QU’EST-CE QUE LA RACINE DE KUDZU ?
Vous ne connaissez peut-être pas le nom, mais si vous avez déjà passé du temps dans le sud des États-Unis, vous avez peut-être remarqué une plante envahissante grimpant sur les cours, les arbres et les poteaux. Il y a de fortes chances que la plante que vous avez repérée soit du kudzu et malgré sa nature envahissante, elle est en fait très bonne pour vous.
La racine de kudzu est une plante avec une longue histoire d’utilisation en Asie, en particulier en Chine où c’est une herbe médicinale populaire et importante.
Cette plante grimpante est originaire d’Asie du Sud-Est, de certaines parties de l’Asie de l’Est et des îles du Pacifique. Il a été initialement apporté aux États-Unis à des fins ornementales et pour produire une teinte naturelle. Au milieu du XXe siècle, la plante a été présentée aux agriculteurs comme moyen de prévenir l’érosion des sols et comme aliment pour animaux.
Aujourd’hui, le kudzu, qui fait partie du genre Pueraria, devient de plus en plus populaire en tant que complément bénéfique pour la santé. Ses nombreux avantages potentiels découlent de sa composition chimique. La racine de kudzu abrite une grande variété d’antioxydants naturels également appelés composés phytochimiques. Ils comprennent la quercétine , les isoflavones, la geninstein, la daidzine et la puerarine.
Ces composés antioxydants confèrent à la racine de kudzu un large éventail d’utilisations médicinales. Parmi les utilisations les plus courantes de l’herbe figurent le traitement de l’inflammation et de l’hypertension artérielle , l’alcoolisme, les symptômes du rhume et de la grippe et les symptômes de la ménopause.
Faits sur le Kudzu
- Le kudzu est une plante importante dans la médecine chinoise.
- La plante est originaire du Japon mais se trouve maintenant dans diverses autres parties du monde, y compris le sud des États-Unis.
- Il est utilisé pour traiter les symptômes de la ménopause, l’alcoolisme, le diabète, le rhume, la fièvre, les douleurs au cou et les douleurs oculaires.
- Il existe plusieurs espèces différentes de la plante. Sa racine et ses fleurs sont utilisées à des fins médicinales.
- Le kudzu contient des isoflavones qui sont les principaux constituants responsables des effets médicinaux de la plante. Les isoflavones présentes dans le kudzu sont la daidzine, la daidzéine, la puérarine et la tectorigénine.
- Des études ont montré que le kudzu a des propriétés anti-inflammatoires, antiprolifératives et neuroprotectrices.
- Des études montrent également que le kudzu a des actions anti-apoptotiques contre l’apoptose induite par l’éthanol et aide également à supprimer la consommation d’alcool. C’est pourquoi le kudzu est un remède populaire contre l’alcoolisme et ses symptômes.
- Le kudzu a des effets œstrogéniques, donc les personnes atteintes de maladies hormono-sensibles ne devraient pas l’utiliser.
LES AVANTAGES POUR LA SANTÉ DE LA RACINE DE KUDZU
TRAITER L’ALCOOLISME
C’est un avantage potentiel très intéressant de la racine de kudzu pour toute personne aux prises avec une dépendance à l’alcool ou pour ceux dont les membres de la famille et les amis ont besoin d’aide.
Selon l’usage traditionnel, la racine de kudzu a été utilisée pour aider à soulager la gueule de bois, mais elle pourrait aussi faire plus de mal que de bien si elle est trop utilisée. Mais peut-être plus important encore, des études ont démontré que l’herbe peut aider une personne à surmonter l’alcoolisme ou au moins aider une personne à boire moins.
Selon les recherches, cela fonctionne parce qu’il augmente le niveau d’alcool dans le sang d’une personne. Cela peut ne pas sembler souhaitable, mais cela signifie qu’une personne obtiendra le même effet de l’alcool qu’elle consomme sans avoir besoin de boire autant.
Une étude publiée en 2013 a examiné les effets d’un extrait de kudzu standardisé sur 17 hommes diagnostiqués avec une dépendance à l’alcool ou un abus d’alcool. Ils ont été séparés en deux groupes et traités soit avec de la racine de kudzu, soit avec un placebo pendant la durée de l’essai de quatre semaines.
Les participants ont suivi leurs niveaux de consommation ainsi que leur désir de boire de l’alcool. Bien que le traitement n’ait eu aucun effet sur les fringales, ceux qui ont pris l’extrait ont considérablement réduit la quantité d’alcool qu’ils consommaient et buvaient beaucoup moins de jours de la semaine. De plus, ceux qui ont pris l’extrait ont également augmenté le nombre de jours sans alcool.
