Supplément de gelée royale pour une vie saine

Ces derniers temps, le marché des suppléments est en plein essor. Tous les deux mois, un nouveau type de supplément apparaît sur le marché avec divers avantages. L’un de ces suppléments devenu extrêmement populaire ces derniers temps est la gelée royale.

La gelée royale est une substance blanc crème sécrétée par les abeilles ouvrières d’une colonie dans le but de nourrir la reine des abeilles et ses larves. La gelée royale est connue pour avoir une teneur élevée en nutriments et pour offrir une grande variété de bienfaits pour la santé, notamment la cicatrisation des plaies.diabète,obésité, etsyndrome prémenstruel(PMS).1,2

La gelée royale est vendue comme complément alimentaire pour traiter de nombreuses maladies physiques et même chroniques. Bien que la gelée royale soit utilisée depuis de nombreuses années comme médicament traditionnel dans de nombreux pays, ses applications dans le monde occidental et dans la médecine occidentale sont relativement nouvelles et restent encore controversées. Voici tout ce que vous devez savoir sur ce complément alimentaire nutritif.

Que contient la gelée royale ?

Le contenu nutritionnel exact de la gelée royale varie selon la géographie et le lieu, mais elle est très nutritive et fournit une large gamme de nombreux nutriments essentiels nécessaires à une bonne santé.3,4Voici un profil nutritionnel de la gelée royale :

• Eau:50 à 60 pour cent
• Protéine:18 pour cent
• Lipides :3 à 6 pour cent
• Glucides :15 pour cent
• Sels minéraux :1,5 pour cent

Des traces de nombreuses vitamines et minéraux peuvent également être trouvées dans la gelée royale, notamment diverses vitamines du groupe B. La gelée royale contient également des polyphénols, qui sont une forme de produits chimiques d’origine végétale riches en antioxydants.5

Certaines des vitamines B généralement présentes dans la gelée royale comprennent :

• Thiamine (vitamine B1)
• Riboflavine (vitamine B2)
• Niacine (vitamine B3)
• Acide pantothénique (vitamine B5)
• Pyridoxine (vitamin B6)
• Biotine (vitamine B7)
• Inositol (vitamine B8)
• Acide folique (vitamine B9)

Même si de nombreuses recherches sont actuellement en cours sur la gelée royale, la composition chimique complète de cette substance reste encore inconnue. Cependant, on croit fermement que ses bienfaits pour la santé sont dus aux protéines et aux acides gras uniques présents dans la gelée.6Ceux-ci comprennent neuf types de glycoprotéines collectivement connues sous le nom de protéines majeures de la gelée royale (MRJP) et deux types d’acides gras, l’acide 10-hydroxydécanoïque et l’acide trans-10-hydroxy-2-décanoïque.7

On pense que tous ces nutriments sont à l’origine de nombreux bienfaits pour la santé associés à la gelée royale. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires sur ce supplément unique.

Avantages pour la santé de la gelée royale

Examinons les bienfaits potentiels de la gelée royale pour la santé :

La gelée royale peut avoir de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires

L’un des plus grands bienfaits de la gelée royale pour la santé est qu’elle aide à réduire le stress oxydatif et l’inflammation dans le corps. Dans de nombreuses études sur des animaux et des éprouvettes, certains acides aminés, composés phénoliques et acides gras présents dans la gelée royale se sont révélés avoir de puissantes propriétés antioxydantes.8

De nombreuses études en éprouvette ont également révélé une diminution des niveaux de produits chimiques pro-inflammatoires libérés par les cellules immunitaires traitées avec de la gelée royale.9,10,11

Bien que ces résultats soient effectivement prometteurs, il y a un manque d’études sur les humains. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives quant à la possibilité de traiter l’inflammation avec de la gelée royale.

