Pamplemousses ou oranges : quels agrumes contiennent plus de vitamine C et de fibres ?

Les oranges et les pamplemousses sont rafraîchissants, piquants et riches en vitamine C, mais ils ne sont pas identiques en termes de nutrition ou d’effets sur la santé.Bien que les deux offrent des avantages uniques, il existe des différences importantes, surtout si vous prenez certains médicaments.

Lequel contient le plus de vitamine C ?

Pour 1 tasse de fruit :

• Pamplemousse:85 milligrammes (mg)
• Orange:120 milligrammes (mg)

Cela signifie que les oranges fournissent un plus grand apport de vitamine C par tasse, aidant à soutenir la fonction immunitaire, la production de collagène pour une peau saine et une protection antioxydante contre les dommages cellulaires.

Le pamplemousse fournit toujours une quantité généreuse de vitamine C, mais les oranges vous rapprochent de l’apport quotidien complet recommandé en une seule portion. Obtenir suffisamment de vitamine C grâce à des aliments comme les agrumes peut également améliorer l’absorption du fer provenant des aliments à base de plantes et favoriser la cicatrisation des plaies.

Les deux fruits sont d’excellentes options pour ajouter de la luminosité, de l’hydratation et des nutriments de soutien immunitaire à votre journée – qu’ils soient consommés seuls, ajoutés à une salade ou mélangés à un smoothie.

Lequel contient le plus de fibres ?

Pour 1 tasse de fruit :

• Pamplemousse:environ 3 g de fibres
• Orange:environ 4,3 g de fibres

Les deux fruits peuvent faire partie d’un régime alimentaire riche en fibres et en nutriments. Les oranges offrent plus de fibres solubles, qui soutiennent la santé cardiaque et aident à gérer les niveaux de cholestérol, tandis que le pamplemousse fournit un peu moins de calories et une saveur acidulée rafraîchissante.

Quel que soit votre choix, essayez de manger le fruit entier plutôt que seulement le jus – c’est là que se trouvent la plupart des fibres et des nutriments. L’inclusion d’une variété de fruits riches en fibres comme les oranges, les pamplemousses, les baies et les poires peut aider à améliorer la digestion, à vous sentir rassasié plus longtemps et à favoriser une glycémie équilibrée. Associer ces fruits avec des protéines ou des graisses saines, comme du yaourt ou des noix, peut constituer une collation satisfaisante et riche en nutriments.

Répartition nutritionnelle

Selon les données du département américain de l’Agriculture (USDA), les deux fruits sont faibles en calories et riches en nutriments essentiels comme la vitamine C, le potassium et les fibres. Voici de plus près une tasse de chaque (environ 165 g de quartiers d’orange)ou 230 g de quartiers de pamplemousse) :

Les deux fruits sont hydratants et riches en nutriments. Les oranges apportent un peu plus de fibres et de vitamine C, tandis que les pamplemousses roses ou rouges contiennent un peu plus de potassium.

Vitamine A et différences antioxydantes

Les pamplemousses roses et rouges se distinguent par leur teneur en caroténoïdes, notamment en bêta-carotène et en lycopène, des antioxydants que l’organisme peut transformer en vitamine A.Cela rend le pamplemousse particulièrement bénéfique pour la santé des yeux et de la peau.

Les oranges, quant à elles, sont riches en flavanones telles que l’hespéridine, qui peuvent améliorer la circulation et soutenir la fonction vasculaire.Les deux contribuent à l’apport global d’antioxydants, aidant à protéger les cellules du stress oxydatif.

Fruits entiers ou jus : le choix le plus sain

En matière de nutrition, les fruits entiers gagnent à chaque fois. Les oranges entières et les pamplemousses retiennent les fibres, ce qui ralentit la digestion et favorise la satiété. Les jus éliminent la majeure partie de ces fibres et peuvent concentrer les calories et les sucres.