La BBC a également mené une petite étude pour examiner les effets que le kudzu peut avoir sur la consommation d’alcool. Leurs résultats ont confirmé ce qui avait été trouvé dans l’étude précédente avec ceux qui prenaient un supplément de kudzu buvant en moyenne 20% de moins que d’habitude. (2)
Ces résultats sont certainement encourageants pour toute personne aux prises avec l’abus d’alcool ou l’alcoolisme. Bien que d’autres études soient nécessaires, l’herbe semble avoir le potentiel de réduire la quantité d’alcool qu’une personne boit.
Cela pourrait avoir un effet profond sur la vie de nombreuses personnes et de leurs familles. Non seulement cela pourrait aider à réduire l’incidence des maladies liées à l’alcool telles que la cirrhose, mais cela pourrait aider une personne dépendante à devenir une personne plus productive et émotionnellement plus heureuse.
POUR LES INFLAMMATIONS
Nous avons souvent écrit sur les dangers de l’inflammation qui est une cause majeure au cœur de nombreuses maladies graves. Malheureusement, les médicaments couramment prescrits ou les options en vente libre comme les AINS comportent un risque réel d’effets secondaires indésirables.
Heureusement, il existe de nombreuses autres alternatives naturelles qui peuvent avoir un effet anti-inflammatoire similaire aux médicaments synthétiques avec beaucoup moins de risques d’effets secondaires. Une de ces alternatives naturelles est la racine de kudzu.
Une étude publiée plus tôt cette année a examiné les effets du kudzu, ou Pueraria tuberosa . sur l’inflammation chez les sujets animaux. Les résultats ont incité les chercheurs à conclure que la racine de kudzu aidait non seulement à réduire l’inflammation, mais qu’elle présentait également des actions antioxydantes qui en faisaient une future alternative potentielle aux médicaments sur ordonnance. (3)
En raison de sa nature anti-inflammatoire, il peut être bénéfique pour les personnes souffrant de diverses affections inflammatoires, notamment les rhumatismes, la fièvre et la douleur.
POUR LES PROBLÈMES DE DIGESTION ET D’ESTOMAC
Kudzu est recommandé comme remède naturel pour les maux d’estomac causés par une mauvaise digestion. Selon les recherches, la racine de kudzu peut aider à améliorer le transit intestinal d’une personne et à améliorer la santé digestive. Les experts recommandent d’utiliser le kudzu en combinaison avec la prune umeboshi qui aide à neutraliser l’excès d’acide gastrique qui peut entraîner plusieurs symptômes, dont la diarrhée.
La racine de kudzu a en fait une consistance épaisse et visqueuse, un peu comme le mucus gastrique qui aide à enrober et à protéger l’estomac. La prune Umeboshi est très alcaline et aide à neutraliser l’excès d’acide gastrique. Ensemble, ces remèdes peuvent améliorer la santé digestive globale et soulager les brûlures d’ estomac , les ulcères et la diarrhée.
La combinaison de ces deux remèdes est également utile pour soulager de nombreux troubles digestifs chroniques, notamment les symptômes du SII , la diverticulite aiguë et le syndrome de l’intestin qui fuit.
POUR LES SYMPTÔMES DE LA MÉNOPAUSE
Pour les femmes qui traversent la ménopause et qui sont trop familières avec bon nombre de ses symptômes tels que les sueurs nocturnes et les bouffées de chaleur, la racine de kudzu peut aider.
Les recherches effectuées à ce jour ne s’accordent pas sur ses effets, mais certaines études indiquent que la prise de racine de kudzu peut réduire le nombre de bouffées de chaleur et de sécheresse vaginale qui sont des symptômes courants de la ménopause . En plus d’avoir des avantages physiques pour les femmes ménopausées, il est prouvé qu’il peut améliorer le bien-être mental des femmes ménopausées.
Le kudzu est également utilisé par les femmes ménopausées dans certaines régions d’Asie du Sud-Est depuis très longtemps. En Thaïlande, les femmes utilisent la Pueraria Mirifica ou kudzu thaïlandais pour soulager les symptômes de la ménopause . En Thaïlande où je vis, il est utilisé comme ingrédient dans la cuisine ou trouvé comme ingrédient supplémentaire pour améliorer les symptômes comme les sueurs nocturnes et les bouffées de chaleur.
Des études ont montré que le kudzu peut améliorer les symptômes tels que les sueurs nocturnes et les bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées. Il existe également des preuves qu’il peut améliorer la fonction cognitive des femmes ménopausées.
