Introduction:
La serrapeptase ou serratiopeptidase est une enzyme protéolytique (une enzyme qui décompose les protéines en acides aminés) dérivée de la bactérie Serratia marcescens E-15 présente dans l’intestin des vers à soie. Il a été constaté que l’exposition de la bactérie Serratia marcescens aux rayons UV et à des mutagènes chimiques tels que le sulfonate d’éthyle peut entraîner une augmentation de la production ainsi que de l’activité de l’enzyme. La spécialité de cette enzyme est qu’elle brise les protéines non vivantes à l’intérieur du corps qui se forment lors d’une inflammation, d’une douleur ou d’un colmatage.[1]Il est utilisé pour traiterarthrite, traumatologie, chirurgie, dentisterie etsyndrome du canal carpien(douleur intense dans la région de la main et de la paume). Il possède également des propriétés anti-analgésiques et anti-athéroscléreuses.
Pour la première fois, sa propriété anti-inflammatoire a été étudiée au Japon. Plus tard dans les années 1960, cette formulation enzymatique parentérale a été remplacée par un comprimé entérosoluble oral (le comprimé entérosoluble qui ne se décompose pas dans l’estomac mais montre plutôt la dégradation dans la région intestinale) pour démontrer l’effet sur l’inflammation intestinale. Après les années 1970, ces formulations enzymatiques ont été commercialisées très rapidement.
La recherche a été menée en Europe et au Japon dans les années 1980 et 1990 et a conclu que la serrapeptase était la meilleure préparation enzymatique pour réduire l’inflammation par rapport à d’autres préparations enzymatiques telles que la trypsine parentérale et la chymotrypsine.[1]
Serratiopeptidase comme agent anti-inflammatoire :
Le mécanisme derrière l’inflammation :L’inflammation est une réponse immunitaire innée qui provoque des douleurs, des rougeurs et des gonflements dans le corps humain. Il s’agit du mécanisme de défense de l’organisme qui est produit en réponse à toute particule étrangère ou irritant et qui peut être provoqué par de nombreuses raisons telles que des agents pathogènes et des blessures. Il est considéré comme le mécanisme de guérison du corps et nécessaire au maintien de l’homéostasie.[4]
Type d’inflammation et traitement général :Selon l’état pathologique du corps, cela peut être aigu ou chronique. L’inflammation aiguë est la mesure de protection contre une blessure ou une infection et l’échec de sa résolution/traitement peut conduire à une inflammation chronique.
Maladie associée à l’inflammation :Diverses maladies sont associées à l’inflammation, comme l’arthrite,sinusite,bronchiteet la maladie fibrokystique du sein, qui sont courantes dans le monde entier.[3]
Options de traitement pour l’inflammation :
En général,médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS)sont utilisés pour traiter l’inflammation et les maladies qui y sont associées. Les AINS sont utilisés seuls ou en association avec d’autres médicaments prescrits pour traiter l’inflammation aiguë, tandis que les médicaments stéroïdiens sont associés aux AINS pour traiter les affections inflammatoires chroniques chez l’homme.[1]
Il existe différents types d’effets secondaires et de limitations associés à ces médicaments qui conduisent les scientifiques à développer des approches thérapeutiques plus spécifiques pour l’inflammation. Pour surmonter les limites des médicaments utilisés de manière conventionnelle, des médicaments à base d’enzymes sont utilisés pour le traitement car ils offrent de faibles effets secondaires et ont une action ciblée précise qui conduit au développement de leurs utilisations.
Rôle de la serratiopeptidase dans le traitement de l’inflammation :
La serratiopeptidase inhibe la voie cyclooxygénase de l’inflammation (inhibe la COX1 et la COX2) et arrête la production d’interleukines, les prostaglandines qui sont l’important médiateur de l’inflammation.[3]Il s’avère qu’il agit sur le site exact de l’inflammation, ce qui entraînera une diminution des effets secondaires et une augmentation de l’action ciblée. L’administration orale de comprimés de serratiopeptidase réduit la douleur et l’inflammation.[3]Il est également associé à d’autres AINS pour obtenir l’effet combiné. Il est principalement associé au diclofénac et à l’ibuprofène et a plus d’effet sur la réduction de l’enflure et de la douleur.
