compris le diabète. La teneur élevée en oméga 3 et en fibres alimentaires du chia est très bénéfique pour les anti-inflammatoires.
- Niveau élevé d’antioxydants . Les antioxydants sont très importants pour combattre les radicaux libres dans le corps et prévenir le corps de tout mal. Les graines de chia regorgent d’antioxydants qui peuvent protéger les graisses sensibles du corps.
- Améliorer le système digestif . Les fibres alimentaires contenues dans les graines de chia peuvent aider à améliorer la régulation des selles. De plus, il peut ralentir le processus du système digestif et stabiliser la glycémie.
- Réduire la graisse . La graisse autour du ventre est étroitement liée au diabète. En consommant des graines de chia, cela peut aider à réduire la graisse.
- Réduction de la protéine C – réactive . La protéine C-réactive est considérée comme le signe de l’inflammation qui se produit dans le diabète de type 2.
- Riche en oméga 3 ou également connu sous le nom d’acide a-linolénique (ALA). Cette substance ne peut pas être produite dans le corps humain et doit être obtenue par l’alimentation. Les oméga 3 peuvent être trouvés dans les graines de chia.
- Perte de poids. Les graines de chia peuvent supprimer l’appétit et la faim et favoriser la perte de poids chez les personnes diabétiques.
- Traitement du diabète de type 2 . La recherche a révélé que lorsque les personnes diabétiques consomment des graines de chia, elles ont une plus grande possibilité de récupérer plus rapidement que celles qui n’en consomment pas.
- Diminuer la pression artérielle systolique
- Traiter la diverticulose
- Cholestérol et traitement cardiovasculaire
- Réduire le risque de maladie coronarienne et de diabète de type 2
Il existe de nombreuses plantes à base de plantes qui peuvent prévenir ou traiter le diabète à côté des graines de chia, vous pouvez également utiliser les avantages du jacquier pour la prévention du diabète et les avantages des feuilles de mangue pour le traitement du diabète.
Précautions et avertissements concernant les graines de chia
Malgré ses divers avantages pour la santé des graines de chia pour la prévention et le traitement du diabète, les graines de chia ont également des effets secondaires si vous les prenez en grande quantité et ne suivez pas l’apport suggéré. Vous trouverez ci-dessous quelques précautions et avertissements lors de la consommation de graines de chia.
- Cancer de la prostate . Il y a eu un problème selon lequel la consommation de graines de chia est associée à certains effets secondaires. L’un des effets est sur le cancer de la prostate. C’est parce que les graines de chia contiennent beaucoup d’acide alpha-linolénique. Ce composé, s’il est pris en grande quantité dans l’alimentation, peut augmenter le risque de cancer de la prostate. Il est suggéré pour ceux qui ont un cancer de la prostate ou qui ont un risque élevé de le contracter d’éviter de consommer des graines de chia en grande quantité.
- Inconfort d’estomac . En raison de sa teneur élevée en fibres, certaines personnes peuvent parfois ressentir des maux d’estomac ou des maux d’estomac lorsqu’elles consomment des graines de chia, en particulier lorsqu’elles en consomment trop.
- Triglycérides élevés . Les triglycérides sont un type de graisse qui peut être trouvé dans le sang. Certaines personnes ont un niveau différent de triglycérides. Pour ceux qui ont un taux élevé de triglycérides dans le sang, il ne faut pas manger de graines de chia car cela peut augmenter le taux de triglycérides. S’ils veulent toujours manger des graines de chia, il est préférable pour eux de prendre une variété particulière de chia appelée Salba car cela n’a rien à voir avec l’augmentation du niveau de triglycérides.
- Grossesse et allaitement . Bien qu’il n’y ait pas encore eu de preuves, les mères enceintes et les mères qui allaitent leur bébé doivent être averties qu’elles ne doivent consommer des graines de chia qu’en très petite quantité.
- Problèmes de déglutition . Les experts avertissent que les personnes ayant des antécédents de problèmes de déglutition (œsophage rétréci) ne devraient pas manger de graines de chia sous leurs formes sèches et crues. c’est parce que les graines de chia sont capables d’absorber de l’eau jusqu’à 27 fois.
En effet, ce sont tous les avantages pour la santé des graines de chia pour le diabète, mais pour de meilleurs médicaments, veuillez contacter votre médecin.