SANTÉ CARDIAQUE
Le kudzu peut également aider à maintenir votre système cardiovasculaire fort et sain de plusieurs façons. Les isoflavones présentes dans la plante peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et à réduire la pression artérielle, deux facteurs de risque de maladie cardiaque. Le kudzu peut également aider à empêcher votre sang de s’agglutiner, de devenir collant et de développer des caillots sanguins dangereux.
Le kudzu peut également aider à dilater les vaisseaux sanguins, ce qui améliore la circulation du sang et de l’oxygène dans le corps, le cœur et le cerveau.
PEUT PRÉVENIR LES CHEVEUX GRIS
Selon une étude, le kudzu peut aider à empêcher vos cheveux de devenir gris. Même si devenir gris est parfaitement naturel et n’est pas une source d’inquiétude, pour de nombreuses personnes, cela peut avoir un effet psychologique négatif. Beaucoup se tournent vers les teintures capillaires pour tenter de conserver leur apparence jeune, mais les teintures capillaires commerciales contiennent généralement des produits chimiques nocifs qui peuvent irriter la peau et affaiblir encore plus les cheveux.
L’étude a testé les effets d’un composé appelé APHG-1001, qui comprenait de l’extrait de kudzu sur les cheveux grisonnants chez 44 femmes volontaires. Les femmes ont été traitées avec l’extrait ou un placebo deux fois par jour pendant une période de cinq mois. Les chercheurs ont découvert que les femmes traitées avec le composé développaient beaucoup moins de cheveux gris que les femmes du groupe placebo. De plus, les chercheurs n’ont trouvé aucun effet indésirable du traitement. Ils ont conclu que le traitement était une alternative naturelle viable pour prévenir les cheveux gris. (4)
COMMENT UTILISER LA RACINE DE KUDZU
Kudzu peut être trouvé en ligne ou dans de nombreux magasins de santé sous forme complémentaire. Pour ceux d’entre vous qui apprécient une infusion à base de plantes, de nombreux magasins de santé proposent également du thé à la racine de kudzu.
Lors de l’achat, assurez-vous de porter une attention particulière à l’étiquette pour vérifier les niveaux de kudzu dans votre produit. Achetez auprès d’une entreprise réputée, car il existe de nombreux rapports d’étiquettes exagérant la quantité de kudzu trouvée dans votre supplément.
Le kudzu est assez facile à trouver le long des routes de campagne à peu près partout dans le sud des États-Unis. Il est souvent utilisé dans les cuisines du Sud et peut être consommé frit, sauté ou même cru.
Si vous récoltez votre propre kudzu, vous devez être prudent et le préparer correctement. Assurez-vous que vous pouvez identifier clairement la plante car elle ressemble beaucoup à l’ herbe à puce . Évitez également la plante si vous pensez qu’elle a été pulvérisée avec des produits chimiques.
La racine, les pointes de vigne et les feuilles de la plante sont toutes comestibles. Les fleurs violettes produites par la plante sont également comestibles et sont souvent transformées en gelées, confitures ou bonbons.
PRÉCAUTIONS
Le kudzu est généralement considéré comme sûr et sans risque majeur d’effets secondaires. Cependant, vous devez être conscient de certaines précautions.
- Kudzu pourrait ralentir la coagulation du sang. Les personnes qui prennent des médicaments pour la coagulation du sang doivent éviter de consommer de la racine de kudzu.
- Kudzu peut réduire l’efficacité de la pilule contraceptive.
- Prendre de la racine de kudzu avec des médicaments pour le diabète pourrait entraîner une chute trop importante de la glycémie .
- Le kudzu a des effets œstrogéniques et devrait être évité par les personnes atteintes de maladies hormono-sensibles comme le cancer du sein.
DERNIÈRES PENSÉES
Bien que la recherche n’en soit qu’à ses débuts, elle a commencé à confirmer bon nombre des utilisations traditionnelles de la plante. Les études sur ses effets sur l’alcoolisme et les symptômes de la ménopause ont donné des résultats très positifs. De nombreuses personnes alcooliques et leurs familles recherchent désespérément une solution à leurs problèmes et le kudzu peut leur apporter un véritable espoir.
De plus, il existe de plus en plus de preuves que le kudzu peut aider les femmes ménopausées à surmonter leurs symptômes tout en aidant à traiter l’inflammation et les maux d’estomac. Essayez de prendre de la racine de kudzu sous forme de complément ou sous forme de thé pour voir si cela vous aide à soulager vos symptômes.
Si vous avez déjà utilisé la racine de kudzu pour un problème de santé, veuillez nous en informer. Que vous l’utilisiez pour les symptômes de la ménopause, l’alcoolisme. inflammation ou toute autre raison que nous aimerions connaître de votre part.
