L’eau de sève de bouleau, comme son nom l’indique, provient du bouleau. Malgré son coût plutôt élevé, il est devenu un aliment de base pour les boissons ainsi qu’un remède naturel. L’eau de sève de bouleau a un niveau d’acidité assez élevé de PH8-9, avec les autres contenus suivants.
- 12,30-17,40g de saccharose qui donne à l’eau de sève de bouleau une saveur sucrée.
- 0,11-0,41g de cendres
- Protéine qui fonctionne comme un complément pour construire les muscles et les cellules du corps pour assurer l’immunité.
- 16-30g d’acide ascorbique
- Fibre qui accélère et améliore la digestion
- Acide aminé
- Vitamine A (Au fait, ce sont aussi les 15 autres avantages de la vitamine A mis à part pour la vue.
Bien que vous puissiez ensuite créer ces créations à partir d’eau de sève de bouleau, voici les avantages de l’eau de sève de bouleau :
- Boisson Rafraîchissante
Le premier produit agréable de l’eau de sève de bouleau est la boisson que vous pouvez en faire. Il est préférable de le déguster par temps chaud, surtout si vous y ajoutez des glaçons pour le rendre encore plus frais et rafraîchissant.
- Sucre blanc
L’eau de sève de bouleau a un niveau de PH relativement élevé, ce qui peut ne pas convenir au sucre tel quel. Le niveau de PH de l’eau de sève de bouleau peut devoir être réajusté à PH7 pour le transformer en glucose. Voici comment profiter des bienfaits de l’eau de sève de bouleau :
- Étape 1 – Laissez l’eau de sève de bouleau toute la nuit, puis filtrez-la au réveil le matin.
- Étape 2 – Ensuite, faites-le cuire à feu moyen. Lorsqu’il atteint son point d’ébullition, ajoutez du triple super phosphate (TSP) pour réduire son niveau de PH.
- Étape 3 – Maintenant que l’eau de sève de bouleau a été neutralisée, filtrez-la à nouveau et transférez le liquide dans un récipient plus grand.
- Étape 4 – Réchauffez-le, remuez uniformément jusqu’à ce qu’il devienne épais. Éteignez le poêle immédiatement lorsque vous avez terminé.
- Étape 5 – Déplacez-le à nouveau dans un récipient en plastique et réfrigérez-le jusqu’à ce que le produit se cristallise.
- Étape 6 – Enfin, transférez-le dans une centrifugeuse pour décomposer le produit cristallisé et là, vous pouvez avoir un sucre blanc à faire soi-même.
- Cassonade
Faire de la cassonade à partir d’eau de sève de bouleau est assez simple; Suivez simplement les étapes ci-dessus de la même manière que vous faites du sucre blanc. La seule différence est qu’une fois que l’eau de sève devient épaisse, placez-la immédiatement dans un récipient. Vous pouvez utiliser des récipients ronds, rectangulaires ou de toute autre forme de votre choix. Ce sont aussi les 10 bienfaits du sucre pour la santé.
- Bonbons
Pour faire des bonbons, il vous suffit de suivre attentivement les étapes ci-dessus, puis d’ajouter du sirop de glucose selon la saveur que vous préférez. Avant d’utiliser le sirop de glucose, assurez-vous qu’il a été stocké dans un pot en argile pendant au moins 3 mois, avec quelques brassages de temps en temps.
- La paume de ta main
Le vin de palme peut être fabriqué à partir de l’eau de sève de bouleau grâce à son goût sucré. Le vin de palme lui-même est le résultat de la fermentation et produit une concentration en alcool assez élevée. Une consommation excessive de boissons à forte teneur en alcool peut vous rendre ivre.
Les bienfaits de l’eau de sève de bouleau pour le corps
D’autre part, l’eau de sève de bouleau possède également ces propriétés de santé :
- Prend du poids
Pendant tout ce temps, nous nous sommes beaucoup concentrés sur la façon de perdre du poids. Mais honnêtement, il y en a d’autres qui veulent juste le contraire simplement parce qu’ils ne peuvent pas prendre de poids aussi facilement. Un corps mince n’est pas le rêve de tout le monde. Mais ne vous inquiétez pas, en plus d’essayer ces aliments pour prendre du poids, l’eau de sève de bouleau vous aide à prendre du poids plus rapidement, et voici comment :
- Étape 1 – Préparez le curcuma, les noix de coco ainsi que l’eau de sève de bouleau.
