À ce jour, il n’existe aucune preuve suggérant que la sclérose en plaques puisse être traitée uniquement par l’alimentation. Aucune étude de ce type n’a mis en évidence un lien entre l’alimentation et la sclérose en plaques.
Peu d’études dans le passé ont souligné l’importance de quelques micronutriments susceptibles d’améliorer la guérison chez les patients atteints de sclérose en plaques, mais comme il n’existe aucune preuve, ceux-ci ne peuvent pas être inculqués dans l’alimentation. Ce type de recherche relève d’études fondées sur des preuves. Une étude fondée sur des preuves est vraiment un aspect important du domaine de la recherche, car des plans de traitement sont élaborés. Lorsqu’il n’existe aucune preuve de l’existence d’un médicament ou lorsqu’aucun essai ne se révèle positif, ces médicaments ou ces thérapies ne sont pas utilisés dans la pratique clinique.(1)
La sclérose en plaques peut-elle être guérie par l’alimentation ?
Comme dans le cas de la sclérose en plaques, même si jusqu’à présent on ne trouve pas beaucoup de relation entre la maladie et l’alimentation, selon quelques études fondées sur des preuves, il a été démontré que la vitamine D joue un rôle important dans la régulation de la croissance et de la différenciation cellulaire. La vitamine D est connue pour son caractère particulier qui augmente l’efficacité d’un médicament appelé interféron bêta. Cela réduit également la progression de la maladie. Il n’existe toujours aucune confirmation quant au rôle de la vitamine D chez un patient atteint de sclérose en plaques. La vitamine D peut être prescrite aux patients atteints de sclérose en plaques, car peu d’études de cas suggèrent des résultats positifs. De plus, la vitamine D n’a aucun effet secondaire susceptible de nuire à l’organisme.(2)
Outre la vitamine D, une étude récente indique que la biotine devrait être utilisée comme médicament chez un patient atteint de sclérose en plaques. Peu de sociétés pharmaceutiques ont commencé à utiliser la biotine dans leur programme de médicaments. La biotine, généralement connue sous le nom de vitamine H, est administrée aux patients atteints de sclérose en plaques primaire et secondaire. Ceci est également utilisé pour réduire le taux de rechute. La biotine est obtenue à partir des aliments et il est généralement recommandé d’ajouter des produits riches en biotine à l’alimentation afin d’améliorer l’état de santé du patient. On peut même opter pour une multivitamine qui comprend tous les médicaments du complexe de vitamines B.
Comme il n’y a aucune preuve que le régime alimentaire aide à la rémission, le patient doit néanmoins prendre en compte quelques éléments suivants :
On observe que sauter des repas peut aggraver les symptômes de la sclérose en plaques, c’est pourquoi il est conseillé de prendre ses repas à l’heure.
Tout excès, comme l’utilisation d’un régime riche en graisses, peut précipiter l’attaque de la sclérose en plaques. Il est donc conseillé aux patients atteints de sclérose en plaques de suivre une alimentation riche en acides gras oméga-3. L’acide gras oméga 3 est considéré comme hautement protecteur chez un patient atteint de sclérose en plaques.
L’alcool qui ne fait que vider les calories du corps doit être strictement interdit chez un patient atteint de sclérose en plaques, car il aggrave la maladie, augmente le risque de rechute et a un effet négatif sur le système immunitaire.
Une alimentation équilibrée est ce dont un patient atteint de sclérose en plaques a besoin. Le régime alimentaire doit contenir une quantité adéquate de protéines, une faible quantité de graisses et un apport en glucides doivent dépendre du type de travail effectué par le patient. S’il mène une vie sédentaire, ses exigences doivent être ajustées en conséquence.
Le patient atteint de sclérose en plaques ne devrait pas prendre beaucoup de poids car il pourrait commencer à faire face à des problèmes tels que des douleurs articulaires, des problèmes cardiovasculaires et une insuffisance respiratoire.
Une atteinte des muscles respiratoires peut également survenir. Le poids doit être maintenu car le système nerveux sensoriel est compromis chez un patient atteint de sclérose en plaques. Le système autonome est même impliqué chez un patient atteint de sclérose en plaques, ce qui peut entraîner des blessures au pied.
Liste des aliments fortement recommandés chez un patient atteint de sclérose en plaques-
- Haricots, lentilles, soja et noix.
- Produits à grains entiers.
- Poulet sans peau, viande maigre.
- Aliments riches en acides gras oméga-3 dont le poisson (saumon, thon, sardines)
- Les graisses saturées sont préférées aux graisses insaturées.
- L’avocat s’avère même utile.
- Le gingembre et le curcuma sont deux ingrédients qui doivent être utilisés lors de la préparation des aliments.
- Un patient atteint de sclérose en plaques doit consommer beaucoup de fruits et légumes frais.
- Les préparations alimentaires à base de grains entiers sont privilégiées.
Ainsi, bien qu’il n’y ait pas encore de relation directe entre l’alimentation et la sclérose en plaques, il existe de nombreuses relations indirectes pour lesquelles cet aliment devrait faire partie du régime alimentaire d’un patient atteint de sclérose en plaques.
Références
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6132382/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5990512/
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