Jamu est une boisson traditionnelle de la province de Java, en Indonésie. Cette boisson se caractérise par son arôme fort et unique, et son goût amer à sucré. Le jamu est souvent considéré comme un médicament à base de plantes, et beaucoup pensent qu’il peut restaurer l’endurance et guérir diverses maladies. Jamu apparaît pour la première fois en 1940. Cela signifie que le jamu a une longue histoire en tant que médecine traditionnelle en Indonésie.
Jamu est souvent vendu par mbok jamu, une femme jeune ou d’âge moyen portant un kebaya ou une tenue traditionnelle. Mbok jamu vendait son jamu de porte à porte. Un endroit qui vend du jamu peut également être trouvé dans certains villages de Java. Mais acheter du jamu auprès de jamu gendong (signifie littéralement jamu porté) est un moyen plus courant d’acheter du jamu. Jamu a également de nombreuses variantes d’avantages pour la santé en buvant de l’eau chaude au citron le matin .
Jamu peut contenir un type d’ingrédients ou peut être un mélange de plantes médicinales et d’épices. Kaempferia galanga est une plante ressemblant au gingembre qui peut être mélangée avec du riz pilé pour faire du jamu beras kencur. Certains disent que le jamu beras kencur est bon pour la vitalité. En dehors de cela, beaucoup consomment encore cette médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies. Alors, quels sont les avantages du jamu beras kencur ? Vérifions-le ici.
Valeur nutritionnelle du Jamu Beras Kencur
Ce jamu est un mélange de riz pilé et de kaempferia galanga. Ainsi, il contient des nutriments provenant des deux ingrédients. Voici la liste des nutriments (par portion de 100 g) :
- 205 calories
- 0,4 g de matières grasses totales
- 0 mg de cholestérol
- 1,6 mg de sodium
- 55 mg de potassium
- 45 g de glucides totaux
- 0,6 g de fibres alimentaires
- 0,1 g de sucres
- 4,3 g de protéines
- 1,2 % VQ de calcium
- 1,8 % de fer VQ
- Cinéole
- Bornéol
- 3-carénages
- Camphène
- huile de kaempfer
- Kaempferide
- Cinnamaldéhyde
- Acide p-méthoxycinnamique
- Cinnamate d’éthyle
- P-méthoxycinnamate d’éthyle
Comment faire du riz aux herbes Kencur
Pas :
- Préparez 200 g de riz pilé, 500 g de kencur, 100 g de cassonade ou de panela, 2 clous de girofle et 2 cannelles.
- Décollez la peau du kencur.
- Faire bouillir tous les ingrédients dans 1,5 litre d’eau chaude.
- Remuer pendant 20 minutes.
- Filtrer l’eau et la verser dans un verre. Jamu beras kencur est prêt.
Les bienfaits du riz aux herbes kencur sont :
1. Le kencur de riz aux herbes aide à stimuler l’appétit
Les premiers bienfaits du jamu beras kencur pour votre santé. Grâce au contenu nutritionnel riche en kencur (kaempferia galanga), le jamu beras kencur peut aider à stimuler l’appétit. Surtout pour les petits enfants, le jamu beras kencur est un stimulant efficace pour leur appétit. Le goût du jamu beras kencur est agréable pour les enfants. La teneur en huile d’Atsiri du jamu beras kencur peut aider à stimuler l’appétit chez les jeunes enfants. D’autres avantages de l’apéritif peuvent être lus dans les avantages pour la santé de l’huile d’arbre à thé pour les cheveux et le cuir chevelu .
2. Le kencur de riz à base de plantes aide à épaissir la paroi de l’estomac humain
L’un des avantages sains du jamu beras kencur. S’il est consommé tous les jours, le jamu beras kencur peut aider à épaissir la paroi de l’estomac, qui se compose de la muqueuse externe et interne, de la musculeuse externe et de la séreuse. Ainsi, jamu beras kencur est utile pour les patients souffrant de gastrite qui souffrent de dommages à la paroi de l’estomac.
