Il est important que les femmes qui développent un diabète gestationnel prennent grand soin de leur santé ainsi que de celle de leur bébé à naître. La gestion du diabète gestationnel avec des choix alimentaires intelligents et au bon moment est une grande partie du maintien de la santé pendant la grossesse.
Comprendre l’importance des collations entre les repas peut aider à gérer la glycémie pendant la grossesse. Bien sûr, choisir des collations saines et appropriées est essentiel si vous souffrez de diabète gestationnel.
Diabète gestationnel
Le diabète gestationnel est une condition d’hyperglycémie qui affecte les femmes pendant la grossesse.
Bien qu’il soit normal que le corps devienne plus résistant à l’insuline pour fournir plus de glucose au fœtus, le corps de certaines femmes présente une résistance à l’insuline exagérée.
Si l’insuline libérée par votre pancréas n’est pas suffisante, il y a de fortes chances que vous ayez trop de glucose dans le sang, ce qui entraînera cette condition gestationnelle.
Quels sont les symptômes du diabète gestationnel ?
Il est rare que le diabète gestationnel provoque des symptômes. Si vous ressentez des symptômes, ils seront probablement légers, comme une sensation de soif plus importante que la normale ou le fait d’avoir à uriner plus souvent.
Facteurs de risque du diabète gestationnel
Les facteurs de risque du diabète gestationnel peuvent inclure :
Femmes âgées de plus de 25 ans
Avoir des antécédents familiaux de diabète
Avoir une pression artérielle élevée
Groupes ethniques comme les Latinos, les Amérindiens, les Insulaires du Pacifique ou les Afro-Américains
Avoir un handicap congénital
Prendre trop de poids pendant la grossesse
Avoir trop de liquide amniotique
Avoir le syndrome des ovaires polykystiques
Quelles sont les meilleures collations saines pour le diabète gestationnel ?
Maintenir un taux de glycémie constant nécessite de manger régulièrement des glucides et de gérer ce que vous consommez et combien vous en consommez. Avoir un plan de repas parfait pendant la grossesse peut vous aider à faire des choix sains lorsque vous magasinez.
Une alimentation équilibrée est fondamentale pour bien gérer le diabète gestationnel. Plus précisément, les personnes atteintes de diabète gestationnel devraient se concentrer sur leurs choix alimentaires, notamment en termes de consommation de glucides, de lipides et de protéines.
Manger aussi souvent que toutes les deux à trois heures est essentiel pour gérer la glycémie. Un repas planifié riche en glucides comme le lait, les féculents, le yogourt et les fruits inhibera l’hyperglycémie.
Votre plan alimentaire comprendra probablement trois repas et trois ou quatre collations par jour.
Une à deux portions (15 à 30 g) de glucides au petit déjeuner ou au goûter, et deux à trois portions (30 à 45 g) de glucides avec protéines au déjeuner ou au dîner forment une alimentation saine.
Votre diététiste peut vous aider avec des idées de repas et de collations qui correspondent à votre horaire et à vos besoins.
Voici un exemple de plan qui peut vous aider à gérer votre diabète gestationnel :
Horaire des repas pour une journée
Petit-déjeuner du matin : 1 œuf cuit, 1/2-1 tasse de flocons d’avoine cuits à l’ancienne
Collation en milieu de matinée : 1 oz de fromage, une petite pomme, 1 tortilla
Midi : 2 tranches de pain de grains entiers, moutarde, 1 tasse de salade avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 oz de tranches de dinde, tomate, huile, cornichon, laitue
Collation de l’après-midi : 1 oz de noix, une demi-banane, 6 craquelins de blé entier
Dîner : 1 petite pomme de terre, ail, 1/2 tasse de brocoli cuit à la vapeur, 3 oz de poulet cuit au four
Collation du soir : 1 tasse de lait écrémé, 1 à 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète naturel, 1 tranche de pain de grains entiers
Plan de régime de collations saines
Planifier et manger des collations saines peut être difficile pour les femmes pendant la grossesse.
Voici des idées de collations saines qui peuvent vous aider à maintenir 30 g de glucides avec 1 oz de protéines :
Un sandwich composé de deux tranches de pain de grains entiers avec un œuf, de la viande, de la moutarde, de la tomate, 1 oz de fromage, de la laitue et de la mayonnaise
Deux tortillas de maïs de 6 pouces, avocat, tomate, fromage 1 oz, salsa, laitue
Un demi-sandwich avec 1 tasse de lait
Une tortilla de maïs de 6 pouces, dhal, 1/2 tasse de haricots, 1 oz de fromage, avocat, tomate, salsa, viande, crème sure faible en gras
Dix craquelins de blé, 1 oz de fromage ou 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète naturel
Pizza muffin faite avec un muffin anglais de blé entier, sauce tomate sans sucre, légumes, fromage 1 oz
Un pain pita de grains entiers, 1 oz de fromage à pâte dure, oignons, tomates, laitue
Un petit hamburger ou cheeseburger, 1 tasse de soupe, six craquelins Saltine
Un petit sac de bretzels ou de chips cuits au four, 1 oz de noix
Les collations sont importantes pour maintenir et stabiliser votre glycémie. Par conséquent, consommer la bonne quantité avec une nutrition adéquate est la clé de la gestion des conditions de diabète gestationnel.
