Avez-vous déjà consommé de la grenade? On entend peut-être toujours son nom mais beaucoup de gens l’ont consommé. C’est parce que beaucoup de gens ne l’utilisent que comme serre.
La forme de la grenade (Punica granatum) est ronde avec un diamètre de 5 à 12 cm et ses variétés sont de couleur vert violet, blanc, rouge brun ou noir violet. Il existe de nombreuses graines de grenade, leur forme est ovale, plutôt plate et solide. Ils sont irréguliers de couleur rouge, rose ou blanche.
Mais savez-vous? Bien que les graines de grenade soient solides, elles peuvent être consommées en raison de leur nutrition et de leurs avantages. Cet article explorera les avantages pour la santé des graines de grenade.
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Valeur nutritionnelle des graines de grenade
Les graines de grenade contiennent de l’huile naturelle 20% du poids total des graines de grenade. D’après l’article Journal of food composition and analysis (2006), l’huile de grenade contient le plus d’acide linoléique et d’oméga 3. Outre cela, il existe des protéines, des fibres brutes, des vitamines, des minéraux et des polyphénols.
Parce que la grenade a une pulpe très fine, la consommation et le calcul de la nutrition de la grenade se font avec ses graines. Dans une demi-tasse de graines de grenade avec son épiderme (pulpe fine), il y a environ 72 calories, 1,5 g de protéines, 16 g de glucides, 3,5 g de fibres alimentaires et 0 g de corps gras. En plus de cela, il y a aussi 16% d’avantages de la vitamine K et 10% d’avantages de la vitamine C par rapport à l’apport quotidien total recommandé pour les adultes.
Avantages pour la santé des graines de grenade
Une fois que vous connaissez la valeur nutritionnelle de la grenade, vous pouvez maintenant vérifier les avantages pour la santé des graines de grenade ci-dessous.
- Aide à prévenir le cancer
La grenade et ses graines contiennent des flavonoïdes. Il peut être utile comme antioxydant qui peut prévenir le cancer. Vous pouvez consommer régulièrement de la grenade et son jus de graines. On pense qu’il peut réduire la croissance du cancer comme le cancer de la prostate, le cancer du sein, etc.
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- Peut guérir le déparasitage
Le déparasitage attaque généralement les enfants. Cela peut perturber leur croissance. Si votre enfant a été vermifugé, vous pouvez essayer d’utiliser des graines de grenade pour le guérir. Le chemin est si simple que vous pouvez prendre une cuillère de poudre de graines de grenade dans un verre de jus d’ananas non mûr. Mélangez et buvez quand votre estomac est vide. Vous pouvez également lire la liste des plantes médicinales trouvées aux Philippines .
- Aide à guérir le scorbut
Le scorbut est un symptôme de moins de vitamine C. Pour guérir le scorbut, vous pouvez utiliser de la grenade fraîche et ses graines. Le moyen est de battre deux grenades mûres fraîches et ses graines jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajouter un verre d’eau, mélanger et filtrer. Utilisez cette eau pour vous gargariser et l’avaler. Laissez faire 2 à 3 fois par jour jusqu’à récupération.
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- Réduire les symptômes de pipi fréquent
Pour vous qui urinez fréquemment, cela vous dérange beaucoup, n’est-ce pas ? Maintenant, vous pouvez utiliser des graines de grenade pour le résoudre. Vous pouvez prendre des graines de grenade à partir de grenade mûre fraîche et d’une poignée d’allium tuberosum. Faites-les bouillir avec trois verres d’eau. Une fois qu’il fait froid, vous pouvez boire deux fois par jour avec trois quarts de verre à chaque boisson.
- Faites de votre corps la santé
Les graines de grenade se consomment avec ses fruits. Les gens croyaient qu’ils contenaient des polyphénols pour protéger le corps de nombreuses maladies telles que la grippe, la fièvre, le rhume, etc. Pour obtenir ses bienfaits, vous pouvez consommer directement la grenade mûre avec ses graines.
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Effets secondaires des graines de grenade
Il n’y a pas de dose standard recommandée pour la grenade. Manger des graines de grenade et boire du jus de grenade dans le cadre d’une alimentation saine sont tous deux considérés comme sûrs. Si vous présentez des signes d’allergie alimentaire lorsque vous mangez des graines de grenade, arrêtez immédiatement la consommation des graines et consultez un médecin.
Si vous avez des problèmes de tension artérielle ou si vous prenez des médicaments contre l’hypertension, consultez votre médecin au sujet de votre consommation de graines de grenade. Étant donné que la grenade peut affecter la tension artérielle (en l’abaissant), consultez votre médecin avant de consommer des produits à base de grenade avant ou après votre chirurgie.
Le jus de grenade peut provoquer des effets secondaires dangereux lorsqu’il interagit avec certains médicaments sur ordonnance, tels que l’anticoagulant warfarine (Coumadin, Jantoven) et les inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine, notamment le captopril (Capoten), l’énalapril (Vasotec) et le lisinopril (Prinivil, Zestril) . Consultez votre médecin avant de consommer des produits à base de grenade si vous prenez l’un de ces médicaments.
Où et comment obtenir des graines de grenade
Si vous voulez les graines de grenade les plus fraîches, vous pouvez choisir de les obtenir à partir du fruit lui-même. Lorsque vous choisissez une grenade, vous devez vous assurer d’en choisir une qui semble lourde et dont la peau est coriace, ferme et tendue, sans points mous. Les grenades peuvent être trouvées dans votre épicerie locale entre septembre et janvier.
Pour ouvrir une grenade, il vous faut un couteau, un bol et une cuillère en bois :
- Rouler la grenade pour détacher les graines
- Marquez autour du milieu du fruit avec un couteau bien aiguisé et déchirez-le en deux moitiés. Faites de votre mieux pour ne marquer que la peau et ne pas couper les graines.
- Tenez la moitié de la grenade avec les graines vers le bas au-dessus d’un bol propre et tapotez la peau avec une cuillère en bois tout en pressant légèrement pour favoriser la libération des graines.
- Faites la même chose avec l’autre moitié
- S’il y a quelques retardataires parmi la moelle blanche, vous pouvez simplement les retirer avec vos doigts ou une cuillère.
- Profitez du produit de votre travail. De délicieuses graines de grenade et un peu de jus de grenade aussi !!!
Ainsi, certains avantages pour la santé des graines de grenade. J’espère que cela vous sera utile à tous.