Selon diverses sources, les médicaments contre la gastrite pourraient rendre la paroi de l’estomac humain plus vulnérable. Il existe également des médicaments gastriques dans les avantages de l’huile d’olive extra vierge pour la perte de poids .
3. Le kencur de riz aux herbes aide à éliminer la fatigue et l’après-midi du corps
Autres grands avantages de jamu beras kencur. De nombreuses personnes ont consommé du jamu beras kencur pour éliminer la fatigue et les plaies dans le corps. Certaines professions, comme celle d’ouvrier du bâtiment, peuvent peser lourdement sur l’organisme et provoquer de la fatigue. Jamu beras kencur peut aider à résoudre ce problème. Il aide à restaurer l’endurance, à éliminer la fatigue et les douleurs dans le corps.
4. Le kencur de riz aux herbes aide à améliorer la vitalité
Pour les consommateurs masculins, le jamu beras kencur peut être utilisé pour augmenter la vitalité et restaurer l’endurance. Ainsi, les hommes ne se fatigueront pas facilement après des activités intenses. Bienfaits santé du lait de coco sur les cheveux .
5. L’herbe de riz Kencur aide à prévenir le rhume
Un autre avantage utile du jamu beras kencur. Les propriétés curatives du riz et du kaempferia galanga (kencur) sont efficaces pour éviter d’attraper un rhume. Avant d’entrer dans un endroit à basse température et à forte intensité de vents, il est recommandé de prendre d’abord une gorgée de jamu beras kencur. En dehors de cela, le jamu beras kencur aide également à traiter les nausées causées par le rhume.
6. Le kencur de riz aux herbes aide à se débarrasser des courbatures
L’un des avantages utiles du jamu beras kencur. Selon certaines recherches, le jamu beras kencur peut être utilisé comme analgésique.
7. Le kencur de riz aux herbes aide à traiter la toux
Basé sur diverses recherches, le jamu beras kencur peut également être utilisé pour traiter la toux, les maux de gorge, les démangeaisons de la gorge et d’autres problèmes respiratoires. Avantages d’un régime végétarien pour le diabète .
8. Le kencur de riz aux herbes rend le corps frais
L’un des avantages utiles du jamu beras kencur. Jamu beras kencur peut aider à restaurer votre endurance et votre concentration, donnant ainsi une sensation de fraîcheur au corps et à l’esprit. Jamu beras kencur vous donnera l’impression de vous réveiller le matin frais et motivé.
9. Jamu Beras Kencur contient des propriétés analgésiques
Un autre superbe avantage du jamu beras kencur. Kencur ou kaempferia galanga est connu pour ses propriétés antalgiques. Ainsi, le jamu beras kencur peut être utilisé comme analgésique. Ces propriétés analgésiques sont également efficaces pour les douleurs corporelles.
10. Le kencur de riz aux herbes aide à perdre du poids
Un autre avantage incroyable du jamu beras kencur. Celui-ci est destiné à la perte de poids. Il existe de nombreux produits à base de plantes qui prétendent pouvoir vous faire perdre du poids en un instant. Cependant, il n’est pas recommandé de consommer ce type de produits, car ils ont tendance à avoir des effets secondaires. Pour perdre du poids, vous avez besoin de temps et de faire plus d’exercices. De plus, la consommation de boissons traditionnelles est l’un des moyens les plus sûrs de soutenir votre perte de poids.
Jamu beras kencur aide à perdre du poids de la manière la plus naturelle et la plus saine.
11. Le kencur de riz aux herbes aide les problèmes de digestion
En tant que boisson à base de plantes, le jamu beras kancur peut naturellement soulager la diarrhée, la constipation et d’autres maladies colorectales. Cela est dû aux propriétés thérapeutiques et cicatrisantes du kaempferis galanga.
12. Le kencur de riz aux herbes aide à traiter les aphtes
L’ulcère de la bouche peut arriver à n’importe qui pour diverses raisons. Jamu beras kencur peut aider à accélérer le processus de guérison de l’ulcère de la bouche.
Recommandation d’admission de Jamu Beras Kencur
La consommation recommandée est de deux fois par jour.
