Le riz rôti ou aussi bien connu sous le nom de riz grillé est une combinaison parfaite avec le thé vert japonais. Les Japonais appelaient cette combinaison genmaicha. Genmaicha a le sens de thé de riz brun. À l’origine, ce type de thé était bu par la société pauvre au Japon il y a longtemps ; cependant, de nos jours, ce thé a été consommé par toutes les classes de la société.
Savez-vous pourquoi certaines personnes l’appelaient aussi “thé au pop-corn” ? Parce que pendant le processus de torréfaction du riz, du riz éclatera en quelque sorte, ce qui le fera ressembler à du pop-corn. En fait, ce thé est également utilisé pour le jeûne par certaines religions car le sucre naturel provenant de ce thé produit des sources d’énergie qui pourraient nous éloigner de la faim.
Eh bien, il y a eu des rumeurs sur les bienfaits pour la santé du genmaicha. En fait, quels sont les avantages pour la santé du thé vert japonais avec du riz rôti. Les voici!
Nutriments et utilisations du thé vert japonais avec du riz rôti
En effet, il existe de nombreux avantages pour la santé du thé vert japonais avec du riz rôti, voici :
1. Y-Oryzanol
Il est contenu dans le riz non poli du riz brun et fonctionne pour prévenir l’obésité ou le diabète. De plus, il est efficace pour lutter contre le mauvais cholestérol.
2. GABA
Gaba est bon pour guérir l’anxiété ou le stress. C’est une sorte d’acide aminé qui supprimera l’amélioration du mauvais cholestérol et des graisses.
3. Vitamine E, B et C
Comme on le sait, la vitamine E prévient le vieillissement et favorise la circulation sanguine. Bien que la vitamine B ait également la même fonction, elle est également excellente pour maintenir notre santé. Ensuite, la vitamine C agit pour blanchir la peau et libère des antioxydants en même temps. Vous pouvez également lire Avantages de la prise de comprimés de vitamine C
4. Catéchine
Il est inclus comme antioxydant puissant et empêche l’activité des bactéries et des germes à l’intérieur de notre corps. Il est également efficace pour les diabétiques et pour lutter contre la dépression.
5. Théanine
La théanine est utile pour réduire l’activité du cerveau; donc, le détendre et améliorer la concentration.
6. Empêcher le cancer de se produire
Les catéchines à l’intérieur du thé Genmaicha aideront à combattre les cellules qui peuvent causer le cancer. Selon des recherches et des études, le thé vert pourrait prévenir tout type de cancer. Les femmes ont tendance à consommer du thé vert pendant longtemps pour éviter de souffrir d’un cancer du sein ou d’un cancer de l’ovaire. Lisez Symptômes du cancer du poumon pour plus d’informations.
7. Sans danger pour les diabétiques
Bien qu’il puisse contenir du sucre; cependant, le sucre qu’il contient est un sucre naturel qui ne causera pas de gain de poids et sans danger pour les personnes diabétiques. En tant que traitement, il augmente l’activité de l’insuline plus de quinze fois ou plus, ce qui en fait un choix sûr et meilleur pour les diabétiques. Vous pouvez également lire les avantages pour la santé des patates douces pour les diabétiques
8. Augmenter l’hypotension artérielle
Les avantages de la prise d’extrait de thé vert sont qu’il est souvent utilisé dans les médicaments chinois avec d’autres types d’herbes, car ils pensent qu’il pourrait augmenter l’hypotension artérielle. Bien que la recherche et les études aient une réponse différente. Jusqu’à présent, il a été utilisé pour soigner l’hypotension artérielle par les Chinois
Effet secondaire du thé vert japonais avec du riz rôti
La caféine dans le thé ou le café n’est pas bonne pour notre santé. Cela peut provoquer de l’insomnie ou de l’anxiété. Les maladies du foie sont également liées à la caféine. Ne consommez jamais de thé vert à jeun pour prévenir les nausées ou les maux d’estomac. Soyez prudent car le thé vert réduit également l’absorption du fer, il pourrait donc être inutile si vous prenez des suppléments de fer après avoir consommé du thé vert.
Genmaicha n’est pas une sorte d’herbe ou de médicament. Il est sûr d’être consommé même si nous ne souffrons d’aucune maladie. En Corée, ce type de thé est également servi dans leur maison de thé. Cependant, il est appelé par un nom différent, qui est hyeonminokcha.
Hyeonminokcha ou genmaicha s’est avéré sain pour notre corps pour certaines raisons, comme vous pouvez voir la liste ci-dessus. Ce sont les avantages pour la santé du thé vert japonais avec du riz grillé. En guise de recommandation, vous pouvez vous servir une tasse de thé vert mélangé à du riz grillé en lisant cet article. Continuez à lire et restez en bonne santé!
