Qu’est-ce que le syndrome de l’alimentation nocturne (NES) ?
NES est un trouble lié à la consommation alimentaire. Appelé syndrome de l’alimentation nocturne, il s’agit d’un autre aspect de la suralimentation ou des habitudes de consommation alimentaire irrégulières. Cependant, il diffère d’autres schémas comme l’hyperphagie boulimique dans le fait que le patient ne mange pas de grandes quantités de nourriture. Il a été classé pour la première fois en 1955 par le Dr Albert Stunkard.
Il existe deux critères de base qui définissent la même chose. La première est que le patient consomme près de 25 % de son apport calorique quotidien une fois son souper terminé. Ensuite, le patient se livrera à cette activité au moins trois fois sur une période de sept jours. Certains troubles du mode de vie affectent ces personnes. Cela inclut l’anxiété,Dépression, InsomnieetObésité. À cette liste s’ajoute le regret qu’ils éprouvent dès qu’ils se réveillent le matin et réalisent qu’ils se sont adonnés à cette activité.
Le syndrome de l’alimentation nocturne ou NES est beaucoup plus fréquent queBoulimieou l’anorexie. Des études indiquent qu’environ 1,5 à 5 % de la population normale souffre du syndrome de l’alimentation nocturne. Certains patients ne s’adonnent à la même chose que quelques fois par semaine. D’autres s’y livrent au moins cinq fois par semaine. Ces derniers souffrent également d’un manque de sommeil s’ils ne pratiquent pas cette activité.
Quelles sont les causes du syndrome de l’alimentation nocturne (NES) ?
Bien que les causes liées au syndrome de l’alimentation nocturne (NES) soient variées, il existe un certain nombre de facteurs différents. Certains patients commencent quand ils sont à l’université tandis que d’autres, comme les employés, essaient de faire plus de travail pendant l’heure du déjeuner et augmentent ainsi leur consommation la nuit.
Le syndrome de l’alimentation nocturne peut également être une réponse à un régime. Lorsqu’une personne commence un régime, la quantité de calories qu’elle consomme est limitée. En conséquence, cela conduit au syndrome de l’alimentation nocturne. Certaines personnes développent également le syndrome lorsqu’elles sont régulièrement soumises à des conditions de stress.
De nombreux patients appartiennent à la catégorie des plus performants. Cependant, leurs habitudes alimentaires irrégulières impactent leur gestion du travail. Ils peuvent également souffrir de changements hormonaux qui font que leur cycle corporel agit de manière inverse, ce qui leur donne des fringales la nuit.
Facteurs de risque du syndrome de l’alimentation nocturne (NES)
Le syndrome de l’alimentation nocturne ou NES est un trouble alimentaire grave qui peut avoir un impact négatif sur votre alimentation et vos habitudes de sommeil.
Le syndrome de l’alimentation nocturne ou NES peut avoir un impact à la fois sur les habitudes alimentaires et de repos du corps. Cela exerce beaucoup de stress sur le système digestif la nuit, lorsque le corps cherche généralement à se reposer et à consommer les aliments ingérés. Cela conduit les patients à devenir obèses. À son tour, le syndrome de l’alimentation nocturne ou NES entraîne un certain nombre de complications résiduelles telles queDiabète,Arthrite, Maladies des reins et du cœur, hypertension et même certaines formes de cancer.
Si l’on regarde les schémas qui en résultent, des interruptions constantes peuvent affecter les fonctions de mémoire, l’humeur des patients ainsi que différentes fonctions liées au cerveau. Cela peut également entraîner une baisse de concentration et une augmentation des niveaux d’anxiété etdépression. Se gaver de nourriture comme réponse relaxante ne fait qu’aggraver le problème. Les patients doivent consulter un spécialiste si ce schéma se répète pendant une période de 7 à 14 jours. Les patients auront besoin d’une thérapie intensive pour retrouver leurs habitudes normales d’alimentation et de repos.
Signes et symptômes du syndrome de l’alimentation nocturne (NES)
Les patients souffrant du syndrome de l’alimentation nocturne ou NES consomment la plupart de leur nourriture la nuit. Cependant, tous les patients ne se livrent pas à des excès alimentaires ou à des crises de boulimie. C’est une énorme différence par rapport à ceux qui souffrent d’hyperphagie boulimique. Ceux qui souffrent du syndrome de l’alimentation nocturne ou NES sont incapables d’exercer un contrôle sur leurs habitudes de consommation alimentaire et finissent par se sentir coupables de leurs actes.