La gelée royale peut réduire le risque de maladie cardiaque

De nombreuses études animales et humaines ont montré que la gelée royale peut avoir un impact positif sur le taux de cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque. Même si la manière exacte dont cela se produit reste floue, on pense que certaines protéines présentes dans la gelée royale pourraient aider à réduire le taux de cholestérol.12

En fait, une étude de 12 semaines a même révélé que les lapins ayant reçu des suppléments contenant de la gelée royale présentaient une réduction significative de leurs taux de mauvais LDL et de cholestérol total, de 23 pour cent et 28 pour cent, respectivement.13

Ces bienfaits de la gelée royale ont également été prouvés dans des études réalisées sur des humains. Une étude humaine d’un mois réalisée en décembre 2017 a révélé une diminution de 11 pour cent et de 4 pour cent des taux de cholestérol total et de mauvais cholestérol LDL chez les personnes recevant trois grammes de gelée royale chaque jour.14

Cependant, en 2012, une autre étude humaine de moindre envergure a révélé qu’il n’y avait pas de différence significative entre les taux de cholestérol des participants ayant reçu de la gelée royale et ceux ayant reçu un placebo.15

Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour mieux comprendre l’effet de la gelée royale sur la santé cardiaque et la manière dont elle réduit le taux de cholestérol.

La gelée royale peut aider à abaisser la tension artérielle

En abaissant votre tension artérielle, certaines protéines présentes dans la gelée royale peuvent aider à protéger votre cœur et votre système circulatoire. De nombreuses études en éprouvette ont indiqué que certaines protéines de la gelée royale aident à détendre les cellules musculaires lisses des artères et des veines, ce qui abaisse la tension artérielle.16

Une étude animale récente de 2018 a étudié un supplément combinant de la gelée royale avec d’autres substances également dérivées des abeilles mellifères. Il a été constaté une réduction spectaculaire de la tension artérielle, même si le rôle exact de la gelée royale dans le supplément reste flou.17

Même si des recherches supplémentaires sont encore nécessaires, les premiers résultats sont extrêmement prometteurs.

La gelée royale peut aider dans les affections cutanées et favoriser la cicatrisation des plaies

La gelée royale, utilisée par voie orale ou topique, est censée favoriser la cicatrisation des plaies et traiter diverses affections cutanées inflammatoires.

La gelée royale est connue pour avoir un puissant effet antibactérien, qui aide à garder les plaies propres et à prévenir les infections.18

Une étude animale a également révélé une augmentation de la production de collagène chez les rats ayant reçu un extrait de gelée royale.19Le collagène est une protéine structurelle importante, essentielle à la réparation de la peau. Une étude en éprouvette a également révélé que les cellules humaines traitées avec de la gelée royale présentaient une capacité de réparation tissulaire considérablement améliorée.20

Cependant, une étude humaine de 2015 n’a trouvé aucune différence dans les capacités de cicatrisation des plaies entre un groupe témoin et les participants ayant reçu de la gelée royale par voie topique pour le traitement des ulcères du pied diabétique.21

Ainsi, même si de nombreuses études ont confirmé les effets positifs de la gelée royale sur l’augmentation de la production de collagène et d’autres protéines impliquées dans la réparation des tissus, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires.

Symptômes de la gelée royale et de la ménopause

Il a été démontré que la gelée royale soulage les symptômes de la ménopause. Une étude de 2011 a étudié l’impact d’une combinaison de quatre ingrédients naturels, dont la gelée royale, sur les symptômes des menstruations. L’équipe de recherche a donné à 120 participantes soit un placebo, soit une capsule contenant les quatre ingrédients naturels deux fois par jour pendant une période de quatre semaines.22L’étude a révélé que les femmes des deux groupes ont constaté une réduction de leurs symptômes menstruels, mais que le groupe qui a pris la capsule contenant de la gelée royale a obtenu des résultats considérablement meilleurs que ceux du groupe placebo.

Une étude de 2016 a révélé que la prise de seulement 150 milligrammes de gelée royale chaque jour pendant plus de trois mois peut contribuer à améliorer le taux de cholestérol chez les femmes ménopausées.23

Gelée royale et symptômes du syndrome prémenstruel

On pense également que la gelée royale serait bénéfique pour les femmes atteintes du syndrome prémenstruel. Une étude de 2014 a administré à 110 participants soit un placebo, soit une capsule de gelée royale une fois par jour pendant une période de deux cycles menstruels. Les femmes qui ont utilisé les capsules de gelée royale ont constaté un soulagement significatif de leurs symptômes du syndrome prémenstruel au cours de la période de deux mois.24

La gelée royale peut être bénéfique dans le diabète de type 2

Outre tous les bienfaits pour la santé déjà évoqués, certaines preuves montrent que la gelée royale peut bénéficier aux personnes atteintes dediabète de type 2aussi.

