28 bienfaits scientifiques de l’anis pour la santé – Utilisations médicales – Soins de beauté

Qu’est-ce que l’anis ? Eh bien, l’anis est une sorte de plantes à fleurs qui appartient à Apiacées et est originaire d’Asie du Sud-Ouest et de la région méditerranéenne. Cette plante à fleurs est connue sous le nom de Pimpinella anisum et a la saveur des similitudes avec la réglisse et le fenouil. En outre, cette plante peut atteindre 1 mètre de haut et possède des feuilles vertes fines et plumeuses. En outre, il a des fleurs blanches regroupées en grappes en forme de parapluie.

Pour en revenir à l’histoire, l’anis est cultivé en Egypte depuis plusieurs siècles. Maintenant, cette plante est largement cultivée dans le monde et est récoltée à maturité en automne. Comme l’anis a un goût sucré et aromatique ou est utilisé comme substitut de saveur de «réglisse», il est donc utilisé comme agent aromatisant, notamment dans le savon, les crèmes et les parfums. En outre, il est couramment utilisé dans les produits laitiers tels que les gélatines, les bonbons et les viandes.

De plus, l’anis est inclus en tant qu’herbe dont la graine, la racine et la feuille sont bénéfiques en tant que médicaments naturels. On pense que l’anis est bénéfique pour le traitement des maux d’estomac, de la toux, de l’insomnie et des convulsions.

Voici la liste de la valeur nutritionnelle de l’anis ci-dessous.

Informations nutritionnelles Quantité pour 100g
Protéine 18 grammes
Eau 9,5g
calories totales 337
Glucides totaux 50 grammes
Fibre alimentaire 15g
Graisse totale 16 grammes
Gras monosaturés 9,8 g
Acides gras oméga-6 3,2 g
Gras polyinsaturés 3,2 g
Gras saturé 586mg
Vitamines
  folate 10 mcg
  Niacine 3,1 mg
  Acide pantothénique 797 mcg
  Riboflavine 290 mcg
  Thiamine 340 mcg
  Vitamine A 311 UI
  Vitamine B6 650 mcg
  Vitamine C 21mg
Minéraux
  Calcium 646mg
  Cuivre 910 mcg
  Fer 37mg
  Magnésium 170mg
  Manganèse 2,3 mg
  phosphore 440mg
  Potassium 1.4g
  Sélénium 5 mcg
  Sodium 16mg
  Zinc 5,3 mg

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Comme vous l’avez vu sur la table, l’anis fournit de très bons nutriments qu’il contient. Par conséquent, pour en savoir plus sur les informations détaillées sur les bienfaits de l’anis pour la santé, vous pouvez consulter les déclarations suivantes ci-dessous.

1. Avoir un effet antibactérien

Non seulement il fournit une saveur riche, mais l’anis a également un traitement bénéfique pour les gens. Cette plante est connue pour avoir des effets antibactériens qui sont excellents pour protéger le corps contre les virus, les champignons et les bactéries. De plus, cet effet antibactérien a pour rôle de favoriser la santé bucco-dentaire ainsi que de prévenir la présence d’infections microbiennes.

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2. Avoir des composés de polyphénols

L’anis est une plante qui fournit une mine de nutriments, notamment des vitamines et des minéraux. L’un des grands nutriments contenus dans l’anis est les polyphénols. Ce composé primaire a pour rôle de combattre et de prévenir le cancer ainsi que de protéger contre les dommages causés par la lumière du soleil et de prévenir les infections microbiennes.

De plus, vous ne vous attendiez peut-être pas à ce que les polyphénols soient vraiment excellents pour promouvoir la santé. En outre, il agit comme un antioxydant qui neutralise les radicaux oxygénés dangereux. Par conséquent, consommer des aliments polyphénols vous aidera à prévenir contre l’hypertension, l’asthme et le diabète.

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3. Avoir des propriétés antioxydantes

Cette mention sera liée à la mention précédente du fait de la présence de composé polyphénols dans l’anis. Non seulement pour cela, l’anis contient également une bonne source de vitamine C qui est associée à un excellent nutriment antioxydant. En ayant ce type de nutriments, l’anis vous aidera à vous protéger contre certaines maladies, dont le cancer.

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4. Source d’excellents nutriments

Les grands nutriments de l’anis proviennent également de ses graines. Les graines sont extraites en huile essentielle qui a une saveur douce et aromatique. Il existe d’excellents composés nutritifs, notamment l’anéthole, l’alcool d’anis, l’estradiol, l’acétophénone, le pinène et autres. De plus, l’huile est également appliquée comme traitement alternatif, notamment comme agent antiseptique, antispasmodique et tonique.

