Le foie est un organe vital du corps humain qui remplit plusieurs fonctions, notamment la digestion des aliments, la production de protéines et d’hormones, la dégradation des médicaments et des toxines, le stockage du sucre sous forme de glycogène, la lutte contre les infections et bien d’autres encore. Toute infection ou condition médicale peut provoquer un gonflement du foie appelé hypertrophie du foie ou hépatomégalie. L’hypertrophie du foie n’est pas une maladie, mais un symptôme de plusieurs autres affections ou maladies du corps affectant le foie. L’hypertrophie du foie peut être légère, modérée ou grave selon la maladie.
Quelles sont les causes de l’hypertrophie du foie ?
Une hypertrophie du foie est un signe que le foie ne fonctionne pas correctement et les causes ou affections courantes qui conduisent à une hypertrophie du foie comprennent la cirrhose du foie, la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), la maladie alcoolique du foie, le cancer métastatique,cancer du foie, hépatite A, hépatite B, hépatite C etinsuffisance cardiaque congestive. D’autres causes moins fréquentes comprennent le lymphome, la leucémie, le myélome multiple, l’hémochromatose,La maladie de Wilson,La maladie de Gaucher,hépatite toxiqueet les voies biliaires ouvésicule biliaireobstruction.
Il existe certains facteurs de risque d’hypertrophie du foie, notamment les maladies auto-immunes,maladie inflammatoire de l’intestin, maladies chroniques du foie, cancers du foie,obésité, drépanocytose, kystes et tumeurs du foie, consommation excessive d’alcool, tatouages, transfusions sanguines et certains médicaments sur ordonnance et en vente libre.
Diagnostic et traitement de l’hypertrophie du foie
L’hypertrophie hépatique est diagnostiquée sur la base d’antécédents médicaux complets, d’un examen physique, d’une formule sanguine complète et de tests de la fonction hépatique. L’imagerie inclut l’abdomenradiographie,tomodensitométrie (TDM),imagerie par résonance magnétique (IRM)etultrasondu ventre. Une biopsie du foie peut également être demandée en fonction des résultats et de la gravité de l’affection.
Le traitement de l’hypertrophie hépatique dépend entièrement de la cause sous-jacente. Par exemple, des infections comme l’hépatite C seront traitées avec des médicaments, le cancer du foie sera traité par chimiothérapie, chirurgie ou radiothérapie, et l’insuffisance/lésion hépatique sera traitée par transplantation hépatique, etc. Un médecin recommandera également des changements de mode de vie ainsi que les options de traitement. Ces changements de mode de vie incluent l’abstinence complète d’alcool, la perte de poids en cas de surpoids et la pratique d’un programme d’exercice régulier.
Quels aliments sont bons pour une hypertrophie du foie ?
Parallèlement aux changements mentionnés ci-dessus, il est important d’adopter un mode de vie sain en consommant des aliments et des boissons sains. Le foie est un organe suffisamment capable de se régénérer et de se guérir lui-même, s’il reçoit les bons nutriments et minéraux grâce à une alimentation saine. Le corps a besoin d’éliminer les toxines et la meilleure façon d’y parvenir est de boire suffisamment d’eau, environ 4 litres d’eau par jour. Avoir une alimentation saine, c’est manger beaucoup de légumes et de fruits verts qui permettront de retrouver un foie sain. Les légumes crus fourniront plus de minéraux et également de fourrage pour une bonne motilité des toxines à éliminer du corps. Un mélange de jus de citron et d’huile d’olive dans un verre d’eau est connu pour détoxifier le foie en réduisant la bilirubine et en éliminant les métaux lourds du corps et en favorisant une production accrue de bile, une stimulation du flux lymphatique et une restauration du pH dans le corps.
D’autres aliments, comme la racine de bardane, sont excellents pour le foie et stimulent la production de bile. Le pissenlit stimule également le foie et aide à alcaliniser le sang. La coriandre est une autre plante qui aide à détoxifier le corps des métaux comme le mercure. L’origan est riche en activité antioxydante et regorge de vitamine B6, qui augmente également la production de bile et réduit les effets inflammatoires d’autres aliments. Les betteraves, les carottes et les pamplemousses sont censés être riches en glutathion, excellent pour la détoxification du foie. Le chou frisé, le céleri, la spiruline, la blette, le gingembre, l’orange, la romaine, le jus de canneberge et le chardon-Marie sont tous connus pour favoriser la santé du foie. Il est important de consommer des aliments frais et sains et le reste du foie se chargera de sa guérison. Une alimentation saine nécessite d’éviter l’alcool toxique pour le foie. Une personne est ce qu’elle mange et boit, il est donc préférable de manger sainement pour un foie et un corps sains.
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