Avantages pour la santé de la sauge russe

Faits saillants sur la sauge russe
Nom: Sauge russe
Nom scientifique: Perovskia atriplicifolia
Origine Pays d’Asie centrale tels que l’Afghanistan, le Pakistan et le Tibet
Couleurs Marron foncé
Formes Noix ovales, environ 2 mm × 1 mm (2⁄25 sur 1⁄25 pouce)
Avantages pour la santé Soulage les symptômes du rhume, réduit la fièvre et soulage l’indigestion

La sauge russe connue scientifiquement sous le nom de Perovskia atriplicifolia est un arbuste ligneux à feuilles caduques de la famille des menthes (Lamiaceae). La plante est originaire des pays d’Asie centrale tels que l’Afghanistan, le Pakistan et le Tibet et cultivée comme plante paysagère dans les zones de rusticité des plantes du département américain de l’Agriculture. Bien que l’arbuste aromatique soit appelé « sauge », il ne s’agit pas d’une herbe culinaire. En fait, la plante contient un produit chimique qui peut être toxique à fortes doses. En dehors de la sauge russe, elle est également connue sous le nom de sauge russe et de sauge afghane . Le nom du genre rend hommage au général russe VA Perovski (1794 – c. 1857). Épithète spécifique signifie avec des feuilles ressemblant à des buissons de sel.

Le parfum intense de la sauge russe est similaire à certains des vrais sages. C’était une plante d’aménagement paysager relativement inconnue jusqu’aux années 1990, bien qu’elle ait été mentionnée par des auteurs paysagistes bien connus tels que Gertrude Jekyll et Russell Page. Ses fleurs parfumées attirent les abeilles et les papillons. Il est utilisé en phytothérapie pour apaiser l’estomac, traiter les fièvres et aider à soulager les symptômes du rhume ou de la grippe. Parlez avec votre médecin avant d’utiliser la sauge russe pour des raisons médicinales.

Description de l’usine

La sauge russe est une plante herbacée vivace à feuilles caduques, semi-rustique, à floraison pérenne et à sous-arbuste avec une port érigée à étalée qui atteint environ 0,5–1,2 m (1 pi 8 po – 3 pi 11 po) de hauteur, avec des spécimens occasionnels atteignant 1,5 m ( 4 pi 11 po). La plante mature peut mesurer de 0,6 à 1,2 m (2 pi 0 po à 3 pi 11 po). La plante tolère une variété de conditions du sol. Les jeunes spécimens donnent de meilleurs résultats lorsqu’ils sont plantés dans un mélange de tourbe et de sable ou de perlite. P. atriplicifolia peut prospérer dans un sol sableux, crayeux ou limoneux, ou un sol argileux lourd avec un drainage suffisant. Il peut supporter une large gamme de pH du sol, ainsi qu’une exposition à des conditions salines près des océans. Les tiges rigides sont de section carrée et sont couvertes d’un indumentum formé de trichomes étoilés ou en forme d’étoile et de gouttelettes d’huile. Surtout en automne, ces poils donnent aux tiges un aspect argenté.

Feuilles

La plante a des feuilles vert grisâtre qui sont disposées en paires opposées et attachées aux tiges par un pétiole court. Ils mesurent généralement 3–5 cm (1,2–2,0 pouces) de long et 0,8–2 cm (0,3–0,8 pouces) de large, bien qu’ils soient plus étroits dans certaines populations. La forme générale des feuilles est oblate; une forme arrondie plus longue que large, à lancéolée, en forme de tête de lance. Ils sont pinnatipartite, avec une marge foliaire profondément incisée qui peut être ondulée ou à dents pointues; même au sein d’une seule communauté de P. atriplicifolia, il peut y avoir des variations considérables dans les détails de la forme des feuilles. Les feuilles près du sommet des branches peuvent fusionner en bractées. Le feuillage est aromatique, surtout lorsqu’il est écrasé, avec un parfum décrit comme de la sauge, un mélange de sauge et de lavande, ou comme de la térébenthine.

Fleur et fruit

L’inflorescence est une panicule voyante, de 30–38 cm de long (12–15 po), avec de nombreuses branches. Chacune de ces branches est une grappe, les fleurs individuelles étant disposées en paires appelées verticillasters. Le calice de chaque fleur est violet, densément couvert de poils blancs ou violets et mesure environ 4 mm de long (0,16 pouce). La corolle est en forme de tube, formée d’une lèvre supérieure à quatre lobes et d’une lèvre inférieure légèrement plus courte. Les pétales bleu ou bleu violet mesurent environ 1 cm de long. Le style a été signalé sous une forme exercée – s’étendant au-delà du tube de la fleur – et contenue dans la fleur. La floraison a normalement lieu de septembre à octobre. Les fruits se développent environ un mois après la floraison et sont constitués de nucules ovales brun foncé, d’environ 2 mm × 1 mm (2⁄25 sur 1⁄25 pouce).

