Des sacs de brocoli vendus chez Walmart dans 20 États ont été rappelés en raison de risques potentiels.Listeriacontamination. Le produit concerné est un fleuron de brocoli Marketside de 12 onces, prélavé et prêt à manger, dont la date de péremption est le 10 décembre 2024.
Les services de santé du département d’État du Texas ont identifié la contamination lors d’un échantillonnage aléatoire de routine dans un magasin de l’État. Au 1er janvier, aucune maladie liée au produit n’a été signalée.
L’emballage du brocoli comprend un code UPC de 6 81131 32884 (situé au dos du sac), une date de péremption si utilisé avant le 10 décembre 2024 et un code de lot BFFG327A6 (devant du sac).
Les produits rappelés ont été distribués dans les magasins Walmart de 20 États. Bien que ces produits ne soient plus disponibles en magasin, la Food and Drug Administration (FDA) a publié un avis de rappel le 27 décembre pour informer les consommateurs qui peuvent encore avoir le produit à la maison.
Si vous avez acheté l’un des brocolis rappelés, jetez-le ou retournez-le au magasin où vous l’avez acheté pour un remboursement complet. Si vous avez des questions supplémentaires, vous pouvez contacter l’entreprise par téléphone au 877-456-7445 ou par e-mail à [email protected].
Ce qu’il faut savoir sur la Listeria
La Listeria est un type de bactérie que l’on trouve couramment dans le sol, l’eau et certains animaux. Il peut également être présent dans le lait cru ou dans les produits à base de lait cru. Il peut contaminer les aliments pendant la transformation, y compris les produits prêts à consommer comme les charcuteries ou les légumes emballés.
Bien que la réfrigération soit une étape importante en matière de sécurité alimentaire, elle ne tue pasListeria. Réchauffer soigneusement les aliments à une température sûre est essentiel pour réduire le risque d’infection.
Symptômes de Listeria
Symptômes deListeriaapparaissent généralement dans les 24 heures suivant la consommation d’aliments contaminés et peuvent durer de un à trois jours.Les personnes en bonne santé peuvent présenter de légers symptômes pseudo-grippaux, comme de la fièvre et des maux de tête. Parfois, le syndrome grippal est précédé de diarrhée ou d’autres symptômes gastro-intestinaux.
Des infections graves peuvent se développer si la bactérie se propage au-delà du tractus gastro-intestinal. Les symptômes peuvent inclure une raideur de la nuque, de la confusion, une perte d’équilibre et des convulsions. Dans ces cas, les symptômes peuvent apparaître une à quatre semaines après l’exposition. Parfois, ils n’apparaissent que 70 jours plus tard.
Certains groupes courent un risque plus élevé de maladie grave, notamment les personnes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les femmes enceintes puissent ne présenter aucun symptôme,Listeriapeut entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré ou une infection potentiellement mortelle chez un nouveau-né.
Ce que cela signifie pour vous
Si vous avez des fleurons de brocoli de marque Marketside de Walmart, vérifiez que vous n’avez pas l’un des sacs rappelés qui pourrait être contaminé par Listeria. Si vous avez acheté le produit, ne le mangez pas. Jetez-le ou rapportez-le au magasin pour un remboursement.
