Des recherches récentes rapportent que le chocolat noir n’est pas seulement bon au goût, mais qu’il donne les bienfaits prouvés du chocolat noir pour la santé . Plus précisément, il est bénéfique pour les athlètes. Les avantages pour la santé du chocolat noir pour les athlètes pourraient être assez surprenants pour certains d’entre vous.
Ainsi, il est préférable pour nous de connaître les informations détaillées sur les bienfaits du chocolat noir pour la santé des athlètes. Mais avant d’en venir à notre description, intéressons-nous aux informations nutritionnelles du chocolat noir.
Informations nutritionnelles du chocolat noir
La valeur nutritionnelle est souvent la principale raison des avantages pour la santé de tout régime, y compris les avantages pour la santé du chocolat noir pour les athlètes. D’après les données, 100 grammes de chocolat noir contiennent les valeurs suivantes :
Calories 546
- Acides gras saturés 19 g
- Acides gras polyinsaturés 1,1 g
- Acides gras monoinsaturés 10 g
- Gras trans 0,1 g
- Cholestérol 8mg
- Sodium 24 mg
- Potassium 599mg
- Fibres alimentaires 7 g
- Sucre 48g
- Protéines 4,9 g
- Caféine 43mg
- Vitamine A 1%
- Calcium 5%
- Vitamine C 0%
- Fer 44%
- Vitamine D 0%
- Vitamine B12 3%
- Magnésium 36%
Les bienfaits du chocolat noir sur la santé pour les athlètes
En ce qui concerne la valeur nutritionnelle, nous pouvons conclure que le chocolat noir est vraiment bénéfique pour la santé des athlètes. Alors, quels sont ces avantages ? Nous avons résumé certains des avantages dans l’explication suivante.
- Augmentez les performances
Une recherche publiée par le Journal of the International Society of sports nutrition a montré que les collations au chocolat noir pouvaient aider à améliorer les performances sportives. La recherche a été menée en comparant les collations au chocolat noir et au chocolat blanc pour cycliste.
Le résultat a montré que les cyclistes qui consomment régulièrement du chocolat noir ont besoin de moins d’oxygène tout en étant capables de parcourir plus de distance que ceux qui grignotent du chocolat blanc. D’un autre côté, le chocolat blanc peut vous apporter les bienfaits surprenants du chocolat blanc pour la santé.
- Renforcer le cœur
Les athlètes ont généralement besoin d’endurance pour mieux performer. Un cœur sain et fort est l’un des facteurs de soutien de l’endurance. Comme nous le savons, le chocolat noir a été remarqué comme un super aliment pour le cœur car il contient des antioxydants.
Le flavonoïde, antioxydant du cacao en tant qu’ingrédient principal du chocolat noir est très bénéfique pour la santé cardiaque. Il est capable de renforcer le cœur et de maintenir la santé en bonne santé. En outre, il peut également réduire le risque de maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux.
- Traiter l’inflammation musculaire
Comme nous le savons, le chocolat noir est riche en antioxydant apporté par le cacao comme ingrédient. L’antioxydant est également connu comme propriété anti-inflammatoire qui est efficace pour réduire l’inflammation dans le corps. Les athlètes sont connus pour travailler avec leur muscle fort. Cependant, savez-vous que l’athlète souffre également de douleurs musculaires après l’entraînement, ce qui entraîne une douleur corporelle intense ?
Dans ce cas, le chocolat noir est capable de donner les bienfaits du chocolat noir pour la santé aux athlètes car il traite très bien les muscles enflammés. L’effet bénéfique est similaire avec les avantages du lait au chocolat après l’entraînement et les avantages pour la santé de la boisson au chocolat comme boisson après l’entraînement.
- Bonne collation d’entraînement
Le chocolat noir est composé de matières grasses, de protéines et de sucre. La nutrition constitue une bonne composition d’une bonne collation d’entraînement, car ces nutriments sont essentiels pour dynamiser. Comme nous le savons, les athlètes ont besoin de plus d’énergie lorsqu’ils s’entraînent, font de l’exercice ou pendant la performance.
