Qu’est-ce que la théorie des points de consigne ?
Maintenir son poids peut être très difficile.
La théorie des points de consigne est une explication de la diversité corporelle. Cela explique pourquoi tant de personnes reprennent du poids dans les 3 à 5 ans, après des premières tentatives de régime réussies.
Obésitéest lié à divers risques pour la santé, notamment :
- Diabète
- Accident vasculaire cérébral
- Maladie cardiaque
- Hypertension artérielle
Les gens suivent divers régimes alimentaires pour perdre du poids. Selon la théorie du point de consigne, la variation du poids par rapport au point de consigne est limitée. Certains ont des points de consigne de poids plus élevés que d’autres.
Le poids est déterminé par des traits héréditaires, l’environnement, les hormones et des éléments psychologiques et génétiques.(1) Cela dépend également de la quantité d’énergie brûlée par rapport à l’apport calorique.
Il existe un système de régulation dans le corps qui maintient le poids à un niveau stable ou à un point défini. L’hypothalamus présent dans le cerveau reçoit un signal des cellules adipeuses. Cela déclenche les hormones qui comprennent la leptine (régule la faim) et l’insuline. Le métabolisme du corps régule également les augmentations et les diminutions de poids en fonction des signaux.
Selon la théorie du point de consigne, le poids augmenterait et diminuerait et reviendrait finalement à sa plage de réglage normale.
Un poids de consigne peut-il changer ?
Pourquoi prend-on du poids au-delà du point de consigne ??
On pense que parfois, le système réactif cesse de fonctionner efficacement avec le temps et qu’une résistance à la leptine et à l’insuline se développe, provoquantprise de poids.(2)
Certains éléments externes contribuent à la prise de poids. Selon la théorie du point de consigne, le point de consigne normal du corps continue de s’ajuster vers le haut.
Dans la lutte pour perdre du poids, nous devons rivaliser avec notre corps qui lutte pour maintenir le point de consigne plus élevé en ralentissant le métabolisme. Cela limite la perte de poids.
Il existe une autre théorie qui influence le poids. Cela suggère que notre poids est influencé par plus d’un facteur. Nos choix alimentaires ainsi que les caractéristiques biologiques et l’équilibre énergétique affectent le changement de poids au fil du temps.
Le poids dépend d’un ensemble complexe de facteurs internes et externes, c’est-à-dire d’une combinaison de facteurs environnementaux et biologiques.
Cela signifie que selon la théorie des points de consigne, nous pouvons modifier nos points de consigne.
Afin de faire baisser le point de consigne, il est proposé d’aller lentement dans les objectifs de perte de poids.
La chirurgie peut-elle modifier le point de consigne ?
Quelques études montrent qu’après une intervention chirurgicale, avec un choix de mode de vie adapté, notamment un régime alimentaire et de l’exercice, le point de consigne peut être abaissé à long terme.
Une étude sur les rongeurs a montré qu’ils réussissaient à maintenir un poids réduit après une opération.(3) Peu d’études suggèrent également qu’après une chirurgie bariatrique, on peut réussir à réduire la fourchette de poids.(4)
Au fil du temps, après la chirurgie, le corps combat le changement d’apport énergétique, ralentit le métabolisme et ajuste la signalisation de la leptine. Si une personne n’a pas un mode de vie actif, le poids peut augmenter jusqu’au point de consigne préopératoire.
Théorie des points de consigne et troubles de l’alimentation
Si le poids est inférieur au point de consigne, après un certain temps, le corps s’opposera à la réduction de l’apport calorique en envoyant des signaux, c’est-à-dire une sensation de faim et en ralentissant le métabolisme pour le ramener au point de consigne normal.
Si quelqu’un souffre d’un trouble de l’alimentation, il peut se concentrer sur la nourriture, la faim et le poids et conduire à une boucle négative. Cela peut conduire à une hyperphagie boulimique.
Selon la théorie du point de consigne, le corps et le cerveau luttent pour retrouver le poids de consigne. Il est important de procéder à un léger ajustement du poids plutôt qu’à une stricte restriction calorique.
Conclusion
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles beaucoup d’entre nous ont du mal à perdre du poids.
La théorie des points de consigne est un concept utilisé pour comprendre le poids corporel. Le poids peut être géré en adoptant une alimentation équilibrée et en maintenant un mode de vie actif.
Ceux qui souhaitent perdre du poids et qui n’y parviennent pas peuvent consulter un nutritionniste et un professionnel de la santé pour connaître les moyens qui peuvent être utiles.
