Découvrez les 18 bienfaits du gingembre pour la santé et ses effets secondaires.
Le gingembre est une racine végétale aux multiples bienfaits pour l’organisme et pour la santé en général.
Pendant des siècles, il a été utilisé dans l’alimentation typique de différentes cultures grâce à ses propriétés naturelles et nutritionnelles.
Augmenter la température corporelle chez les personnes qui ont froid, accélérer le métabolisme, augmenter la libido ou aider à éviter les nausées et les étourdissements pendant la grossesse sont quelques-uns des avantages de cet aliment.
Dans cet article, nous verrons les bienfaits du gingembre pour le corps humain, ainsi que les différentes manières que nous avons de l’ingérer, qui peut être à la fois liquide et solide.
Qu’est-ce que le gingembre ?
Le gingembre, également appelé kion ou quion, est une plante aromatique étudiée depuis des siècles grâce à ses effets sains et cicatrisants.
Il appartient à la famille des tubercules, et est un rhizome (racine) souterrain avec une saveur remarquablement épicée, ce qui en fait également un bon assaisonnement gastronomique.
Depuis l’Antiquité, le gingembre était l’une des plantes les plus appréciées et les plus importantes en Orient, notamment dans les pays arabes, en Chine et en Inde.
C’est le résultat, en partie, de ses propriétés : c’est un anti-inflammatoire naturel qui aide à combattre diverses maladies cardiaques, digestives ou respiratoires.
Composition du gingembre
Le gingembre, c’est trouver dans un seul aliment tout un concentré de bienfaits et de composés, comme des vitamines, des minéraux, des acides aminés ou des huiles essentielles pour notre santé.
Au sein de la famille des huiles qu’il contient, on retrouve certains types comme la citronnelle, la citronnelle et le camphène.
Le gingembre est une autre des huiles essentielles de la plante puisqu’il est chargé de lui donner cette saveur épicée qui la caractérise.
Quant aux vitamines, ce tubercule est riche en vitamines B et C, en plus d’être également riche en minéraux comme l’aluminium, le phosphore, le calcium et le chrome.
Les bienfaits du gingembre sur la santé
Ensuite nous passerons brièvement en revue les bienfaits du gingembre qui peuvent aider à améliorer significativement notre santé si nous maintenons une consommation régulière :
1. Bienfaits du gingembre contre les nausées
Pendant la grossesse, il est idéal de consommer du gingembre comme antiémétique naturel, en particulier pendant les premiers mois de la grossesse car c’est un complément bénéfique tant pour le fœtus que pour la mère.
Il aide également à faire face aux difficultés de la chimiothérapie pour les patients atteints de cancer.
2. bienfaits du gingembre pour la digestion
Le gingembre est fortement recommandé pour ceux qui souffrent de problèmes digestifs tels que la gastrite, les flatulences ou la diarrhée, entre autres.
Il fonctionne également comme un protecteur de l’estomac, bien qu’il ne puisse pas remplacer les médicaments dédiés à cela.
3. Anti-inflammatoire naturel
L’utilisation du gingembre est recommandée pour aider à traverser les maladies douloureuses ou inflammatoires, et combattre efficacement les problèmes d’arthrose, d’arthrite ou de fatigue chronique.
4. Bienfaits du gingembre pour les affections de la gorge
Les chanteurs professionnels sont de grands fans de gingembre. L’avantage qu’il procure pour traiter les infections et les inflammations de la gorge est inestimable.
5. Aide à augmenter la chaleur corporelle
Le gingembre est fortement recommandé pour ceux qui ont un rhume ou qui ont des problèmes à maintenir leur température corporelle, surtout en hiver. Il a une composante calorifique très puissante.
6. Le gingembre accélère le métabolisme
Il aide également à accélérer le métabolisme, c’est donc un complément idéal au cas où nous aurions besoin de perdre du poids.
7. Le gingembre augmente la libido
Le gingembre est considéré comme un aphrodisiaque naturel. Il est recommandé de le prendre sous forme de boisson presque tous les jours.
8. Le gingembre prévient les maladies cardiaques
Comme nous l’avons évoqué précédemment, le gingembre présente des avantages pour les problèmes cardiovasculaires, maintient un niveau rythmique optimal et aide à réguler le pompage du cœur.
9. Améliore la circulation
Le gingembre permet également à la circulation sanguine de mieux s’adapter à ce que nous faisons.
10. Bienfaits du gingembre pour les migraines
Des études scientifiques ont montré que le gingembre bloque les effets de la protasgladine, une substance qui provoque une inflammation des vaisseaux sanguins dans le cerveau qui provoque de graves maux de tête ( migraines ).
11. Anti-stress
Grâce aux propriétés qu’il contient dans le cinéole, le gingembre aide à réduire les niveaux d’anxiété, régule les états de stress dans les saisons de hauts et de bas et procure une sensation d’apaisement à l’organisme.
12. Diminue les problèmes musculaires
C’est un aliment particulièrement recommandé pour ceux qui pratiquent un sport constant et performant. Cela aidera à détendre les muscles après avoir mis beaucoup de pression sur eux.
13. Évitez les embouteillages
Il combat efficacement la congestion et les désagréments de la constipation . Il est conseillé de boire des infusions de gingembre.
14. Le gingembre calme les crampes menstruelles
Pour les femmes qui souffrent de douleurs aux ovaires, il est très important de prendre du gingembre liquide, c’est le seul remède naturel qui ne présente pas d’effets secondaires importants.
15. Le gingembre prévient le cancer du côlon
Les propriétés des gingérols sont bénéfiques dans la prévention du cancer du côlon. Ses effets semblent inhiber la croissance des cellules cancéreuses dans cette zone.
16. Renforce les défenses
Le gingembre a d’énormes avantages pour le système immunitaire, il contribue donc à provoquer le développement de rhumes et de grippes sévères.
17. Traitement dermatologique
La racine de gingembre peut être appliquée directement sur la peau, et elle combat efficacement les petites plaies et brûlures si vous avez subi un coup de chaleur.
18. Bienfaits du gingembre pour le sommeil
Comme nous l’avons vu, les effets relaxants du gingembre aident à réguler le stress. De cette façon, si nous avons des problèmes d’endormissement, il est conseillé de prendre du gingembre avant d’aller dormir.
Quelle est la meilleure façon de prendre du gingembre ?
Comme mentionné plus haut, consommer du gingembre régulièrement et, si possible, quotidiennement, aura d’excellents bienfaits pour notre corps et notre santé.
La façon dont la plante est prise n’est pas très pertinente, mais il existe différentes façons de s’adapter au consommateur : fraîche ou crue, en poudre avec du thé ou mélangée à une boisson.
Combien de gingembre dois-je prendre quotidiennement
Les médecins proposent de consommer au maximum 3 à 4 grammes d’extrait de gingembre par jour . Si vous êtes enceinte, ne consommez pas plus de 1 gramme d’extrait de gingembre par jour. Le gingembre est déconseillé aux enfants de moins de 2 ans.
Les effets secondaires du gingembre
• augmentation de la tendance aux saignements.
• irritation abdominale.
•arythmies cardiaques (en cas de surdosage)
•dépression du système nerveux central (en cas de surdosage)
•dermatite (avec utilisation topique)
•diarrhée.
•brûlures d’estomac.
•irritation de la bouche ou de la gorge.