- Poids de contrôle
Une certaine étude a révélé que l’extrait de cacao dans le chocolat noir est capable d’occuper l’enzyme digestive pour digérer correctement les graisses et les glucides. La digestion du cordage transformera rapidement les graisses et les glucides en énergie dont les athlètes ont besoin.
De plus, certains athlètes, en particulier dans les arts martiaux, ont besoin de contrôler leur poids car ils doivent tenir compte de leurs classes. Dans ce cas, consommer du chocolat noir peut vous aider à maintenir votre poids. Cependant, la corrélation entre le poids corporel et la consommation de chocolat noir pourrait n’être qu’un agent de soutien. Les athlètes doivent toujours suivre un régime hypocalorique s’ils visent à perdre du poids.
- Augmenter le pouvoir de réflexion
Non seulement l’endurance, les athlètes ont également besoin d’un bon pouvoir de réflexion. Comme nous le savons, les athlètes doivent parfois composer avec des stratégies pour gagner. Certains jeux comme les échecs, le football, le badminton, le tennis et le basket-ball nécessitent un pouvoir de réflexion élevé. Dans ce cas, le chocolat noir est capable d’offrir la fonction de rappel du cerveau car il aide l’athlète à penser clairement.
Une étude a prouvé que les pays où la consommation de chocolat par habitant est la plus élevée sont également les plus lauréats du prix Nobel. Comme nous le savons, le prix Nobel n’est remporté que par ceux qui ont un pouvoir de réflexion exceptionnel.
- Éclairer l’humeur
Lorsque les athlètes ont leur endurance et leur capacité de réflexion, ils sont capables de bien performer. Cependant, ils ont besoin d’une bonne humeur pour profiter du jeu. N’est-il pas préférable d’apprécier le jeu plutôt que de simplement le faire et d’oublier le jeu ? Eh bien, en appréciant le jeu, les athlètes ont tendance à accepter le résultat du jeu avec chaleur, qu’ils gagnent ou perdent.
Et nous savons que tous les types de chocolat, y compris le chocolat noir, contiennent de la caféine capable de libérer de l’endorphine, l’hormone capable de stimuler l’humeur de chacun. Ainsi, la consommation régulière de chocolat noir peut être efficace pour améliorer l’humeur de tout le monde, y compris les athlètes.
- Soulager le stress
Les sportifs sont considérés comme sujets au stress. Ils pourraient trop penser aux matchs à venir, à la défaite passée et à leur état de santé. D’autre part, le chocolat noir n’est pas seulement l’aliment sain pour un corps sain. C’est aussi l’aliment sain pour le bien-être mental de chacun. Une recherche a prouvé que la consommation quotidienne d’une barre de chocolat de taille moyenne est efficace pour réduire le stress. C’est parce que le chocolat noir a le potentiel de réduire le cortisol ou connu sous le nom d’hormone du stress.
Les autres bienfaits du chocolat noir pour la santé des sportifs sont :
- Abaisser la tension artérielle
- Contrôler la glycémie
Recommandation pour obtenir des avantages pour la santé du chocolat noir pour les athlètes
Étant donné que le chocolat noir est riche en flavonoïdes comme antioxydant bénéfique, il peut apporter les bienfaits du chocolat noir pour la santé des athlètes. Cependant, outre la nutrition bénéfique, il contient également une petite quantité de gras trans, un cholestérol relativement élevé et, bien sûr, du sucre ajouté.
Par conséquent, bien que la consommation régulière de chocolat noir soit recommandée aux sportifs, ceux-ci doivent limiter leur apport quotidien. Les chercheurs recommandent que la consommation appropriée de chocolat noir soit d’environ 30 à 60 grammes par jour. Plus de 60 grammes, il peut vous donner des effets indésirables tels qu’une glycémie élevée et une prise de poids.
Outre le chocolat noir, les athlètes peuvent également utiliser d’autres ingrédients sains pour améliorer leurs performances, comme les betteraves. Il est prouvé que les betteraves sont capables de donner les bienfaits des betteraves pour la santé aux athlètes .
