Certaines personnes peuvent ne pas savoir que le chapati de maïs présente certains avantages pour la santé. cet aliment traditionnel qui vient de l’Inde, contient apparemment des nutriments constitués de plusieurs vitamines et minéraux bons pour la santé. Par conséquent, les gens commencent à s’intéresser à la consommation quotidienne de cet aliment comme l’un de leurs aliments sains. De plus, le goût est également assez bon et délicieux. Par conséquent, le chapati de maïs est l’un des célèbres repas du petit-déjeuner dans la plupart des pays indiens.
Chapati est en fait une autre forme de pain. C’est une sorte de pain traditionnel indien qui sert au petit-déjeuner. Par conséquent, il est courant et facile à trouver dans les pays indiens. Au moment où la recette commence à être connue de nombreuses personnes, certains restaurants indiens à l’extérieur du pays introduisent également ce repas. Par conséquent, au fil du temps, d’autres personnes en dehors de l’Inde commencent également à aimer le chapati. Y compris dans les pays occidentaux et d’autres pays asiatiques.
Teneur en nutriments du chapati de maïs
La plupart des chapati ont un goût ordinaire et sont faits de maïs. C’est pourquoi le chapati est bon pour la santé. Les chapati de maïs apportent non seulement suffisamment d’énergie le matin, mais sont riches en nutriments divers. Habituellement, dans une assiette de service, le chapati de maïs contiendra les nutriments ci-dessous :
- 300 calories
- 6gr de matière grasse
- 48gr de glucides
- 5.3gr de fibre
- 2.6gr de sucre
- 7.9gr de protéines
- 289 mg de sodium
- 15,8 mg de fer
De plus, les avantages pour la santé du chapati de maïs sont énumérés ci-dessous.
1. Riche en fibres
Chapati contient suffisamment de fibres qui sont bonnes pour soutenir le mouvement de l’intestin intestinal. Par conséquent, il n’est pas étonnant que le repas puisse répondre aux besoins quotidiens en fibres de l’organisme. Comme la fibre est l’une des parties importantes pour un système corporel plus sain. Cet avantage est identique à celui de l’orge et des lentilles pour la santé, qui contiennent également un nombre élevé de fibres.
2. Aide digestif
Comme cet aliment est riche en fibres, le chapati de maïs travaille également pour aider le système digestif. Il aide à améliorer le transit intestinal et conduit à un système de digestion plus rapide. De plus, cela peut aider à éviter d’autres problèmes digestifs.
3. Évitez la constipation
Lorsque les chapati de maïs parviennent à éviter les problèmes digestifs, cela peut aider à éviter toute constipation. Il soulagera la sensation de brûlure d’estomac et aidera à éliminer le contenu gazeux à l’intérieur de l’estomac. Ce sont également les mêmes avantages de la banane pour la constipation qui aideront à éviter la constipation et aideront à gérer une meilleure teneur en gaz à l’intérieur de l’estomac.
4. Ajoutez de l’énergie
Les chapati de maïs contiennent suffisamment de calories et de glucides pour soutenir la formation d’énergie. En consommant le chapati le matin, cela équivaudra à fournir suffisamment d’énergie et de calories pour effectuer les activités quotidiennes. Par conséquent, cet aliment est adapté pour soutenir les activités quotidiennes.
5. Améliorer le taux métabolique
Consommer des chapati de maïs semble également fonctionner pour améliorer le système métabolique. Il peut réussir à accélérer le taux métabolique en convertissant les aliments absorbés en énergie. Par conséquent, il aide à absorber les nutriments importants et aide également à éviter la formation de graisse. Ce sont les mêmes avantages pour la santé que la roquette qui conduira également à améliorer le système métabolique du corps.
6. Régime de soutien
Consommer ce repas peut également être une autre façon de soutenir le régime alimentaire. Il n’est donc pas étonnant que certaines personnes ajoutent cet aliment à leur menu quotidien. Principalement pour le petit-déjeuner, cela aide toujours à ajouter de l’énergie mais avec moins de matières grasses aux formes.