Aliments à éviter
Vous voudrez éviter les aliments hautement transformés et les glucides simples, car ils augmentent rapidement votre glycémie.
Quelques aliments à éviter :
Pommes de terre
riz blanc
frites
Des bonbons
Un soda
Jus
Boissons sucrées
Si vous n’êtes pas sûr des autres aliments à éviter, demandez conseil à votre médecin. Ils peuvent identifier ce qu’il faut éviter et vous donner une variété d’alternatives pour satisfaire vos goûts.
Le régime alimentaire recommandé pour une personne atteinte de diabète gestationnel
Comme indiqué précédemment, une personne diagnostiquée avec un diabète gestationnel doit manger divers repas sains.
Les femmes végétariennes ou celles qui adhèrent à d’autres régimes spéciaux devraient consulter leur médecin pour s’assurer qu’elles ont une alimentation équilibrée.
Cependant, en général, votre alimentation devrait inclure :
Une quantité modérée de grains entiers, comme le pain, les pâtes et les céréales, en plus des légumes féculents comme les pois
Fruits et légumes entiers
Des quantités modérées de graisses saines et de protéines maigres
Vous devriez manger trois repas de taille petite à modérée et une ou plusieurs collations par jour. Vous ne devriez pas sauter de repas et de collations. Maintenez quotidiennement les mêmes quantités de protéines, de glucides et de lipides.
Céréales et féculents
Mangez six portions ou plus par jour, et une devrait contenir au moins :
Un muffin anglais
1 oz (30 grammes) de céréales prêtes à manger
Une tranche de pain
½ tasse de pâtes cuites
Visez toujours des aliments riches en vitamines, fibres, glucides et minéraux. Ils comprennent:
Céréales à grains entiers
Des haricots
Légumes féculents comme le maïs
Pain de grains entiers
Riz brun ou sauvage
Grains entiers comme l’avoine
Utilisez de la farine de grains entiers ou du blé entier dans la cuisson et la cuisson. Optez pour du pain faible en gras comme du pain pita et des tortillas.
Fruits
Dans cette catégorie, vous devriez manger deux à quatre portions par jour, et une portion de ce qui suit :
½ tasse de fruits hachés, cuits ou congelés
¾ tasse de jus de fruits
Un fruit entier de taille moyenne comme une pomme ou une banane
Il convient de noter que votre sélection de fruits doit inclure des fruits entiers, des agrumes comme les mandarines et les oranges, des fruits et jus frais et des jus de fruits sans sucre ajouté.
Les glucides
Dans cette catégorie, les glucides à grains entiers riches en fibres sont recommandés. Assurez-vous que votre repas contient au moins 30 g de glucides.
Vous devez limiter votre consommation d’aliments gras en :
Éviter les aliments riches en graisses saturées comme l’huile de cuisson, la margarine et la vinaigrette
Maintenir des huiles saines telles que l’huile d’olive, l’huile de carthame et l’huile d’arachide, ainsi que l’avocat
Protéine
Votre choix de protéines devrait incorporer :
Volaille et poisson
Enlevez tout le gras visible de la viande
Griller ou cuire plutôt que frire
Les aliments de cette catégorie sont riches en vitamine B, en fer et en zinc.
La verité
Le diabète gestationnel est une condition d’hyperglycémie causée par la résistance à l’insuline qui affecte certaines femmes pendant la grossesse. Bien que cette condition soit fortement associée à l’obésité, à des antécédents familiaux de diabète et à d’autres facteurs, l’alimentation joue un rôle important. Par conséquent, avoir un régime alimentaire de collations saines est une approche efficace pour la prévenir.
Des repas riches en glucides qui incorporent des amidons, des fruits et des protéines aideront à équilibrer votre glycémie. Dans le même temps, vous devez éviter les aliments riches en glucides simples et hautement transformés comme les pommes de terre, les sodas, les bonbons et les boissons sucrées, car ils entraînent une augmentation rapide de votre glycémie.
Assurez-vous de suivre attentivement le plan nutritionnel de votre médecin si vous souffrez de diabète gestationnel. Vous pouvez consulter un fournisseur de soins de santé pour vous aider à identifier les aliments à éviter et suggérer différentes options pour satisfaire votre régime alimentaire.
