Découvrez les 15 avantages étonnants pour la santé du jabuticaba.
Les bienfaits du jabuticaba pour la santé sont nombreux : il réduit les effets de l’asthme, prévient les maladies cardiovasculaires, le cancer et le diabète de type 2, améliore la digestion, est détoxifiant et d’autres que j’expliquerai plus bas.
Le jabuticaba, avec le nom scientifique Myrciaria cauliflora, est un arbre de la famille des Myrtacées, originaire du Minas Gerais et de l’état de São Paulo au Brésil.
Ses fruits, qui poussent près du tronc, peuvent être consommés crus ou utilisés pour faire des gelées, du jus ou du vin. Il est connu sous différents noms : guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox ou jabuticada
Ses fruits poussent près du tronc et des branches plus épaisses. Celles-ci se distinguent par leur couleur violette qui devient noire à maturité. La peau est fine et fine, tandis que sa pulpe est blanchâtre et juteuse avec une légère saveur aigre-douce.
Curieux bienfaits du jabuticaba pour la santé
1- Réduit les effets de l’asthme
Les effets du jabuticaba deviennent latents dans les zones bronchiques. Ils s’ouvrent et leur permettent de s’oxygéner correctement, réduisant ainsi les effets de l’asthme.
Son utilisation quotidienne peut améliorer la qualité de vie des patients atteints de cette maladie.
2- Anti-inflammatoire
Son effet anti-inflammatoire est dû à sa forte teneur en anthocyanes. Une alimentation riche en jabuticaba maintient les niveaux d’inflammation régulés et sous contrôle.
De plus, si nous ajoutons à ce régime d’autres anti-inflammatoires naturels comme les baies, nous pouvons même prévenir le développement de maladies chroniques.
Sans aller plus loin, ses fruits peuvent fonctionner comme un remède précis contre l’inflammation des amygdales si nous décidons de les utiliser en décoction.
3- Prévient le VIH
On a découvert que le fruit contenait un type de depside (composé polyphénolique) appelé jaboticabine.
Cette composante développe de tels bénéfices pour la santé que le risque d’infection par le VIH diminue ses chances d’apparition.
4- Aide à prévenir les maladies cardiovasculaires
Une étude menée sur des rats obèses a conclu que les aliments riches en anthocyanes et en polyphénols aident à réduire les risques de souffrir de maladies cardiovasculaires.
Ces produits chimiques aident à réguler notre métabolisme lipidique, réduisant le cholestérol et les triglycérides d’une part et augmentant le bon cholestérol (HDL) d’autre part. La cause d’un taux de cholestérol élevé peut entraîner différentes crises cardiaques ou même des accidents vasculaires cérébraux.
La peau est essentielle si nous voulons tirer le meilleur parti de cet avantage, car c’est la principale source de fibres alimentaires, réduisant les niveaux de LDL et de cholestérol.
5- Teneur élevée en nutriments
Le pourcentage de protéines dans le jabuticaba est très élevé, avec un total de 0,08 milligrammes pour 100 grammes comestibles.
Il est également riche en minéraux tels que le calcium (6,3 milligrammes), le fer (0,49 milligramme) et le phosphore (9,2 milligrammes) ou la vitamine C, selon les rapports des laboratoires FIM Nutrition à La Havane.
D’autre part, il faut souligner qu’il présente des pourcentages minimaux de glucides
6- Prévient le cancer
Les antioxydants jouent ici un rôle très important. Plus précisément, nous nous référons aux composés phénoliques tels que les anthocyanes, qui ont diverses propriétés anticancéreuses.
De plus, ils luttent contre les radicaux libres en évitant la détérioration des cellules et les mutations génétiques de l’ADN.
7- Prévient le diabète de type 2
Selon une étude réalisée sur des souris, la pelure du fruit du jabuticaba est une solution efficace de régulation de la glycémie.
Par conséquent, son utilisation peut réduire le risque de diabète de type 2 .
8- Améliore la flore intestinale et aide à la digestion
Grâce à sa richesse en fibres, notre flore intestinale sera régulée. De cette façon, nous pouvons aller aux toilettes sans aucune complication.