Une étude portant sur 50 femmes atteintes de diabète de type 2 a donné aux participantes soit un placebo, soit une dose d’un gramme de gel de gelée royale une fois par jour pendant une période de huit semaines. À la fin de l’étude, les résultats ont indiqué que les femmes prenant de la gelée royale ont connu une diminution de leur glycémie. Pour les personnes atteintes de diabète de type 2, un taux de glucose plus faible dans le sang est considéré comme bénéfique.25

Cependant, des études avec un plus grand nombre de participants des deux sexes sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

Y a-t-il des risques à prendre de la gelée royale ?

La gelée royale étant un complément puissant, vous ne devez pas la prendre sans consulter au préalable votre médecin. Vous ne devez pas non plus prendre de gelée royale si vous prenez déjà d’autres suppléments.

Puisqu’elle est dérivée des abeilles, la gelée royale peut provoquer diverses réactions allergiques chez certaines personnes. Celles-ci peuvent aller de la dermatite de contact à une anaphylaxie plus grave. C’est pourquoi il est toujours recommandé de ne jamais le prendre sans consulter votre médecin. Arrêtez d’utiliser le supplément si vous ressentez un quelconque type de réaction allergique.

Il n’existe aucune recherche indiquant quels sont les effets de la gelée royale sur les femmes enceintes ou allaitantes. Alors si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, mieux vaut éviter de prendre de la gelée royale et chercher une alternative.

Comme tout supplément, la gelée royale peut interagir avec d’autres médicaments que vous prenez. Vous devez toujours consulter votre médecin avant d’inclure la gelée royale dans votre alimentation afin d’éviter toute interaction potentielle.

Références :

1. Pasupuleti, V.R., Sammugam, L., Ramesh, N. et Gan, S.H., 2017. Miel, propolis et gelée royale : un examen complet de leurs actions biologiques et de leurs bienfaits pour la santé. Médecine oxydative et longévité cellulaire, 2017.
2. Viuda-Martos, M., Pérez-Alvarez, J.A. et Fernández-López, J., 2017. Gelée royale : bienfaits pour la santé et utilisations en médecine. Dans Produits apicoles – Propriétés chimiques et biologiques (pp. 199-218). Springer, Cham.
3. Viuda-Martos, M., Ruiz-Navajas, Y., Fernández-López, J. et Pérez-Álvarez, J.A., 2008. Propriétés fonctionnelles du miel, de la propolis et de la gelée royale. Journal of food science, 73(9), pages R117-R124.
4. Fao.org. 2021. Produits à valeur ajoutée issus de l’apiculture. Chapitre 6. [en ligne] Disponible sur : [Consulté le 31 janvier 2021].
5. López-Gutiérrez, N., del Mar Aguilera-Luiz, M., Romero-González, R., Vidal, J.L.M. et Frenich, A.G., 2014. Analyse rapide des polyphénols dans les produits à base de gelée royale à l’aide de la chromatographie liquide automatisée TurboFlow™ – spectrométrie de masse haute résolution Orbitrap. Journal de Chromatographie B, 973, pages 17-28.
6. Cornara, L., Biagi, M., Xiao, J. et Burlando, B., 2017. Propriétés thérapeutiques des composés bioactifs de différents produits apicoles. Frontières en pharmacologie, 8, p.412.
7. Lercker, G., Capella, P., Conte, L.S., Ruini, F. et Giordani, G., 1981. Composants de la gelée royale : I. Identification des acides organiques. Lipides, 16(12), pp.912-919.
8. Kocot, J., Kiełczykowska, M., Luchowska-Kocot, D., Kurzepa, J. et Musik, I., 2018. Potentiel antioxydant de la propolis, du pollen d’abeille et de la gelée royale : application médicale possible. Médecine oxydative et longévité cellulaire, 2018.
9. Chen, Y.F., Wang, K., Zhang, YZ, Zheng, Y.F. et Hu, F.L., 2016. Effets anti-inflammatoires in vitro de trois acides gras de la gelée royale. Médiateurs de l’inflammation, 2016. You, M.M., Chen, Y.F., Pan, YM, Liu, YC, Tu, J., Wang, K. et Hu, FL, 2018. La gelée royale atténue l’inflammation induite par le LPS dans les cellules microgliales BV-2 en modulant les voies de signalisation NF-κB et p38/JNK. Médiateurs de l’inflammation, 2018.
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