De plus, l’huile des graines contient des vitamines essentielles du complexe B comme la pyridoxine, la niacine, la riboflavine et la thiamine qui sont essentielles pour favoriser le fonctionnement neurochimique dans le cerveau. Pour conclure, avec ces excellents nutriments, ils travaillent ensemble pour promouvoir la santé globale de notre corps.

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5. Source de minéraux

Comme vous pouvez le voir sur le tableau ci-dessus, l’anis contient une bonne source de minéraux dont le potassium, le fer, le calcium, le potassium, le manganèse, le zinc et le magnésium. Par exemple, avec 100 g de consommation d’anis, vous aurez 37 mg ou 462% de niveaux de fer requis par jour.

D’autre part, l’anis contient également une bonne source de potassium qui aide à contrôler le rythme cardiaque et la pression artérielle. En outre, le nutriment de potassium est précieux pour favoriser le fonctionnement musculaire ainsi que pour développer de grands muscles corporels. De plus, une cuillère à soupe d’anis fournira également 3 à 4% des besoins alimentaires quotidiens en calcium. Par conséquent, on ne peut nier que l’anis joue un rôle vital dans la promotion de la santé des os.

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6. Source de cuivre

Pour remplir le corps de nutriments de cuivre, vous pouvez consommer des fruits de mer comme les huîtres et les poulpes, le chou frisé cru, les champignons et les sortes de graines. Par conséquent, en consommant de l’huile de graines d’anis, vous avez réussi à répondre aux besoins en nutriments de votre corps. En outre, le cuivre joue un rôle important dans la promotion des réactions enzymatiques appropriées et dans l’augmentation de la production d’énergie. Par conséquent, comme le cuivre est bénéfique pour produire des globules rouges, vous devez manger régulièrement des aliments contenant du cuivre.

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7. Empêche la constipation

En raison de la présence de grandes fibres dans l’anis, il aide à soulager la constipation. En effet, les fibres font partie des nutriments bénéfiques qui ont pour rôle principal de guérir la constipation. Par conséquent, si vous souhaitez vous débarrasser de la constipation, essayez de consommer régulièrement de l’anis. En outre, la consommation d’autres fruits et légumes à fibres est également recommandée.

8. Favorise un système de digestion sain

Comme décrit précédemment, l’anis participe à la prévention et à la guérison de la constipation. Cet avantage est lié à la présence de fibres dans l’anis. Ainsi, non seulement pour prévenir la constipation, les fibres peuvent également améliorer les performances des selles. Par conséquent, l’anis est vraiment bénéfique pour favoriser un système de digestion sain, notamment pour prévenir les vomissements, les nausées, la diarrhée, les douleurs abdominales, les problèmes de gaz et la gastrite. De plus, l’anis aide également à stimuler l’appétit en favorisant le travail des enzymes.

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9. Favorise la santé des bébés

Non seulement la promotion de la santé des adultes, mais l’anis a également un rôle dans le maintien de la santé des bébés. En conséquence, l’anis est censé traiter les douleurs abdominales sévères, y compris le hoquet.

10. Stimule la lactation

Après avoir lu les bienfaits de l’anis pour la santé des bébés, vous saurez maintenant quels sont les bienfaits de l’anis pour la mère qui allaite. On sait que l’anis contribue à relancer la lactation grâce à la présence de dianthrone et de photoanthéole qu’il contient. Ces nutriments ont des effets œstrogéniques qui peuvent améliorer la lactation. De plus, si la mère souhaite utiliser l’anis comme traitement pour stimuler la lactation, il est recommandé de consulter d’abord le médecin.

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11. Traite l’insomnie

Si vous souffrez de troubles du sommeil ou d’insomnie, vous devrez peut-être consommer les meilleurs aliments pour récupérer. Par exemple, avant d’aller vous coucher, vous pouvez boire du lait pour améliorer la qualité de votre sommeil. D’autre part, vous pouvez consommer du thé aux graines d’anis pour traiter l’insomnie. Ce bénéfice est lié à ses propriétés thérapeutiques. Pour les astuces, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel pour ajouter plus de saveur au thé.

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12. Traite la cataracte

Comme l’anis a des propriétés antioxydantes, il aidera également à prévenir l’inflammation. De plus, l’anis contient une excellente source de vitamine A. Ensuite, en ayant de la vitamine A, l’anis est bénéfique pour favoriser la santé des yeux et prévenir la dégénérescence maculaire. Par conséquent, l’anis est une très bonne herbe pour être un traitement naturel de la cataracte.

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13. Traite les problèmes respiratoires

En raison de ses bienfaits expectorants, boire une tasse de thé à l’anis aidera à réduire la toux et l’asthme allergique. On sait que consommer des graines d’anis peut être un traitement naturel pour certains problèmes de santé respiratoire. La façon dont l’anis fonctionne pour cela est de perdre le flegme dans la gorge et les poumons. Cette herbe est également connue comme le traitement efficace de la toux, de la bronchite, de la grippe et de la pneumonie.