La serratiopeptidase soutient-elle la santé cardiovasculaire ?
Comme nous le savons, le système cardiovasculaire est formé par le système de pompage du corps à travers les artères, les veines et le cœur. Les artères transportent le sang du cœur et les veines transportent le sang vers le cœur. Tout type de formation de caillot ou de plaque à l’intérieur de ces artères et veines peut entraîner une interruption de l’apport sanguin au cœur ainsi qu’aux organes et dans tout le corps.
Cela entraînera un problème majeur dans lesystème cardiovasculaireetaccident vasculaire cérébralchez les patients. Par conséquent, pour traiter cette condition de formation de plaque ou de caillot à l’intérieur des artères, nous devons dissoudre ce caillot dès que possible en utilisant d’éventuels médicaments. Mais comme nous savons que chaque médicament a ses inconvénients, pour surmonter cet inconvénient, les scientifiques ont découvert qu’une sérine protéase est un groupe d’enzymes qui comprend des enzymes fibrinolytiques qui dissolvent les caillots.[5]
Serratiopeptidase comme agent fibrinolytique :La serratiopeptidase est une sérine protéase ayant une activité fibrinolytique élevée. Il a été démontré que cette enzyme possède la propriété de lyser les caillots sanguins et peut éliminer le blocage artériel. Il agit en décomposant les tissus morts/endommagés et la fibrine (une protéine résistante présente dans les caillots sanguins).[5]De cette façon, il peut éliminer la plaque dentaire ou les caillots à l’intérieur des artères et prévenir les accidents vasculaires cérébraux chez les patients.
Dans le cas dCOVID-19 [feminine, il y a une augmentation du nombre de complications cardiaques chez les patients en raison du développement d’une thrombose et on pense que la serratiopeptidase, en raison de son action fibrinolytique, a été utile dans le traitement des maladies vasculaires associées au covid-19.[6]
Serratiopeptidase dans la récupération post-chirurgicale : elle s’avère très efficace dans la récupération post-chirurgicale par divers mécanismes tels que la réduction de l’inflammation et de la douleur, et sa propriété de cicatrisation des plaies est également utile dans la récupération des patients après la chirurgie.
La serratiopeptidase est une enzyme connue pour avoir une activité anti-inflammatoire et qui s’est avérée bénéfique dans la récupération post-chirurgicale en réduisant l’inflammation. Le mécanisme de cicatrisation des plaies de la serratiopeptidase s’avère également avoir des effets bénéfiques sur la récupération des patients après une intervention chirurgicale.[7]
Il a également un effet analgésique, c’est pourquoi il est utilisé en convalescence après une chirurgie dentaire ainsi que pour ceux qui ont subi une intervention chirurgicale pour le syndrome du canal carpien. Il réduit la douleur grâce à sa capacité à hydrolyser la bradykinine, l’histamine et la sérotonine.[7]
Un essai clinique portant sur 70 patientes souffrant d’engorgement mammaire a révélé que le traitement par la serratiopeptidase entraînait une diminution de la douleur et de l’enflure sans effets secondaires graves.
Conclusion:
La serratiopeptidase est une enzyme protéolytique qui s’avère efficace dans le traitement de l’inflammation, dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux en raison de son effet fibrinolytique, et également utilisée dans la cicatrisation des plaies ainsi que dans la récupération post-chirurgicale chez les patients ayant subi une chirurgie dentaire comme l’extraction d’une dent, etc. Cependant, il n’existe aucune étude clinique significative affirmant son efficacité dans la récupération post-chirurgicale. Des recherches sont en cours pour connaître le mécanisme exact derrière son bénéfice dans la récupération post-chirurgicale ainsi que son effet fibrinolytique.
Références :
- https://www.mdpi.com/2218-273X/12/10/1468
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1743919113000265
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2215017X20307128
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7032259/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9599151/
- https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2021.603997/full
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7585045/
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