- Étape 2 – Mélangez d’abord ces trois ingrédients pour obtenir le lait de coco à la fin.
- Étape 3 – Quant au curcuma, épluchez-le, broyez-le puis filtrez l’eau du curcuma.
- Étape 4 – Faites chauffer le mélange dans la casserole, puis attendez qu’il bout avant de pouvoir enfin éteindre le feu.
Le curcuma est également bon pour nos os, et voici les 9 bienfaits du curcuma pour les os.
- Se débarrasser de la constipation
La constipation est causée par le manque d’apport en fibres. Pourtant, les fibres sont la clé d’une digestion efficace et saine. Les fibres se trouvent principalement dans les fruits et légumes. Et effectivement, l’eau de sève de bouleau est aussi riche en fibres ! Une consommation suffisante d’eau de sève de bouleau satisfait déjà votre apport recommandé en fibres. En fin de journée, le système digestif peut à nouveau fonctionner normalement.
- Traite les maux d’estomac
De nombreux facteurs conduisent à des maux d’estomac, et de même ses symptômes sont assez nombreux en nombre. Parmi toutes les causes, les plus courantes sont les repas tardifs, la mauvaise alimentation, les intoxications alimentaires ou simplement le fait d’avoir un estomac sensible. Cela peut sembler facile à guérir, mais il ne faut pas l’ignorer tel quel. Dans ses cas les plus extrêmes, les maux d’estomac provoquent une perte de conscience dans une douleur profonde.
Pour soigner les maux d’estomac avec de l’eau de sève de bouleau, il faut du tamarin, l’eau de sève de bouleau elle-même ainsi qu’un verre d’eau tiède. Pour préparer la formule, mélangez les deux premiers ingrédients mentionnés dans le verre d’eau tiède. Remuez bien, puis n’oubliez pas de filtrer. Buvez-le et attendez que la douleur causée par les maux d’estomac cesse d’apparaître.
- Réduit la fièvre
D’autre part, on sait déjà que l’eau de sève de bouleau a également la capacité de faire baisser la fièvre. La fièvre est principalement causée par l’épuisement ou une faible immunité, et à la fin, notre corps ouvre suffisamment grand ses portes pour que les virus affectent notre santé.
L’eau de sève de bouleau mélangée à de la cassonade peut aider à faire baisser la fièvre, surtout lorsque notre maladie s’accompagne d’une grippe. C’est possible parce que l’eau de sève de bouleau a pour autre fonction de donner de la chaleur au corps, de sorte que la fièvre et la grippe peuvent disparaître complètement. Nous connaissons donc maintenant les bienfaits de l’eau de sève de bouleau pour la santé.
- Maintient les os
Le cinquième avantage que nous pouvons tirer de l’eau de sève de bouleau est qu’elle prend bien soin de notre santé orthopédique. Nos os ont besoin de la bonne vitamine pour conserver leur solidité, surtout lorsque nous vieillissons en raison de l’amincissement de nos os ou de l’ostéoporose. Il est préférable d’entretenir nos os dès le plus jeune âge, ce qui peut également être obtenu grâce à l’eau de sève de bouleau.
- Améliore le lait maternel
Voici la bonne nouvelle pour les mères qui viennent d’accoucher et qui sont sur le point de traire leur bébé. Parfois, le lait maternel peut ne pas être bien produit au point où les nourrissons reçoivent une quantité insuffisante de lait maternel ou pire, pas de lait maternel du tout.
Divers facteurs tels que l’état physique ou psychologique inapte de la mère arrêtent la production de lait indispensable à la survie du bébé. Avec l’aide de l’eau de sève de bouleau, les mères peuvent produire de meilleures quantités de lait, ce qui a également été prouvé. Celui-ci peut sembler étrange, mais le lait maternel fonctionne aussi sur les adultes ! Ce sont les 12 avantages pour la santé du lait maternel chez les adultes.
Ceci conclut les merveilleux bienfaits de l’eau de sève de bouleau sur notre corps. J’espère que cela fonctionnera pour nous tous, d’autant plus qu’il n’est pas si difficile d’en obtenir un.
