Des taux élevés de cholestérol dans votre sang peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé. De nombreux fruits contiennent des fibres solubles, des antioxydants et d’autres nutriments qui peuvent contribuer à réduire le cholestérol.
1. Pommes
Les pommes sont une bonne source de fibres etpolyphénols, deux nutriments qui réduisent le cholestérol dans diverses études.
Dans une étude, des adultes ayant un taux de cholestérol modérément élevé ont mangé deux pommes entières par jour pendant 12 semaines. Ils ont constaté des taux de cholestérol plus faibles et une amélioration du taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL, ou « mauvais »), du cholestérol total et du taux de cholestérol total.triglycérides.
2. Fruits à noyau
Les fruits à noyau (abricots, pêches, prunes, etc.) contiennent de grosses graines dures en leur milieu.
Les fruits à noyau contiennent des antioxydants tels que des anthocyanes, des flavonoïdes et des caroténoïdes, tous liés à des effets protecteurs sur le cœur.
Les fibres solubles sont également présentes dans les fruits à noyau et ont réduit le cholestérol LDL dans diverses études.
3. Mangues
Les mangues sont une riche source de fibres, de vitamines et de minéraux censés aider à réduire le cholestérol et à protéger le cœur.
La consommation régulière de mangue a été associée à un apport global plus faible en cholestérol alimentaire (cholestérol provenant des aliments).
Selon une étude, la consommation de mangues pourrait contribuer à réduire le risque global de maladie cardiaque et d’autres maladies chroniques.
4. Agrumes
Dans diverses études, les oranges, les pamplemousses et d’autres agrumes ont eu des effets hypocholestérolémiants.
Dans une de ces études, des adultes ayant mangé un demi-pamplemousse à chaque repas pendant six semaines ont constaté une amélioration de leurs taux de LDL et de cholestérol total.Des recherches supplémentaires montrent que les oranges et le jus d’orange riches en antioxydants peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL.
Il convient de noter que le pamplemousse interagit avec les statines, des médicaments qui abaissent le cholestérol. Si vous prenez des statines, parlez-en à un professionnel de la santé avant d’utiliser du pamplemousse.
5. Kiwi
Le kiwi (ou kiwi) peut aider à gérer un taux de cholestérol élevé grâce à sa teneur en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants.
Les fibres solubles présentes dans le kiwi peuvent se lier au cholestérol présent dans le sang et augmenter son excrétion. Le kiwi présente également une augmentation des taux de cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité), appelé « bon » cholestérol, car il aide à réduire la quantité de « mauvais » cholestérol dans le sang.
6. Poires
La recherche montre que la consommation régulière de poires peut améliorer les paramètres de santé cardiaque, notamment l’hypercholestérolémie.
Les poires ont diminué le LDL et le cholestérol total chez les rats nourris avec un régime riche en cholestérol. Des recherches en laboratoire suggèrent que la peau des poires possède la plus forte concentration de propriétés hypocholestérolémiantes par rapport à la pulpe de poire.
Histoires connexes
12 aliments sains et malsains riches en cholestérol
7. Baies
Les baies comme les framboises, les fraises et les myrtilles sont riches en fibres solubles et en antioxydants, essentiels à la santé cardiaque.
Selon une méta-analyse d’études, la consommation de baies réduisait considérablement le «mauvais» cholestérol LDL par rapport à un placebo. Bien que le mécanisme exact soit inconnu, les chercheurs pensent que les composants présents dans les baies peuvent interagir avec des protéines spécifiques du sang, entraînant une augmentation du « bon » cholestérol HDL.
8. Raisins
Les raisins sont riches en polyphénols, composés végétaux bénéfiques pour le cholestérol et la santé cardiaque.
Par rapport à un placebo, les raisins ont amélioré les lipides sanguins en diminuant le cholestérol total et en augmentant le cholestérol HDL. Ces effets ont été observés chez des sujets sains et chez ceux présentant un taux de cholestérol élevé et d’autres problèmes de santé.
9. Avocats
Les avocats contiennent des graisses saines et des stérols végétaux qui peuvent avoir des effets hypocholestérolémiants.
Diverses études ont montré que la consommation régulière d’avocats augmentait le cholestérol HDL et diminuait le cholestérol LDL.Les stérols végétaux présents dans les avocats bloquent une partie de l’absorption du cholestérol dans l’intestin, augmentant ainsi l’excrétion du cholestérol.
Quelles sont les causes d’un taux de cholestérol élevé ?
En général, des facteurs liés au mode de vie ou à la génétique peuvent entraîner un taux de cholestérol élevé.
Le cholestérol est une substance grasse présente dans tout votre corps. Votre corps a besoin de cholestérol pour des fonctions corporelles spécifiques.
Cependant, une trop grande quantité de cholestérol peut adhérer à vos artères et entraîner une maladie coronarienne.
Plus précisément, un taux de cholestérol élevé peut être causé par :
- Une alimentation riche en graisses saturées
- Un manque d’exercice
- Fumeur
- Boire de l’alcool
- Stress excessif
- Génétique
Les éléments suivants peuvent également augmenter votre risque de développer un taux de cholestérol élevé :
- Âge
- Sexe
- Course
- Conditions de santé spécifiques
- Médicaments spécifiques
Autres moyens de réduire votre cholestérol
Il est essentiel de réduire les taux de cholestérol élevés afin de réduire le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et d’autres problèmes.
Un médecin peut recommander des médicaments hypocholestérolémiants spécifiques pour aider à gérer un taux de cholestérol élevé.
Vous pouvez également envisager une approche plus naturelle pour réduire votre taux de cholestérol, comme :
- Suivez un régime alimentaire sain pour le cœur
- Gérez votre poids
- Faire de l’exercice régulièrement
- Réduisez le stress dans votre vie
- Évitez de fumer ou de boire excessivement
- Dormez suffisamment
Un professionnel de la santé peut vous tester pour un taux de cholestérol élevé et vous aider à trouver des options de traitement.