7. Maintenir le cholestérol
Les bienfaits du chapati de maïs pour la santé sont également bons pour équilibrer le taux de cholestérol dans le sang. Par conséquent, cela aide à éviter la morue sanguine et à éviter d’autres problèmes de cholestérol. C’est de la même manière que les bienfaits du vin rouge imbibé d’oignon violet qui aidera également à maintenir le taux de cholestérol.
8. Santé Cardiovasculaire
Étant donné que la nourriture est bonne pour gérer le taux de cholestérol, elle aidera également à gérer un système cardiovasculaire sain. Il évitera toutes les maladies cardiovasculaires, y compris les symptômes d’accident vasculaire cérébral et la possibilité d’une crise cardiaque.
9. Traiter l’anémie
Le chapati de maïs est riche en fer. Grâce à ce contenu, l’aliment pourra stimuler la formation de globules rouges. C’est ainsi que la nourriture sera bonne pour ceux qui présentent des symptômes d’anémie. Ce sont les mêmes avantages de la goyave pour l’anémie qui peuvent aider à améliorer les cellules sanguines et à éviter également l’anémie.
10. Anti-cancer
Un autre avantage de ce repas est de prévenir toute maladie cancéreuse potentielle. Cependant, cet avantage nécessite encore des preuves et des recherches supplémentaires. Cela pourrait être bon pour le corps, mais il n’a pas encore été prouvé qu’il empêche la croissance des cellules cancéreuses.
11. Riche en protéines
Les chapati de maïs sont également connus pour contenir un nombre élevé de protéines. En tant que l’un des nutriments importants, les protéines sont nécessaires pour le corps et doivent être absorbées tous les jours pour soutenir divers systèmes corporels. Par conséquent, avoir du chapati le matin peut aider à ajouter un nombre de protéines dans le corps tous les jours.
12. Cerveau sain
La teneur en protéines à l’intérieur du chapati de maïs conduira à un meilleur système cérébral. Par conséquent, cet aliment peut aider à améliorer les capacités mentales et cérébrales. En outre, cela peut aider à éviter la démence et à éviter également la possibilité d’une infection cérébrale.
Recette de chapati de maïs
Pour ceux qui aiment ce pain, vous serez peut-être curieux de découvrir la recette spéciale du chapati de maïs. Par conséquent, si vous avez l’intention de produire du chapati de maïs pendant ce week-end, regardez de plus près l’une des meilleures recettes de fabrication de chapati de maïs ci-dessous.
Ingrédients
Les ingrédients de ce chapati de maïs sont constitués de :
- 2 tasses de masa harina blanche (mélangez la farine qui fait habituellement la tortilla, elle peut facilement se trouver dans le magasin)
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse d’eau bouillante
Comment préparer
Lors de la préparation du chapati, suivez les étapes ci-dessous :
- mélanger tous les ingrédients et en faire une pâte molle.
- pétrir avec les mains mouillées.
- diviser la pâte en 8 petites pâtes.
- tapoter chaque morceau en couche mince.
- placez-le dans une plaque chauffante.
- humide avec une serviette en papier humide.
- retourner quand un côté est légèrement bruni.
- lorsque l’autre côté est également brun, puis faites-le cuire au-dessus de la flamme pendant une seconde.
- déposer les chapati de maïs dans une assiette.
- ajouter quelques garnitures selon vos préférences.
Ce sont tous les avantages pour la santé du chapati de maïs. Un si ce repas indien traditionnel peut apparemment apporter de nombreux avantages et être délicieux aussi. De plus, il est bon pour le régime alimentaire et le repas exact pour le petit-déjeuner. En consommant du chapati de maïs, on s’attend à ce que le corps obtienne de nombreux avantages pour la santé et permette également de maintenir un bon poids. Bon petit-déjeuner matinal avec chapati de maïs !