Avantages pour la santé de la sauge russe

La sauge russe est appréciée depuis longtemps pour apaiser les maux de ventre, réduire la fièvre et aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe. Voici quelques-uns des avantages pour la santé courants de la consommation de sauge russe

1. Soulage l’indigestion

La sauge russe trempée pendant 15 à 30 minutes dans une tasse couverte d’eau chaude fait un thé médicinal qui peut être utilisé pour soulager les maux d’estomac et l’indigestion. On dit que la sauge russe arrête la diarrhée et apaise l’estomac. Vous pouvez boire le thé froid ou chaud.

2. Réducteur de fièvre

La sauge russe est utilisée pour aider à réduire les fièvres. Le thé infusé est laissé à refroidir. Un chiffon est trempé dans le thé et utilisé comme compresse sur le front pour aider à réduire la fièvre. Le parfum aromatique de la sauge aide également en ayant un effet apaisant.

3. Soulage les symptômes du rhume

La sauge russe est aromatique; il aide à ouvrir les voies respiratoires bloquées et a un effet calmant. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est utilisé pour aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe. Il a des propriétés expectorées qui soulagent les affections bronchiques. Une casserole d’eau bouillie remplie de feuilles de sauge russe peut être utilisée comme une marmite à vapeur. Placez une serviette sur votre tête et penchez-vous sur le pot d’eau infusée de sauge russe. La vapeur de sauge aidera à dégager les voies nasales bloquées.

Comme pour tout thé chaud, le thé à la sauge russe, lorsqu’il est bu chaud, aide le corps à transpirer. Le thé apaisant peut aider à apaiser les nausées associées aux rhumes et aux conduits de fumée.

Utilisations et avantages traditionnels de la sauge russe

  • La plante est utilisée comme médicament rafraîchissant dans le traitement des fièvres.
  • Au Baloutchistan, au Pakistan, la décoction des feuilles et des fleurs de la plante a été considérée comme un médicament antidiabétique et un traitement de la dysenterie.
  • Il est également utilisé là où il pousse au Pakistan et au Baloutchistan pour la dysenterie.
  • La sauge russe est une plante médicinale utile pour apaiser les maux d’estomac, traiter un rhume ou une grippe ou laver une plaie.
  • La sauge russe est stimulante et aromatique, et ses huiles volatiles sont utiles pour nettoyer les sinus ou apaiser un rhume de tête avec une vapeur d’inhalation.
  • La sauge russe se marie bien dans un thé avec la fleur de sureau, le baume d’abeille tachetée, la bergamote sauvage et l’ achillée .
  • Le thé ou la teinture de sauge russe peuvent aider à soulager les maux de tête des sinus ou de la pression barométrique et à dissiper les gaz et les ballonnements qui peuvent suivre l’indulgence excessive ou un repas copieux.
  • Ses aromatiques sont également utiles pour apaiser l’anxiété et les tensions nerveuses.
  • L’huile de massage préparée à partir de sauge russe aide à stimuler la circulation, en particulier pendant l’hiver pour aider à réchauffer le corps. 

Utilisations culinaires

  • Les petites fleurs de lavande ont une saveur sucrée et peuvent être consommées en salade ou utilisées comme garniture.
  • P. atriplicifolia est parfois utilisé en Russie pour aromatiser un cocktail à base de vodka.
  • Les feuilles sont fumées comme du tabac pour ses propriétés euphorisantes.

Autres faits

  • Cette espèce convient pour former une haie décorative interne de hauteur modérée.
  • La sauge russe fonctionne bien pour les frontières vivaces, les frontières mixtes, les jardins d’animaux sauvages et d’autres zones paysagères.
  • Les feuilles gris-vert dégagent une odeur particulière lorsqu’elles sont écrasées.
  • Ils peuvent également être écrasés pour donner un colorant bleu qui peut être utilisé dans les cosmétiques ou comme colorant textile.

Précautions

  • Il ne doit pas être utilisé en cuisine ni mangé en aucune manière à cause de ses feuilles toxiques.
  • L’effet sur chaque personne peut varier considérablement en fonction de la réaction individuelle de votre corps, mais il n’est généralement pas considéré comme toxique.
  • La manipulation de la plante est connue pour provoquer une irritation cutanée ou une réaction allergique chez certaines personnes.
  • Vous devez toujours porter des gants lorsque vous travaillez avec de la sauge russe.

Références:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=832843#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/733/

https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Perovskia+atriplicifolia

https://www.cabi.org/ISC/datasheet/116217

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=e540

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=peat10

http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-150582

https://en.wikipedia.org/wiki/Perovskia_atriplicifolia

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