Ces patients ne prennent pas un bon petit-déjeuner et leur premier repas de la journée est consommé beaucoup plus tard qu’une personne normale. Ils auront également un dîner copieux, ce qui est à l’opposé d’un individu normal. Les habitudes de consommation des personnes souffrant du trouble de l’alimentation nocturne ou NES incluent le fait de continuer à manger après le dîner et même de se livrer à des collations nocturnes régulières.
Ce n’est que si un patient fait cela de manière ininterrompue pendant une période de sept jours à deux mois qu’il souffre du syndrome de l’alimentation nocturne ou NES. Le trouble peut également être déclenché par le stress etdépression. Les patients peuvent être agités, nerveux et anxieux la nuit. Ils ne peuvent pas se reposer et ressentent constamment le besoin de manger. Leur consommation de glucides, de sucre et d’amidon augmente. Ils ne tirent aucun plaisir de ces activités.
Traitement du syndrome de l’alimentation nocturne (NES)
Le syndrome de l’alimentation nocturne ou NES ne peut être traité par aucune forme particulière de thérapie. Différents types de traitements seront nécessaires pour aider le patient à se rétablir. L’éducation du patient est la première étape de ce processus de guérison du syndrome de l’alimentation nocturne ou NES. Les patients doivent comprendre leurs habitudes en matière de consommation et les déclencheurs qui les poussent à se comporter de cette manière. Comprendre qu’il n’y a ni honte ni culpabilité associée est une étape importante.
Évaluer les besoins nutritionnels d’un individu et l’aider à faire de l’exercice et de la thérapie fait partie intégrante du traitement. Des techniques telles que la thérapie comportementale dialectique, la thérapie cognitivo-comportementale, la gestion du stress et la thérapie interpersonnelle sont cruciales pour ce syndrome de l’alimentation nocturne (NES). Les personnes souffrant du syndrome de l’alimentation nocturne ou NES doivent modifier leur système de croyance. Ils doivent avoir la certitude que leurs habitudes de consommation peuvent être modifiées.
Conseils de récupération pour le syndrome de l’alimentation nocturne (NES) :
Lorsqu’il s’agit du processus de récupération du syndrome de l’alimentation nocturne ou NES, les méthodes et techniques utilisées doivent inclure des points tels qu’une perturbation des habitudes de repos, des problèmes émotionnels ainsi que des sculptures liées à la nourriture. Un plan de rétablissement pour le syndrome de l’alimentation nocturne peut inclure :
Les niveaux d’hormones liées à la régulation de l’appétit et du sommeil doivent être rétablis à des paramètres normaux. La prise de suppléments de mélatonine aidera à mieux se reposer, ce qui pourrait contribuer à réduire le nombre de visites au réfrigérateur.
Le traitement de tout problème émotionnel est également un aspect important. Si les sautes d’humeur ou l’anxiété font partie des actions de la personne, elle doit alors être traitée par un psychiatre certifié.
La réduction des niveaux de stress est également importante pour se remettre du syndrome de l’alimentation nocturne ou NES. Cela est dû au fait qu’un stress non géré peut déclencher une augmentation de l’anxiété et éventuellement conduire au syndrome de l’alimentation nocturne ou NES. Des procédures comme acupunctureetyogasont des méthodes extrêmement efficaces pour la même chose.
Les patients doivent demander l’aide d’un diététiste ou d’un nutritionniste. Cela les aidera à respecter leurs objectifs alimentaires et également à se débarrasser de l’obésité due au syndrome de l’alimentation nocturne ou NES.
Références :
- Association nationale des troubles de l’alimentation (NEDA) – Syndrome de l’alimentation nocturne : https://www.nationaleatingdisorders.org/learn/by-eating-disorder/other/night-eating
- Psychology Today – Comprendre le syndrome de l’alimentation nocturne : https://www.psychologytoday.com/us/conditions/night-eating-syndrome
- Medical News Today – Ce qu’il faut savoir sur le syndrome de l’alimentation nocturne :https://www.medicalnewstoday.com/articles/317036
- Clinique Mayo – Syndrome de l’alimentation nocturne : https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/night-eating-syndrome/symptoms-causes/syc-20378097
- National Sleep Foundation – Syndrome de l’alimentation nocturne (NES) :https://www.sleepfoundation.org/eating-disorders/night-eating-syndrome
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