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14. Agit comme antispasmodique

Chargée de grands nutriments contenus, l’huile essentielle d’anis aide à se détendre et à soulager certains maux causés par des spasmes, une contraction excessive des voies respiratoires, des muscles, des nerfs et de la circulation sanguine. De ce fait, en agissant comme antispasmodique, il est bénéfique pour traiter les crampes, la toux, les courbatures, les troubles nerveux et les convulsions.

15. Favorise la santé bucco-dentaire

Comme décrit précédemment, l’anis a un effet antibactérien qui peut aider à promouvoir le cœur oral. En effet, cet avantage vous aidera à contrer les problèmes d’haleine. En conséquence, les graines d’anis sont couramment utilisées comme recettes naturelles de rince-bouche maison. De plus, en Inde et au Pakistan, les graines d’anis sont mâchées après le repas pour avoir une haleine fraîche.

16. Agit comme propriétés anti-épileptiques

L’un des avantages pour la santé de l’anis est la façon dont il a l’effet sédatif. On sait que l’huile essentielle d’anis aide à soulager les maladies épileptiques en plus d’avoir des propriétés anti-hystériques. De plus, l’anis fonctionne bien dans ces fonctions en réduisant la circulation sanguine, la respiration et la réponse nerveuse.

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17. Traite les convulsions

Comme expliqué dans la déclaration précédente, l’anis a des propriétés anti-hystériques qui peuvent également aider à traiter les crises. Cet avantage a été prouvé par les chercheurs et a souligné que l’anis est bénéfique pour gérer les convulsions ainsi que pour éviter les crises.

18. Favorise la fonction cardiaque

L’huile d’anis est bénéfique pour promouvoir la santé en détoxifiant le sang. À ce stade, il améliore la circulation sanguine et maintient le cœur en bonne santé. En outre, l’huile d’anis aide à abaisser le niveau de pression artérielle en réduisant la pression sur le cœur. En effet, en consommant de l’anis, cela mènera à une vie plus saine et équilibrera le fonctionnement de chaque partie du corps.

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19. Soulage les douleurs articulaires

L’anis agit également comme un agent anti-inflammatoire qui aide à prévenir l’inflammation, y compris l’arthrite et les rhumatismes. Comme il aide à favoriser la circulation sanguine, il est précieux d’être un analgésique naturel dans les muscles. Ensuite, si vous souhaitez avoir un traitement médical alternatif pour les douleurs articulaires, essayez également de consommer de l’anis.

20. Empêche la formation de thrombose

Comme décrit précédemment, l’anis participe grandement à la promotion de la circulation sanguine. Cet avantage est important pour prévenir la thrombose car il réduit la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. En outre, la présence d’anéthole d’huile essentielle montre le résultat positif dans la prévention de la thrombose. Par conséquent, avoir de l’anis à consommer est une bonne idée pour prévenir certains problèmes de santé, notamment la formation de thrombose.

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21. Favorise le système de métabolisme du corps

Tous les avantages pour la santé de l’anis ci-dessus ont montré que ce type d’herbes joue vraiment le rôle principal dans la promotion de la santé globale. De plus, la fonction détoxifiante qui élimine les toxines nocives dans le corps aidera à maintenir le système métabolique du corps. De plus, l’huile d’anis aide également à stimuler les enzymes pour atteindre une santé optimale.

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22. Réduit le climatère masculin

En ayant du phytoestrogène qui est un agent œstrogénique, il peut aider à réduire le climatère masculin. En effet, l’anis est une herbe bénéfique pour faire face aux signes de la « ménopause masculine ». De ce fait, si vous souhaitez vous prémunir des troubles menstruels, mieux vaut consommer de l’anis régulièrement.

23. Régule les menstruations

Si vous êtes une femme qui souhaite gérer le cycle menstruel idéal, consommez de l’anis comme option alimentaire. En ayant un effet œstrogénique, il est précieux pour aider à une santé reproductive saine. En outre, la poudre de graines d’anis est connue pour être un excellent traitement des troubles menstruels. Par conséquent, avec une consommation régulière d’anis, vous n’avez pas à vous soucier du retard de la période mensuelle.

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24. Améliore la santé sexuelle

On pense que l’anis agit également comme aphrodisiaque. Cet avantage est lié à la fonction d’anis qui aide à améliorer la libido. Pour les conseils, vous pouvez mélanger des graines d’anis broyées dans l’eau comme boisson.

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Vous connaissez maintenant les bienfaits de l’anis pour la santé. Cependant, l’anis vous surprendra davantage en raison des bienfaits de la beauté qu’il a apportés. Par conséquent, si vous voulez savoir quels sont les traitements de beauté offerts par l’anis, vérifiez les déclarations suivantes ci-dessous.

