Qu’est-ce que l’ariboflavinose ?
L’ariboflavinose est une maladie résultant d’une carence en riboflavine ou vitamine B2.
Quelles sont les causes de l’ariboflavinose ?
Chaleur:Le processus de chauffage est l’une des principales causes de l’ariboflavinose, car la riboflavine est perdue au cours de processus tels que la pasteurisation, l’évaporation et le séchage du lait.
Conditions gastro-intestinales :Les problèmes gastro-intestinaux, tels que la colite ulcéreuse chronique, la dysenterie amibienne et bacillaire, entravent l’absorption par le tractus intestinal, entraînant une absorption insuffisante et l’ariboflavinose.
Soleil:Les produits laitiers, lorsqu’ils sont exposés au soleil, perdent de la riboflavine. Environ 75 % de la riboflavine est détruite lorsqu’une bouteille de lait est exposée à la lumière directe du soleil pendant plus de 3 heures. La riboflavine devient également inactive ou détruite lorsque les produits laitiers sont exposés au soleil.
Augmentation de la miction :L’ariboflavinose est également due à une miction accrue dans laquelle la riboflavine est perdue.
Stress physiologique :Lorsque le corps subit un stress physiologique, comme pendant la grossesse et l’allaitement, cela peut également provoquer une ariboflavinose ou une carence en riboflavine.
Maladie chronique ou post-chirurgie :Les maladies chroniques, telles que le diabète et l’hypertension, peuvent également provoquer l’ariboflavinose. La prise de certains antibiotiques peut entraîner une augmentation de la production de riboflavine, provoquant l’ariboflavinose. L’ariboflavinose peut également survenir chez les personnes ayant récemment subi une intervention chirurgicale.
Qui est à risque d’ariboflavinose ?
Les personnes présentant un risque accru de carence en riboflavine sont :
- Les personnes atteintes d’une maladie rénale et sous dialyse.
- Femme enceinte avec plus d’un fœtus.
- Les femmes qui allaitent plus d’un bébé.
- Personnes souffrant de problèmes d’absorption.
- Les personnes souffrant de malnutrition protéino-énergétique et d’autres carences en vitamines.
- En dehors de cela, les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques,canceretdiabètepeut également déclencher l’ariboflavinose.
Des suppléments de vitamine B2 sont-ils nécessaires dans l’ariboflavinose ?
Certaines personnes sont généralement déficientes en riboflavine et ont besoin de suppléments de vitamine B2 tels que :
- Femmes enceintes ou allaitantes.
- Les personnes ayant un apport nutritionnel ou calorique insuffisant.
- Les personnes qui boivent trop d’alcool.
- Les personnes ayant des besoins nutritionnels accrus, par exemple en cas de maladie ou lors d’une activité physique régulière.
- Athlètes ou sportifs.
- Les personnes ayant récemment subi une intervention chirurgicale.
- Personnes soumises à un stress chronique.
- Personnes souffrant d’insuffisance hépatique.
Quels sont les symptômes de l’ariboflavinose ou d’une carence en vitamine B2 ?
Il est rare que quelqu’un souffre d’un véritable déficit en riboflavine ou d’une véritable ariboflavinose. Certains des symptômes de l’ariboflavinose ou du déficit en riboflavine sont :
- Mal aux lèvres/gorge.
- Gonflement et rougeur de la gorge et de la bouche.
- Fissuration des lèvres.
- Stomatite angulaire, caractérisée par des fissures et une inflammation aux commissures de la bouche.
- Glossite, qui est une rougeur et une inflammation de la langue.
- Desquamation et démangeaisons de la peau.
- Des troubles sanguins peuvent se développer, comme l’anémie.
- Développement de vaisseaux sanguins sur la cornée.
- Photosensibilité.
- Se fatiguer facilement.
- Insomnieet les tremblements sont d’autres symptômes de l’ariboflavinose.
Quel est le traitement de l’ariboflavinose ?
L’ariboflavinose ou la carence en vitamine B2 peut être traitée avec une alimentation riche en vitamine B2, qui comprend du foie de bœuf, des œufs, des produits laitiers, de la viande, du thon, des germes de blé, des champignons, du brocoli, des épinards et des asperges. Des suppléments de vitamine B2 peuvent également être prescrits pour traiter l’ariboflavinose. Traiter la cause sous-jacente de l’ariboflavinose traite également cette carence en vitamine B2.
