Que serait la vie sans un peu de piquant ? C’est une question qui tient à cœur à beaucoup d’entre nous. La nourriture épicée attire tout le monde, mais la vengeance vient souvent de la nourriture elle-même que nous mangeons et qui est savoureuse de toutes les manières possibles. La plupart des gens de différentes régions du monde aiment les épices dans leur nourriture. Une pincée de ces somptueux piments forts peut simplement rendre votre nourriture encore plus savoureuse et plus savoureuse. Cependant, tout comme trop de choses est mauvaise, trop d’épices consommées peut également entraîner un certain nombre de problèmes.
De nombreuses personnes, même si elles aiment les épices dans leur nourriture, ne peuvent pas tolérer cette quantité totale si elles sont consommées régulièrement. Ils peuvent rencontrer un certain nombre de problèmes peu de temps après avoir consommé tout ce piquant qui pourrait conduire à des sensations dedouleur abdominale, une sensation de brûlure, des ballonnements et un grand nombre d’autres inconforts. Examinons de près les différentes causes qui peuvent conduire à de tels problèmes.
Causes des douleurs abdominales après avoir mangé des aliments épicés
Voici quelques causes fondamentales de douleurs abdominales après avoir mangé des aliments épicés :
Capsaïcine – La capsaïcine est l’un des produits chimiques naturels présents dans les piments. Ce produit chimique est à l’origine de la sensation de brûlure que ressentent de nombreuses personnes après avoir mangé beaucoup d’aliments épicés.(1) La capsaïcine, lorsqu’elle entre en contact avec la muqueuse ou les parois de l’estomac, elle se connecte au récepteur de la douleur et le cerveau reçoit les signaux de douleur lui indiquant la douleur et lesensation de brûlure. Cependant, on ne peut pas dire ici que la consommation de piments soit mauvaise pour la santé. En fait, la consommation de capsaïcine, à long terme, peut être une aubaine pour la santé et peut aider les muqueuses de l’estomac à prévenir la formation d’ulcères d’estomac.
Ulcères – Souvent, si vous souffrez d’irritation gastrique et d’autres problèmes intestinaux, la consommation d’aliments épicés peut entraîner un certain nombre de problèmes intestinaux et vous devrez peut-être supporter de graves douleurs abdominales. Pendant longtemps, on a cru que les gastrites et même les ulcères intestinaux étaient déclenchés par des aliments épicés et chauds. Cependant, ce n’est pas le cas. En fait, la consommation d’épices peut aider à protéger les muqueuses de votre estomac contre les ulcères si elle est consommée en quantité limitée. Cependant, si vous avez déjà développé le problème et que vous souffrez actuellement de la maladie, la consommation d’épices en plus pourrait aggraver la situation et rendre les douleurs abdominales bien pires pour vous.(1)
Reflux acide– Certaines personnes peuvent souffrir de reflux acide en mangeant des aliments épicés. Dans une telle situation, la personne peut ressentir des brûlures d’estomac et une sensation de douleur dans la partie supérieure de l’estomac. Dans une telle situation, l’acide gastrique retourne dans l’œsophage, ce qui peut provoquer de graves douleurs de gastrite. Mais encore une fois, il s’agit d’une condition qui peut être déclenchée par des repas tard le soir, un régime très riche en protéines et une consommation excessive d’alcool. Il s’agit d’une condition qui, même si elle n’est pas causée par des aliments épicés, peut être aggravée par des aliments épicés. Par conséquent, il est conseillé, si vous souffrez de telles conditions, de suivre un traitement avant de commencer à manger des quantités limitées d’aliments épicés.
Syndrome du côlon irritable– Il s’agit de l’une des formes les plus courantes de problèmes intestinaux qui touchent un grand nombre de personnes à travers le monde. Le SCI est un problème qui peut être déclenché par une trop grande quantité d’épices dans vos aliments. En fait, dans le SCI, tout type d’aliment pouvant provoquer une irritation intestinale et de la diarrhée est considéré comme un problème.
Les recherches montrent que les aliments épicés sont l’un des principaux contributeurs au SCI chez les adultes. Par conséquent, des douleurs abdominales après avoir mangé des aliments épicés peuvent également être une indication du SCI.(1)
Remèdes contre les douleurs abdominales après avoir mangé des aliments épicés
Différentes personnes réagissent différemment aux épices. La plupart des recherches dans le domaine ont montré qu’une quantité limitée d’épices est toujours bonne pour le corps, le système digestif dans son ensemble et la santé de la personne en général. Cependant, certaines personnes se sont révélées intolérantes aux épices. Si vous ressentez des douleurs abdominales après avoir mangé des aliments épicés, les remèdes maison suivants peuvent vous aider.
Thé à la menthe poivrée – Des recherches ont prouvé que la menthe poivrée est un aliment qui présente de nombreux avantages pour un estomac tendre. La menthe poivrée peut être un excellent remède contre les douleurs abdominales après avoir mangé des aliments épicés. La menthe poivrée peut être utilisée pour les crampes gastro-intestinales, les problèmes du SCI, les gaz, les vomissements, les nausées et les maux d’estomac en général. Vous pouvez également consommer de la menthe poivrée pour réduire les effets indésirables du reflux acide qui provoque souvent des brûlures d’estomac, des céphalées de tension et des vomissements. Vous pouvez boire du thé à la menthe poivrée doux dans de telles conditions, car cela peut être très bénéfique pour la situation.
Racine de gingembre – Le gingembre est également un aliment qui a de nombreux effets bénéfiques sur l’estomac sensible. Il s’agit d’un aliment qui peut être utilisé dans différentes conditions comme le mal des transports, les nausées et vomissements et les brûlures d’estomac. La racine de gingembre est considérée comme sans danger pour la plupart des gens. Cependant les femmes enceintes doivent limiter leur consommation de racines de gingembre. Les nourrissons de moins de deux ans ne doivent pas recevoir de racines de gingembre. Ils peuvent l’avoir sous forme séchée ou sous d’autres formes comme des capsules d’herbes, du thé, des pastilles et d’autres formes de comprimés à croquer. Vous pouvez également l’avoir sous forme de pain d’épices et de soda au gingembre et préparer du gingembre sec maison. Coupez le gingembre cru frais et séchez-le sous le sous-marin. Saupoudrez ensuite d’un peu de sel pour le goût.
Conclusion
Si vous rencontrez des problèmes après avoir mangé des aliments épicés et chauds, il est important que vous réduisiez votre consommation d’épices de manière générale. Vous devez être vigilant et attentif aux symptômes que vous ressentez après avoir mangé des aliments épicés. Arrêtez de manger des aliments épicés au plus tôt, même si ce n’est que pour une courte période. Une fois que vous sentez que votre état de santé s’est amélioré, vous pouvez reprendre lentement votre régime alimentaire habituel.
Références :
- Sissons C, Pourquoi est-ce que je me sens malade après avoir mangé ? Actualités médicales aujourd’hui, 2018https://www.medicalnewstoday.com/articles/321318.php
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