Si nous optons pour une utilisation continue de ses fruits, nous pouvons éviter des maladies telles que la diarrhée ou la constipation. De plus, ses différents nutriments aident à nettoyer et détoxifier nos intestins.
9- Améliore l’état de santé des femmes enceintes
Le pourcentage élevé de fer dont bénéficient ses fruits exotiques sert à améliorer la qualité de vie des femmes enceintes.
Pendant des années, le jabuticaba a été administré aux femmes souffrant de « bas » dus à la grossesse. L’administration de son fruit comblait la carence en fer en plus d’éviter l’apparition d’anémie dans le sang.
10- Adoucit les symptômes de l’arthrite et améliore la qualité des os
Jabuticaba a des niveaux élevés de calcium, de potassium et de magnésium. Sans aucun doute, ces minéraux contribuent à améliorer la qualité de nos os et de nos dents.
Sans aller plus loin, une étude a affirmé que cette plante peut être utilisée comme alternative économique pour le contrôle des maladies dentaires.
En outre, il prévient dans une large mesure l’ostéoporose et réduit les symptômes de l’arthrite. Ce dernier est réduit en raison des différentes propriétés anti-inflammatoires que possède le jabuticaba.
11- Il nous protège dermatologiquement
Notre peau appréciera l’apport du fruit du jabuticaba. Il y a différentes raisons à cela :
Des vitamines comme la B3 – appelée niacinamide – qui aident à une meilleure croissance cellulaire.
Propriétés antimicrobiennes qui fonctionnent comme des détoxifiants, éliminant des problèmes tels que l’acné.
Stimule la production de collagène pour améliorer l’élasticité de la peau.
Son pourcentage élevé en eau permet à notre peau de s’hydrater naturellement.
12- Améliore la santé des cheveux
Il n’est pas rare de voir sur le marché des lotions et des shampoings contenant la mention « à l’extrait de jabuticaba ».
Les différents nutriments qu’il contient aideront à prévenir la chute des cheveux et à éliminer leur aspect gras.
13- Détoxifiant
Le fruit de la plante effectue un processus d’élimination des toxines, en particulier dans le foie, bien qu’il ait également des effets organiques à un niveau général.
14- Anti-âge
Vous constatez que vous vieillissez trop vite ? Essayez de manger plus régulièrement les fruits de cette plante. Il contient des niveaux élevés d’antioxydants qui combattent les radicaux libres, ou en d’autres termes, les cellules nocives de notre corps. Ce sont l’une des principales causes du vieillissement.
Selon une étude, la plus grande quantité d’antioxydants connus se trouve dans la peau, il est donc essentiel de l’utiliser si nous voulons prévenir les dommages cellulaires.
En tant que données, il a récemment été révélé que le jabuticaba est plus efficace que la myrtille à cet égard.
15- Aide à maintenir notre poids
On peut ingérer le jabuticaba sans craindre de dépasser les calories. Pour chaque 100 grammes que nous consommons, 50 calories seront ajoutées à notre alimentation.
De plus, sa teneur en fibres parvient à contrôler l’appétit et évite de trop manger. De cette façon, cela nous fait nous sentir rassasiés pendant de longues périodes.
Plusieurs investigations menées pendant un total de dix semaines sur des animaux, ont vérifié que la peau de jabisticaba avait des propriétés anti-obésité.
Quelques curiosités
Le fruit du jabuticaba est lié à la sensualité. Sa renommée est telle qu’il est courant en Amérique du Sud d’utiliser l’expression “yeux de guapurú” comme un compliment.
Étrangement, l’arbre est encadré dans la classification des baies.
Les fruits du jabuticaba sont généralement utilisés à la fois pour les boissons gazeuses et les liqueurs et pour les gâteaux ou les confitures.
C’est un produit coûteux en raison de sa courte durée de vie.
Les bienfaits pour la santé de cette plante sont similaires à ceux des myrtilles ou du raisin grâce à leur grande ressemblance.
Nous espérons que l’article sur les 15 avantages étonnants pour la santé de Jabuticaba a été utile.