Avantages de l’anis pour les soins de beauté

25. Empêche le vieillissement précoce

Riche en nutriments antioxydants, l’anis est une bonne herbe pour promouvoir la beauté de la peau. En conséquence, en raison de la présence de vitamine C dans l’anis, il aidera à prévenir les signes du vieillissement précoce. En effet, en consommant régulièrement de l’anis, vous pouvez prévenir la présence de rides sur le visage. Alors qu’est-ce que tu attends? Commencez à consommer de l’anis dès maintenant pour garder la peau jeune.

26. Favorise la beauté de la peau

Qui ne veut pas avoir une belle peau ? Eh bien, pour améliorer une peau saine et belle, vous devrez peut-être suivre un traitement et consommer des suppléments de beauté. Cependant, vous pouvez prendre la voie naturelle et alternative pour y faire face. De la même manière, l’anis a le grand rôle dans la promotion de la beauté de la peau. Grâce aux nutriments antioxydants contenus dans l’anis, il vous aide à vous débarrasser des imperfections, des taches brunes et de l’acné. En conséquence, la consommation de thé à l’anis vous aidera également à avoir une peau claire et belle.

27. Traite les problèmes de peau

Étant une bonne propriété antibactérienne, l’anis aide à traiter certaines affections cutanées. Pour utiliser l’anis, vous devez diluer l’huile d’anis avec la lotion pour réduire les risques d’inconfort. En effet, en appliquant ce mélange vous aidera à traiter la gale et le psoriasis.

28. Traite les poux de tête
Étonnamment, l’anis fonctionne comme un excellent anti-pesticide. Ensuite, avec cette fonction, il vous aide à vous débarrasser des poux de tête. En outre, utiliser l’anis pour obtenir cet avantage est également assez simple. Il vous suffit de vaporiser l’huile d’anis sur le cuir chevelu. Par conséquent, les poux de tête seront complètement éliminés de votre cuir chevelu.

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En conséquence, pour vous avoir plus d’informations, alors merci de bien vouloir consulter les conseils de consommation d’anis ci-dessous.

Conseils de consommation

  • L’anis peut être consommé sans danger et se trouve dans de nombreux types d’aliments et de cuisines. Il est également sans danger pour les femmes enceintes et allaitantes. Cependant, vous devez le consommer modérément et mieux consulter votre médecin en premier.
  • Ensuite, vous pouvez trouver l’anis séché et en poudre sur le marché des épices. En outre, il est conseillé de choisir des graines d’anis dans d’authentiques magasins d’herbes biologiques. Ensuite, vous pouvez les acheter en petites quantités car elles perdent leur saveur si vous les conservez longtemps.
  • Pour les conseils, si vous achetez des graines d’anis, prenez la couleur vert olive vif à gris-brun et a un arôme riche à choisir. Évitez celui qui a des astuces cassées et recherche la meilleure qualité. Après cela, vous pouvez stocker l’anis dans un endroit frais ou sombre. Mettez-le sur les conteneurs et évitez l’exposition directe au soleil.
  • Étant donné que l’anis a été utilisé dans de nombreux pays asiatiques et qu’il est l’épice la plus importante de la cuisine chinoise, vous pouvez consommer des graines d’anis car il s’agit d’une saveur douce et aromatique. Ensuite, vous pouvez utiliser la poudre de graines d’anis comme épice.
  • De plus, vous pouvez utiliser l’épice d’anis comme arôme pour vos soupes, sauces, pains, gâteaux et biscuits préférés. Pour les astuces, vous pouvez associer des graines d’anis à de la cannelle au sein de pâtisseries ce qui renforcera la douceur.
  • En outre, l’anis peut être utilisé comme boissons aromatisées comme la période, le pastis français, le ojen espagnol, la tisane et une liqueur appelée anisette. Même les graines d’anis sont également à la base d’un certain nombre de boissons alcoolisées, notamment l’anisette, la sambuca et l’absinthe.
  • Enfin, pour faire du thé à l’anis, vous pouvez suivre ces méthodes simples. Ajoutez simplement les graines d’anis broyées dans la tasse d’eau bouillante et remuez bien. Ensuite, laissez-les infuser pendant 10 minutes et votre thé relaxant est prêt à être dégusté.

Pour résumer, l’anis a un rôle vital pour maintenir la santé du corps. Chargé d’excellents nutriments, ce type d’herbes offre d’excellents avantages pour la santé. Pourtant, il faut le consommer à bon escient et correctement et éviter d’en consommer à fortes doses pour en tirer les meilleurs bénéfices. Ensuite, si vous voulez avoir un corps plus sain, essayez de consommer de l’anis comme option alimentaire préférée.

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