Le collagène est l’une des protéines les plus importantes dont votre peau a besoin. Le collagène se trouve dans nos vaisseaux sanguins, nos muscles, notre peau, nos os, nos tendons et même dans notre système digestif. Le collagène est chargé de donner force et élasticité à notre peau. Il remplace également les cellules mortes de la peau dans tout le corps. C’est la colle qui maintient les articulations et les tendons ensemble dans le corps, maintenant ainsi le corps ensemble. Bien que le corps produise naturellement du collagène, le processus commence à ralentir avec l’âge. Cette dégénérescence du collagène est la raison pour laquelle nous commençons à observer les signes courants du vieillissement, tels que les ridules, le relâchement cutané, les rides et les douleurs articulaires. Il est important qu’avec l’âge, nous augmentions notre consommation de collagène pour continuer à profiter de ses nombreux bienfaits. Aujourd’hui, nous examinons comment le collagène renforce les muscles, la peau et les intestins de votre corps.
Importance du collagène
Aujourd’hui, le collagène ne se trouve pas seulement dans les crèmes et les produits cosmétiques. On le trouve également dans les pilules et les poudres. En fait, probablement dans la plupart des produits de santé, vous trouverez du collagène.
Mais pourquoi le collagène est-il si important pour notre santé ? La réponse réside dans le fait que le collagène est la protéine fibreuse la plus abondante dans le corps. L’organisme en a besoin pour de nombreux processus biologiques cruciaux. Il est considéré comme la pierre angulaire de la santé des ongles, de la peau, des cheveux, des tendons, des cartilages, des ligaments, des os et bien plus encore. Pour faire simple, le collagène est l’échafaudage qui fournit la structure à notre corps et le maintient ensemble.
La raison pour laquelle vous souhaitez augmenter vos niveaux de collagène est que le collagène est nécessaire pour :
- Promouvoir une peau saine et augmenter l’élasticité de la peau
- Pour maintenir vos os et vos muscles ensemble
- Pour protéger vos organes
- Pour fournir la bonne structure à vos tendons et articulations
Bien que le corps produise naturellement et régulièrement du collagène, ce processus ralentit avec l’âge. De plus, de mauvaises habitudes de vie peuvent également arrêter la production de collagène avant l’heure. Ceux-ci peuvent inclure :
- Trop d’exposition aux rayons UV
- Alimentation malsaine
- Fumeur
- Alcool
Sans niveaux suffisants de collagène, vous commencerez à remarquer l’apparition des signes du vieillissement, notamment les rides, les douleurs articulaires et le relâchement cutané.
Outre un mode de vie et des habitudes alimentaires malsaines, il existe également certains problèmes de santé sous-jacents qui commencent à épuiser les réserves de collagène dans le corps.
Le collagène est nécessaire à vos muscles, à votre peau et même à vos intestins. Jetons un coup d’œil aux avantages de cette protéine importante.
Avantages du collagène
Aide à soulager les douleurs articulaires
Avec l’âge, les cartilages du corps commencent à se détériorer et à s’affaiblir. Cela peut vous donner une sensation de raideur et également des articulations douloureuses. De nombreuses personnes commencent même à souffrir d’arthrite à l’approche de la vieillesse.
Une étude réalisée en 2009 à l’École de médecine de l’Université de Californie Davis, en Californie, a montré que la prise de suppléments de collagène de type II pendant 90 jours réduisait les symptômes de l’arthrose de 40 pour cent et que la gravité de ces symptômes diminuait également de 33 pour cent. Les suppléments de collagène de type II ont été produits à partir de cous de poulet.
Une autre étude plus ancienne datant de 1993, réalisée avec le même type de supplément de collagène, a montré que les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde sévère présentaient une réduction significative du gonflement et de la sensibilité de leurs articulations. En fait, sur les 60 participants à cette étude, quatre ont connu une rémission complète. Le supplément utilisé contenait des acides aminés qui n’étaient pas décomposés, ce qui signifie qu’ils n’étaient pas dénaturés. Cette étude de 1993 a été menée par le département de médecine de l’hôpital Beth Israel de Boston.
Depuis, de nombreuses études ont démontré que le collagène pouvait aider à réduire les symptômes de l’arthrite et également soulager les douleurs articulaires.
Aide à inverser les signes du vieillissement cutané
L’avantage le plus important pour lequel le collagène est le plus connu concerne les bienfaits de cette protéine pour la peau. Il est chargé de favoriser une peau éclatante, radieuse et vibrante, en ajoutant de l’élasticité à la peau. Augmenter l’élasticité de la peau la fait paraître plus saine et plus jeune. Avec l’âge, à mesure que la production de collagène diminue, vous commencerez à voir apparaître des ridules, une peau lâche et affaissée et une sécheresse s’infiltrant sur votre peau.
Il a été démontré que l’augmentation de l’apport en collagène grâce à l’utilisation de suppléments améliore l’élasticité de votre peau. Une étude réalisée par l’Université de Kiel en Allemagne et l’Université de Sao Paulo au Brésil a montré que sur une période de quatre semaines, les participants prenant un supplément d’hydrolysat de collagène ont constaté une amélioration significative de l’élasticité de leur peau, par rapport aux participants ayant reçu un placebo.
Une autre étude réalisée par les mêmes universités en 2014 utilisant le même supplément de collagène a révélé que seulement huit semaines de prise d’un supplément d’hydrolysat de collagène réduisaient considérablement l’apparence des rides chez les participants.
Le collagène aide à brûler les graisses et à développer la masse musculaire
Le collagène est l’une des protéines les plus présentes dans le corps. C’est l’un des composants les plus importants de votre tissu musculaire. C’est pourquoi le collagène joue un rôle important dans la construction de la masse musculaire. Le collagène est également constitué d’une quantité concentrée de glycine. La glycine est un acide aminé impliqué dans le processus de synthèse de la créatine. La créatine fournit aux muscles le carburant dont ils ont besoin pour suivre une routine d’exercice ou une séance d’entraînement.
Une étude réalisée par l’Université de Fribourg en Allemagne en 2015 a exploré comment les suppléments de collagène aident à développer la masse musculaire. L’étude s’est concentrée sur 53 hommes âgés souffrant de sarcopénie. La sarcopénie est une maladie dans laquelle une personne commence à perdre de la masse musculaire en raison du processus naturel de vieillissement. L’étude a révélé qu’après 12 semaines, les hommes prenant des suppléments de collagène et s’adonnant à un entraînement en résistance ont constaté une augmentation de leur force musculaire ainsi qu’une augmentation de la perte de graisse.
Le collagène aide à améliorer la digestion
Le collagène est présent dans les tissus conjonctifs de votre intestin. Le collagène présent dans l’intestin aide à renforcer et à soutenir la muqueuse protectrice présente dans le tube digestif. La présence de collagène aide à prévenir l’apparition d’une maladie connue sous le nom de syndrome de fuites intestinales. Il arrête le passage des particules de l’intestin vers la circulation sanguine. Si cela n’est pas évité, cela peut provoquer une inflammation et d’autres problèmes.
Des études ont également montré que les personnes souffrant d’une maladie inflammatoire de l’intestin ont tendance à avoir des niveaux de collagène plus faibles. Grâce à cette découverte, il est théorisé qu’une augmentation de l’apport en collagène peut aider à construire des tissus plus forts qui tapissent le tube digestif, favorisant ainsi une meilleure santé intestinale.
Comment augmenter votre apport en collagène ?
Voici quelques façons d’augmenter votre apport en collagène :
Bouillon d’os :Faire mijoter les os pendant un certain temps aide non seulement à extraire la saveur de ces os, mais également à extraire les nutriments utiles. C’est l’une des meilleures façons d’obtenir du collagène. Cela rend le bouillon savoureux et constitue également l’un des moyens les plus simples d’ajouter du collagène à n’importe quelle soupe et ragoût. Il est possible de préparer un bouillon d’os à la maison ou vous pouvez également l’acheter sous forme de poudre, facilement disponible dans la plupart des magasins.
Suppléments de peptides de collagène :Les peptides de collagène sont une option simple pour augmenter votre apport en collagène. Il existe de nombreuses marques qui vendent des peptides de collagène hydrolysés. Cela signifie que sous cette forme, le collagène peut être facilement décomposé par le corps, puis absorbé et digéré.
Gélatine en poudre :La gélatine est essentiellement connue pour être la forme cuite du collagène. La gélatine en poudre est un moyen pratique d’augmenter votre consommation de collagène, car elle peut être mélangée à n’importe quel aliment liquide, comme les soupes, les bouillons et les ragoûts.
Conclusion
Le simple fait d’ajouter des suppléments de collagène à votre alimentation ne garantit pas que vous en récolterez les bénéfices. En effet, beaucoup dépend aussi de votre condition individuelle, de vos habitudes alimentaires ainsi que de votre mode de vie en général. La recherche soutient définitivement la prise de suppléments de collagène pour obtenir des bienfaits contre l’arthrite et les affections cutanées. Cependant, si vous ne suivez pas une alimentation saine et un mode de vie sain, il est peu probable que la prise de suppléments de collagène vous soit bénéfique.
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Références
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